舌尖上的心跳(167)

“今天的比赛规则很简单!那就是请诸位参赛选手一起前往食材库挑选食材,准备你们最擅长的菜品!它可以是被腌制并且煎至恰到好处的牛排,也可以是令人胃口大开的前菜,令人心动的甜点也是不错的选项!但是……进入食材仓库的机会只有一次!所以千万不要忘记任何东西!”

也就是说,这场比赛竟然是选手们自由发挥?

比起之前限定了土豆煎饼塔这个主题,选手们发挥的余地将更加宽广。每一个人的脸上都是跃跃欲试的表情。

最擅长的菜肴吗?林可颂的脑海中浮现出的是覆盆子碳烤猪扒。

要知道这道菜她在江千帆的身边琢磨得最久也练习的次数最多。

林可颂这一次没有像之前一样傻傻地将自己想要寻找的东西说出来,而是在仓库里默默挑选。当她品尝覆盆子,确定它的酸甜度的时候,维克特笑着望了过来。林可颂没有理睬他,确定所有的食材都齐全之后,拎着它们回到了比赛的赛场上。

每个人的工作台上都放着各种各样不同的食物。比如说珊莎的篮子里是羊排还有一些面粉,林可颂猜想她是要做酥皮羊排。而布鲁的台面上则放着面粉、鸡蛋还有肉,如果不是做意式饺子就是意大利面吧。至于后藤信,他准备了米、海鲜、海苔,果然寿司是他的拿手菜啊!

至于维克特,因为他在最前排,林可颂看不清他篮子里的是什么。

安娜丽斯拍了拍手,不知道为什么,林可颂总觉得她的笑容很坏,甚至有种幸灾乐祸的味道。

“如果这场比赛是让大家做自己的拿手菜——那就太没有意思了!”

这句话一说完,所有人都紧张了起来,瞪大了眼睛看着她。

“我有一个好消息,和一个坏消息告诉大家。我知道,大家都喜欢先听坏消息。”安娜丽斯点了点自己的下巴,似乎期待着每个人露出失望的表情,“那就是今天你们都不可能做自己的拿手菜了!你们所挑选的食材都要交给其他参赛者!”

“什么?”

“不会吧?”

参赛者们有的惊讶,有的抱怨,就连观众席上也是一片讨论声。

林可颂望向叔叔还有宋意然。叔叔显得有些紧张,而宋意然只是没有表情地看着她。

“我知道大家都很失望。但做自己的拿手菜来赢得评委的好感并不是什么了不起的本事,能够以不变应万变,无论任何食材都能发挥自己实力的,才是真正的厨艺高手。下面,我就要来宣布这个好消息了!听到好消息之后,希望各位参赛选手仔细谨慎地思考,千万要把握好这个难倒对手的机会!”

☆、第56章 浆果与鸡蛋的无奈组合

所有人翘首以待,想要知道安娜丽斯口中难倒对手的机会到底是什么。

“那就是,根据上一场比赛结束后的排名,每一个参赛选手都可以将自己拿掉自己所选食材中的某一种材料,然后将它们交给自己认为最有威胁或者想要特别对付的对手!当然,这种材料决不能是主材。”

安娜丽斯将规则说完之后,参赛选手们的眼睛都不由自主地瞪大。

林可颂皱起了眉头,本来是用别人选择的食材烹饪让评审满意的菜品已经不是件容易的事情了,竟然还要取走某种材料?如果是关键性的调料的话,就会影响整道菜的味觉。好比之前她为宋意然所做的没有加盐的番茄炒蛋,无论烹饪技术有多好,食材有多么新鲜,都无法弥补没有咸味的失衡感。

林可颂低头看了看自己的篮子,莫名忐忑了起来。她要取走其中的那种食材呢?又会有什么样的食材到她这里来?

“根据比赛的排名,我们先来看一看位居比赛积分榜第一位的维克特!”安娜丽斯来到维克特的工作台前,“维克特,你本来带算做什么的?”

“嗯……我本来打算做一种甜品。”

“让我猜猜看。有覆盆子、浆果、面粉、鸡蛋还有各种香料……啊!你要做的是不是浆果馅饼?所以主材是面粉?”

维克特笑了:“哈哈,其实我的想法更有创意。是浆果鸡蛋浓汤。所以主材料是鸡蛋和浆果。”

在场大部分人都露出了怀疑的表情。维克特很有可能是在听说比赛规则之后,故意将原本要做的浆果馅饼说成是浆果鸡蛋浓汤,这样他就能名正言顺的拿走面粉了。

“如果要你拿掉其中的一种材料,你选择拿掉什么呢?”安娜丽斯眯起了眼睛问。

所有选手都望了过去,用脚趾头都能猜到维克特会拿掉的绝对是面粉。

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