“开吃吧，都是熟人想喝茶喝水的自己倒啊。”沈思勤将茶壶和白开水瓶放到桌上。

满满一桌菜，灯光下似乎在发光。

听到沈思勤这个主人家说开吃，大伙这才拿起筷子。

蔺圣锦眼睛亮亮地先夹了块放在自己面前的红烧肉。

软糯但不过分烂，Q弹有嚼劲，咸甜适口，一点都不油腻。

他吃了一块还想吃第二块。

蔺圣锦一连吃了三块红烧肉，才想起去尝其他菜。

糖醋鱼他一定要来一块。

蔺圣锦不太喜欢吃柔软的鱼腹肉，反而喜欢吃鱼头附近的鱼肉。

他觉得这里的肉更有嚼劲汤汁更足。

没人跟他抢这个地方，蔺圣锦顺利地夹到了一大块沾满了糖醋汁的鱼肉。

酸酸甜甜，而且这条鲤鱼一点土腥味都没有！

好好吃！！！

还有鱼香肉丝，这个他吃过，比起肉丝，其实他更喜欢鱼香肉丝中的木耳。

平时他明明不喜欢吃木耳的。

可鱼香肉丝中的木耳不仅仅有肉味，吃起来还特别香。

他当然没有挑木耳丝，而是盛了一些鱼香肉丝放进自己盘子上后，才夹出木耳丝先吃掉。

然后再一口口吃掉肉丝。

嗯，肉丝的味道虽然比木耳丝差了一点点，味道还是非常不错的！

蔺圣锦像是一只小仓鼠，嘴里快速咀嚼着美食，眼睛还看着其他菜肴。

中间那个是沈思勤说的蟹肉煲？

里面竟然还有虾！

他悄悄伸出筷子夹出一只红彤彤的虾来。

一双筷子被他使出花来，竟然没有用手就将虾剥开了。

他咬了一口。

虾肉紧实，有虾肉独特的鲜香。

蟹肉煲中的蟹都是被剁成两半的，蔺圣锦犹豫着要不要夹半个过来。

不知道蟹够不够啊。

要不我还是不要了？

其他菜看着也挺好吃的。

就在他这么想着时，两半肥硕的蟹被夹到他盘子上。

蔺圣锦：“？？？！！！”

天降螃蟹？

他顺着筷子看去，就看到沈思勤快速收回胳膊，放下公筷，对他笑了笑。

刚才沈思勤一边细嚼慢咽品尝自己制作的美食，一边用眼睛余光注意着蔺圣锦。

蔺圣锦那想吃又不敢夹的神情被他看在眼里。

等注意到老哥和嫂子都没夹菜，他跟蔺圣锦之间没多少‘阻碍’，他这才伸手。

沈思勤移开视线，打哈哈道：“这蟹是我按人数买的，大家都夹两块吧，赶紧趁热吃，一会凉了就腥，不好吃了。”

“哦！小弟还挺细心的，来来大伙都先尝尝。”沈思健他笑着说道，就是语气仔细听能听出一丝咬牙切齿。

他说着还自己先夹了两块蟹肉，给自家弟弟打掩护。

桌子底下，沈思健则是偷偷踢了自家小弟一脚。

收敛点啊！

第32章

蔺圣锦默默吃着香甜的蟹肉，视线却不由得在沈思健和沈思勤之间打转。

刚才沈思健的反应，怎么像是知道沈思勤在追求自己？

还是自己想多了？

这种事能直接告诉亲人吗？

蔺圣锦有几分心不在焉。

直到他将蟹黄放入口中，这样的心不在焉才暂时消失。

好鲜甜！

蔺圣锦一边吃一边想，自己还是先享受美食吧。

其他事，其他时间再想！

等大伙吃的差不多了，沈思勤才去下了些肉丸。

给大伙一人分了一碗汤。

还有巴掌大的酥皮泡芙！

酥皮泡芙的做法比小泡芙要难一点。

酥皮和外皮需要分开做。

首先要制作酥皮，黄油软化后加入糖粉搅拌，搅拌均匀后放入低筋面粉，面团卷好滚圆成圆柱状，放入冰柜冷冻定型。

泡芙皮面糊的制作方法和小泡芙差不多。

重点是将面粉充分糊化，不然膨胀不起来。

面糊都做好后，预热烤箱，将面糊放入裱花袋，挤到烤盘上。

酥皮面团切成圆片，圆片放在面糊上，放入烤箱。

酥皮泡芙的外壳烤好后被沈思勤放在架子上，现在已经是干干酥酥的了。

卡仕达酱的做法并不复杂，四个鸡蛋黄加入糖搅拌，再加入玉米淀粉继续搅拌，不能有干粉颗粒，牛奶煮沸，再慢慢倒入面糊中，搅拌均匀后再将其放到锅中煮，不停搅拌防止粘锅，他比较喜欢最后加一块黄油，而不是混合奶油。

将酱放入冰柜中冷藏。

一两个小时后，等酱料凝固成豆腐状，拿出来用搅拌器打开，让它重新变成冰淇凌的状态。

这些都是下午沈思勤做好的。

现在，沈思勤就可以直接将装了卡仕达酱的裱花袋，从冰柜上层拿出来，往酥皮泡芙外壳中挤入满满的酱料。

酥脆的外皮加上微凉甜香的内馅，简直就是绝配。

只是可惜他没买到香草或是香草精。

不然就更完美了！

每人两个，沈思勤用塑料袋装了给大伙。

“你们要是不喜欢吃甜的，可以拿回去给孩子吃。只要这两三个小时内吃完就行。”

沈思勤说道。

“哎呦，我倒是想吃，就是太饱了，再喝点汤就不成了。”吴春学摸了摸自己的肚子感叹道。

蔺圣锦拿起脆皮泡芙默默咬了一口。

嗯，他还吃得下。

香酥的外壳甜香冰凉的内馅，比他想象的还好吃。

他吃了一口又一口，明明吃得十分有礼貌的样子，可没一会半个巴掌大的脆皮泡芙就没有了。

沈思勤咬了一口自己那份泡芙。

嗯，自己的手艺好像更好了。

真甜。

一直等到蔺圣锦默默且快速地将自己的两个泡芙全部吃完。

沈思勤才喝了一口白开水开口道：“今天请你们过来是想着跟你们先说一声，我想着开一家新店。”

章旗等人：“！！！”

“哎呦，这太阳从西边出来了，小沈老板真要当老板了！”章旗笑得见牙不见眼。

这可是好事啊！

王秋桃一拍大腿：“小沈你终于想通了，你有这份手艺，也不能尽让人占便宜，你说，是要我们帮忙打听店铺啊，还是旁的事啊？”

说起这个吃累了的吴春学瞬间精神了：“你要是缺钱，我这儿还有一些。”

周昌逸赶紧拉住吴春学：“嗨，老吴，这个你别跟我争，我手头活钱多。”

静静回味刚才酥皮泡芙味道的蔺圣锦：“……”

我是不是该说点什么？

哪怕这些人现在说的是场面话。

但沈思勤人缘好像真的好好啊。

“钱的事，大伙不用操心，我弟要开店，当然得先跟我借钱。”沈思健靠在木椅上，非常干脆地说，比起投资，他其实更想要无息借款给小弟，让他自己把店铺开起来，自己稍微帮帮忙就行了，到时候挣钱都归小弟，也省了算计了

晏季菡没反对，她一口口地喝着肉丸汤，比起肉丸她更喜欢这好像是用猪骨熬成的汤，醇浓香甜还不腻。

光凭这手艺，加上她跟思健在一边帮帮忙，应该亏不了多少钱。

这个小卖部当初自己也没给沈思勤，这个时候帮他开个店，晏季菡不反对。

“不是借钱，是投资。”沈思勤耸耸肩，他才不会被自家老哥绕进去呢，这种重点必须提前强调清楚！！！

“准确来说算是我哥的店，我出技术和部分点子，顺便帮忙宣传，这回请大伙过来，就是想跟大伙说一声，等咱们店开了，到时候还要大伙帮忙传一传。”

沈思健幽怨看了自家老弟一眼，他十分怀疑，老弟不想借钱只想要他投资是因为懒。

他明明就是懒得干招人这些活！

“咳咳咳。”晏季菡差点被自个呛到，小弟虽然长进了，但只有一点点。

“妈你慢点吃。”沈黎彬可不管到底是怎么开店，反正他知道自家要开饭店就满足了，小叔的店他能去玩，老爸的店他更能去玩啊，对他来说没啥区别。