心火+番外(70)

作者:八口小锅 阅读记录

看他一副信心十足的样子,奚杨笑着反问:“你会做什么?”

做饭自然是没有问题,但反手解扣子这种事周童却做得笨手笨脚。“你想吃什么我都能做。”

口气不小却十分认真,奚杨似乎被打动了,没做思考便脱口而出:“想吃鱼汤泡饭啊。”

周童还在对付那几颗扣子,闻言有些诧异地抬起头:“啊?”

“唔......”奚杨也被自己突如其来的念头吓了一跳,赶紧上前抓住周童的手腕,帮他解开扣子,低着头说:“开玩笑的,你随便做吧,都行。”

周童怔怔地看着,看教导员用一双白净清瘦的手仔细地把自己的袖子叠了起来,整整齐齐地挽到了肘窝。

“你刚才说想吃什么都能做的时候,让我有点想家。”奚杨挽好一只又去捉另一只,这个缓慢细致的过程让他渐渐放松下来。“小时候挑食,只喜欢吃我妈做的鱼,喜欢用鱼汤泡米饭。”

“好了。”眨眼的功夫两只袖子都挽好了。奚杨抬起头,对上周童有点炽热的目光,微笑着说:“做鱼太复杂了,我随便说说的,就煮个面吧......”

“清蒸还是红烧?”

今晚的教导员说什么做什么都分外惹人怜爱。周童自动忽略了最后一句,见他愣着不说话,转身从冰柜里取出一条冻鱼,拎在手里再次向他确认道:“阿姨做的是哪一种?”

只一个夜晚,一个夜晚应该不算太奢侈。奚杨从周童的眼神中读到了绝对的认真和坚持,终于在这一刻彻底放下了最后一丝一缕顾忌。

“红烧。”

气氛瞬间变得有些不一样了,周童也跟着高兴起来:“好的,没问题。”他合上冰柜的门,毫不费力地从高处的架子上拿了一只大碗,拧开龙头接了大半碗水,把鱼放在里面消冻。

做完这些,他又去挑了需要用到的配菜和佐料,还顺手取下两件挂在墙上的围裙,一件自己穿,另一件递给了奚杨。

奚杨不明所以地接了过来。周童自己穿好后见教导员还一脸茫然地站着不动,便又把围裙从他手里抽了出来,抖开往他头上套。

该系腰上的绑带时本想叫奚杨转过身去,但奚杨身后半步就是墙壁,周童便想也没想就叫他抬高手臂,从正面用拥抱的姿势圈住了他,边系边说:“不是让你打下手哦,小孩吃饭不都得穿个围兜么,一会儿别把你的制服弄脏了,不好洗。”

双手无所适从地举在半空中,声音近在耳边的那一刻,没人知道奚杨有多么想放纵自己投入这个温暖的怀抱。

鱼冻的时间不久,淘米煮饭的功夫就化得差不多了。奚杨靠在水池边的暖气片上,看周童熟练地将鱼鳞和鱼腹刮洗干净,甩在案板上改几条花刀,鱼身抹盐,再塞几片切好的生姜和葱段进去,搁在一边等着去腥。接着洗净双手开始切蒜,结实的小臂上肌肉和筋脉随着力量时隐时现,手起刀落速度飞快,动作漂亮极了。

又听他碎碎念叨:“要是有腊八蒜就好了。北方人不是都喜欢吃腊八蒜吗?等到冬天我跟方叔说说,腌几瓶放着,下次做的时候你试试味道是不是不一样。”

“应该切点肥肉炼油,这样做出来的鱼比较香。不过肉冻得太硬了,没那么容易化开。”

“草鱼不行,江洲那边都不吃这种,刺太多了,等会儿吃的时候一定要小心啊。哎教导员,你吃过刀鱼吗?我哥说我们小的时候天天都能吃到刚打上来的,特别鲜,可惜我都不记得了。现在量少,政府禁止过度捕捞,买都买不到了,有机会我一定做给你尝尝。”

说话的间隙该切的都切好了。周童挪到一边开火热油,奚杨跟了过去,盯着他把手掌伸进锅里去试油温,不禁捉住了他的手臂,怕他挨得太近会被烫到。

“买不到了还怎么尝啊?”

温度沿着手臂传递到掌心,是他们熟悉的、体验过无数次的,又完全不同的灼热感。

“那我叫闻阅下江里给你捉两条。”周童嘿嘿一笑,将锅铲换到另一只手上,又把火关小了些,盯着油面冒起的小泡,有点内疚道:“我......不敢下水。”

“不用,你手艺好,不挑食材。”奚杨怕妨碍到他于是松开了手,却没注意到周童颇有些失望地撇了撇嘴。

周童把腌好的鱼翻了个面儿,扬起下巴示意奚杨看旁边的置物架:“教导员,你帮我拿一下生粉。”

“生粉......”奚杨把架子上的瓶瓶罐罐挨个儿拿起来看,判断不出就拧开盖子去闻,结果被呛得打了个喷嚏。

油温已经足了,再迟下锅鱼会烧焦。周童扭头便见他手里握着的是一瓶胡椒粉,赶紧接过来放在一边,又伸手越过他的头顶,直接取下一瓶白色的调料,倒在手心往鱼身上抹,忙里还要抽出空来观察他:“没事吧?对不起对不起,说好不叫你打下手的,要不要喝点水?”

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