“不、不可能。”杜兰对着那一份炒饭自言自语道：“我不明白，为什么在三档的火力先入油锅的盐葱依然保持这样充足的水分，本应该会泛苦才对。”

老厨师的直觉，方明浩当时说过和杜兰一样的话。

“你是怎么做到的？”方明浩替杜兰向于小荣问出了他的困惑。

“油苦的问题啊……”于小荣到现在也看明白啊：“师父和我说了之后，我试过许多种方法，一直试，一直都不行，后来我甚至想，大概我弄错了，本来就不能先下盐葱吧。”

“但反过来的话，味道就更不对。我就只能一直试下去，后来试了几百上千次，突然有一天，就对了！”于小荣高兴道：“我也不知道是怎么对的，反正就是对了！”

萧斐开口解释道：“是力道、火候、颠勺的角度和速度，一点也不能多，一点也不能少。才能做出恰恰好，多一点就糊了，少一点却不够爆香。”

……杜兰开始沉默地思考着什么。

方明浩不也再说什么，他给自己盛起了一勺，开始吃起来，然后享受吃饭的味道。

尝自己的饭和尝别人的饭永远都不一样，但方明浩从太小的时候开始就是个太优秀的厨师了，他一直都习惯了只尝自己的饭，很难尝下别人做的饭。

直到他尝到了于小荣做的饭。他尝着他的饭一点点地走向完美，一天天一次次每一次都在改进。

现在他再去尝于小荣的饭，甚至还觉得今天做的炒饭又比昨天好上了那么一点点。

方明浩转身对杜兰说：“大概这就是厨艺吧，或许就是我们一直在追求的东西。它应该在生活里，不在赛场里。”

“你现在还想要比么？”

杜兰始终没有再说话。

第76章 大结局

“水晶港湾”争夺赛终于开始了！

一上午的临时暂停让所有人都摸不着头脑，大家都猜测纷纷地。

有人说方明浩后台揍了杜兰一顿，就此一揍泯恩仇了。也有人猜测方明浩在后台和评委已经达成了某种内定。

总之往好的方向猜的不多，人大都是这样。

三位评委就位的时候，菲利普·杜兰看起来更严肃了，刘老师还是那么个笑面团的样子，孔莎莉小姐整个人的情绪却明显高昂了，她整个人脸色一新，又是个俏皮的小姑娘了。

于小荣好奇地不行，直到开赛前还一直缠着萧斐：“您到底跟她说什么了啊？搞得跟整容似的，这段位也太高了吧！可以教教我么!”

萧斐就不太理他：“小孩儿别问那么多。”

“我不小了！”于小荣嘟嘟囔囔地：“我都有……”

我都有男朋友了我！哼!

他知道陈东阳就在不远处，站在熙熙攘攘的嘉宾里面，可能端着一个高脚杯，可能跟什么人寒暄着，但是目光时时刻刻都在注意着自己。

于小荣也不知道他是从什么时候获得的这种自信，但他就是有一天，突然间就获得了，就像他的炒饭一样。

他不再担心他和陈东阳差的太远了，因为没有人能做出自己做的那样好吃的炒饭。

“比赛开始——”

白炽灯下，方明浩将祖传的大黑龙刀端在了掌心。

他用沾了水的软布去擦那已经磨得锃亮的刀面，一遍、两遍。他的眼神隐在了自己眉骨下的阴影当中，看不清在想些什么。

萧斐就站在旁边静静地看着他，他眼里都是平和与安定。

方明浩将掌中的刀举过头顶，那张牙舞爪的大黑龙在灯下闪出了一缕银色的亮光。

“这是祭刀。”萧斐轻声对于小荣说。

“祭……什么？”

“祭先人。”萧斐说：“先人就是之前活过的和你、和他、和我们一样的人。”

周围人都开始着手准备料理，只有方明浩一个人还对着那把刀合目，迟迟不肯开始。

“方师傅！”一个清脆的女声传了过来，是孔莎莉走了过来：“你要晚了！”

“……好。”

方明浩终于睁开了眼，他睁开眼却也不太敢去看孔莎莉，就只是顶了顶自己头上的厨师帽，然后将一条鲜鱼放在了料理台上。

“我做评委可是很严肃的，我一点不会留情的！”孔莎莉用那种甜甜的娇嗔的语气在对他说着。

于小荣听的都打了个哆嗦，他下意识去看身边的萧斐。

萧斐却脸色如常，他甚至还和孔莎莉交换了一下眼神，彼此相视而笑。

方明浩多年前做家庭教师时的一次不告而别成了孔莎莉的心病，一场有始无终的初恋，就像梗在心头的刺，让你永远都不知道哪里错了，却就此学会了怀疑自己。

萧斐刚才去帮她拔下了那一根刺。

于小荣依然是一头雾水。