时涧点头，“不光如此，不能够把眼光放在上品，而是根据本地实际情况，城内大部分人的购买能力来确定，中品和下品的款式。”

雪芙崇拜一般地看着时涧觉得他说得好有道理，本来她是只想着在这件铺子里只做上品的，如今听到夫君的一席话，才知道中品和下品也同样重要。

“夫君，你真的好厉害啊。”雪芙赞叹，姚芊雪也跟着猛摇头。

纪昀听见则是一言不发地走出了门，姚芊雪看见急忙跟了出去，“昀哥哥，我们是要去吃炙肉了吗？”

纪昀轻声回嗯，一行人走了出去，去到隔壁的炙肉店里。

店内人因是午时，堂内食客满满，小二穿堂而过，端着满是生肉的盘子吆喝着，跑来跑去。

见到纪昀一行人进了堂，十分热情地招待，“公子您的包厢已经准备好了，里面请。”

众人跟着小二走向二楼一间清幽的雅间，推开窗正好临街，一边吃炙肉一边看街景倒是不失惬意。

众人落座后，小二先是上了一壶十分奇特的茶水，纪昀做东自然要给众人添茶。

雪芙喝下一口，眉头微微蹙起，“兄长，这是什么茶，怎么有些苦。”

时涧尝过亦是同样。

纪昀解释道，“这是大麦茶，炒制之后再行冲泡，有开胃健脾的功效。”

雪芙在细细尝过是有一种淡淡的麦香味。

又过了一会，众人先是看到小二端着一同炭火进来，放在桌子中间的圆形凹槽内

，又在周围倒了一些水，在炭火上面放上一张铁丝网。

再把腌制好的生肉铺在上面，为众人调制好小料，炙肉正式开始。

雪芙惊奇地看着这种前无古人后无来者的吃法，阵阵称奇。

时涧倒是经常在宫中吃过这些，早已经见怪不怪了，不过他倒是对这家炙肉店老板十分赞叹，能想出这样的法子，倒也是见过一些世面的。

纪昀将刚炙好的一块肉沾了一些调料放在雪芙的碗里。

“尝尝。”

雪芙看着在炭火上烤得噼啪作响的鲜肉不禁快要流下口水了，她尝了一口那肉，竟然是鲜嫩无比，美味可口，好似从未吃过这么美味的炙肉。

她忙称赞，“兄长，这个肉可真是太好吃了啊。”

纪昀淡淡一笑，“好吃你就多吃些。”

雪芙点头说是，刚要再吃，时涧轻声提醒，“用紫苏叶子包着肉吃，味道更佳。”

雪芙听此像是打开新世界的大门，照着时涧给的方法，立刻尝试了一口。

果真，肉类醇厚香嫩的味道混着一口清香遁入口中，在反复咀嚼之下，形成了一股香气翻倍的感觉。

这可真是太香了。

雪芙的表情足以说明一切，姚芊雪忙跟着试了一下，两人一起一副吃到人间美味的感觉。

纪昀看着时涧慢条斯理地吃着炙肉，倒是十分会吃，真不像是一个落魄书生的样子，看他的举手投足之间，倒是有着浑然天成的贵族气。

纪昀的眸色又暗淡了下去。

直到雪芙问道：“兄长这家店味道真不错，不知这老板是何人，怎能想入如此奇思妙想的吃法。”

只见纪昀眉宇间舒展起来，看着雪芙。

第42章 铺面

时涧觉得这家炙肉店的味道做得倒是与宫中不相上下， 能够在这等小地方做出这样的炙肉味道已然是十分不易了。

“这家炙肉店的味道确实不错，老板定然是见过些世面的。”时涧由衷地赞叹。

纪昀轻声一笑，低下头拨弄网上的炙肉， “不才， 正是在下。”

雪芙惊奇，“竟然是兄长？”

“是， 之前去过高丽行商， 看过他们这样的吃法， 便在当地了解了味道制法，调料这边都有，回到平阳便想先开一家试试看看。”

纪昀一边说一边用一把特制锋利的剪刀剪成一块一块，随后分发给众人。

雪芙吃得十分开心，时涧依旧十分安静且斯文的用膳， 但总是以雪芙为先，帮助她炙肉，蘸料， 姚芊雪则是嚷着要自己亲自炙一块最好吃的肉给大家。

这顿饭吃得时间有些长，带一行人出烤肉店依然是近了傍晚。

纪昀这时突然被云萃楼的小厮叫走交代两人自行回家，雪芙来了许多次平阳自然知晓回家的路， 姚芊雪说自己出来太久， 怕被父亲骂，也要回家，改日再找雪芙。

夕阳西下，有浮光掠过息壤的街头，空气当中的风也是温热的。

雪芙带着时涧漫步往回走， 忽然看到街道上有一家店铺是卖酥山的， 雪芙登时就拉着时涧去到那家店中， 小店不大，桌子已经摆放到店前的空地上，有些人买完则是直接坐在街上吃。

雪芙抬头看着挂在墙上许多种口味的酥山犹豫不决，“吃那种味道好呢？”