京城小饭馆(62)

作者:咩咩桑 阅读记录

“怎么?你这是在吓唬我?”顾念溪愈发觉得自己的判断是正确的,淡淡道。”这可不是你们庄子,你当衙门都是摆设?你也不打听打听我背后的靠山是谁?还是你真的觉得我一个小姑娘就能在京城立足?”

赵嫂子是个吃软怕硬的,就是想着顾念溪一个小姑娘家家的,所以才想上门借钱。

听她这样说,赵嫂子不敢过多停留,狠狠瞪了她一眼就走了。

她一走,站在旁边的阿翩眼泪珠子就直掉,哭个不停。

顾念溪还从未见她这样伤心过,拍着她的后背道。”好了,好了,都过去了,从此之后赵家和你们再没半点关系,现在你是阿翩,你哥哥是满春啊!”

“到时候不管我在京城也好,还是回广阳也罢,我在哪里,哪里就是你们的家。”

“等过几年,我还要给你寻个好婆家,给满春娶个好媳妇的……咱们以后的日子只会越过越好,哭个什么劲儿?”

阿翩听闻这话,更是嚎啕大哭,在门口的满春也跟着偷偷抹眼泪。

顾念溪安慰他们几句就开始忙活起来。

推出的菜式越来越多,铺子的生意是越来越好,顾念溪他们也是越来越忙,不过生意再好,她也没想过扩大经营。

铺子还是挺大的,可也只摆了八张桌子,两张桌子用屏风隔成了雅间。

一进来还是很宽敞的,不少人都说铺子摆上十几张桌子是绰绰有余。

顾念溪却不大愿意,那岂不是更忙呢?她才不干了!

思来想去,她推出了预约制度,可以提前一天定好位置,定好菜,定好过来用饭的时间,这样不仅可以避免浪费菜,也能节约食客的时间,还能为顾念溪省不少事儿。

可凡事皆是有利有弊的,不少人都是怏怏而归。

所以到了中午时赵嫂子在门口哭天抢地,也没影响到铺子里的生意。

赵嫂子就是乡野村妇,所擅长的手段无非是一哭二闹三上吊,扯着嗓子在铺子门口叫唤——我的命好苦啊,这两个狼心狗肺的狗东西连他们的弟弟死活都不管了。

她虽心狠,倒也不蠢,晓得这件事怎么攀扯也扯不到顾念溪身上去,只能以舆论逼人。

谁知顾念溪是浑然不在意。

不光她不在意,食客们也是全不在意。

这些人都是时常过来用饭的,眼瞅着阿翩从一根小豆芽菜长成了个两层下巴的圆润小姑娘,对于这个总是笑脸迎人的小丫头也是十分喜欢,听闻那喋喋不休哭天喊地的声音不免多问了阿翩几句。

阿翩不偏不倚将她小时候的那些惨事儿道了出来。

听到最后,那些食客听了是直摇头,一出手就赏了一两银子给她。

阿翩惊呆了。

这叫什么?

用姑娘的话说,这就叫做否极泰来!

阿翩高兴极了。

赵嫂子却是难过极了,她哭嚷到了第二天中午,甚至嗓子都哭哑了,也没人出来搭理她,那顾姑娘也没说报官。

这是压根就没把她当回事?

她正抽噎着,有人却寻了过来。

顾念溪虽没怎么搭理她,但也是让阿翩时时刻刻关注着外头的动向。

不怕君子,就怕小人,多提放些总是没错的。

这不,顾念溪正在厨房忙活着,阿翩就急急忙忙冲了进来,“姑娘,不好了,她,她不见了!我刚才见到有人在外头和她说话,这次一会儿的功夫,她就不见了!”

顾念溪一点都不意外,她手上正烤着咸蛋黄叉烧,整个厨房都是叉烧肉的香气,“怕什么?要是没人来找她,那还奇怪了!”

“姑娘,为何这样说?”阿翩着急归着急,却是不由自主咽了口口水,巴巴看着锅里道。”姑娘,您这做的是什么?好香啊!”

顾念溪笑着道。”这是咸蛋黄叉烧,是广东那边的做法,将咸蛋黄塞进一块上好的梅肉里,用酱油,白酒,姜片,蜂蜜,大蒜,盐,糖等调料腌制一夜,就可以开始烤了。

烤肉也是很有讲究的,顾念溪专程请人做了个上窄下宽的炉子,四面都可以放碳,碳火中间放一个铁架子,将梅肉放进去烤,这样不会受热不均。

而且她用的还是果木碳,这样烤出来的肉不仅外焦里嫩,还带着一种果香。

烤肉时,她一炷香的时间便将肉拿出来,用调制好的酱汁刷一遍,这样不仅不会让肉烤焦,还会特别入味。

说的阿翩口水涟涟,直咽口水。

顾念溪对炉子里的这几块咸蛋黄叉烧也十分期待,所有的心思都放在上头,对于赵嫂子自是有些不上心了,“至于赵嫂子……京城的大酒楼不知道有多少,盯着我们铺子的也是数不胜数,我们有宋宴撑腰,明面上他们不敢对我们做什么,可只怕一双双眼睛都盯着我们在了。”

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