清穿之咸鱼德妃小食堂(22)

作者:三月长颈鹿 阅读记录

待两碗热干面下肚,餮足的玄烨轻飘飘地对佟格格说:“过几日是地藏菩萨诞辰,太皇太后虔心礼佛,要在这一日办万寿功德宴。往年的那些饭菜,太皇太后恐怕也腻了。朕见你宫中饭食不错,不如在功德宴当日献上一桌筵席可好?”

佟格格自知万寿宴事关重大,皇上肯交付给自己筹划,必定是赞自己之前筹划出行之事有度,心里美滋滋的。

她便应了下来,还指了指身边的淑岚:“永和宫的膳食都由淑岚打理,皇上若觉着好,臣妾便叫她试着做做。”

淑岚知道佟格格是热心举荐,是有意抬举自己。但是她平时做些小吃来讨巧也就罢了,这种规格的筵席,她想都不敢想。

“那便叫她试试。”玄烨吃饱喝足,心情不错。他笑着看看侍立在一旁的淑岚。

从第一次在大公主那看见她忠心护主开始,玄烨只觉得每次见她都有意想不到的惊喜。此时见她一脸不安局促,便想说说宽她心的话:“放心吧,不会全让你做的,御膳房的御厨宫女,随你调遣。你只需要设计新奇菜式讨太皇太后高兴便是了。”

不光要想新鲜菜式,还要管理那么大的团队?淑岚感觉更头大了。她上一世做过最大的官就是收作业的小组长,在一次收错作业后就告别官场,再也没管理过别人。

但皇上都这么说了,她也只能心情复杂地谢恩。

待到送走了吃了两大碗热干面,又足足吃掉了小半碗炸黄豆心满意足离开的玄烨,淑岚后知后觉地想起,自己忘记提醒了,炸黄豆吃多了,容易……放屁。

事后玄烨是如何在福宁殿忍着不在群臣面前释放龙气的,淑岚不知。她只知道,自己被委派了一件非常、非常艰难的任务。

“啊啊啊啊……”淑岚趴在桌子上哀嚎。章嬷嬷已经见怪不怪了,她推推淑岚,把她压着的食盘端走。

“淑岚,你这是怎么了?”进屋拿果子的盼夏正瞧见她在哀叹,“格格让我来问问你,你的菜单准备得怎么样了?”

不提这个还罢,一提设计菜单,淑岚又哀叫着在桌子上滚来滚去。

几日后就是为太皇太后准备的万寿功德宴了,她却根本就毫无头绪。

要说吃席,她也去过几次红白喜事。但她光顾着对席面上的猪肘子发起冲锋了,席面上的布置,规矩,她是一概不知。

前菜要上几个?要配什么饮品?几个荤菜几个素菜?菜品如何搭配?她只觉得大脑空空,一晃还有水的声音。

“内务府的公公还来带了话了,说御膳房的御厨和宫女都准备好了,就等着你拿出一个单子来,大伙就可以开始预备了。”盼夏又补了一句。

这本是御膳房重视这差事,对永和宫上下殷勤的表现,但听在淑岚耳朵里,无异于一道道催命符。

她终于咬着牙跑去找佟格格,硬着头皮说自己不懂筵席菜的规格,望格格另请高明时,佟格格却轻轻地笑了。

“我当是什么大不了的事儿,原来是这个。”佟格格倒没责罚她,反而拉了淑岚的手腕走到了书案后,摊开了一张纸,然后拿起一管毛笔蘸饱了墨,塞进了淑岚手中。

淑岚拿着毛笔,一脸不解。

“若是汉席,便要燕窝,鱼翅,海参,鲍鱼各择一菜品,再从锅烧羊肉、红炖鸡、白苏鸡一类中择四品……”佟格格沉吟片刻,便信口说道。

淑岚听了,连忙在纸上速记。她苦恼了那么久,竟忘了佟格格是名门闺秀,自然吃过筵席无数,对于筵席的规格与规矩想必也烂熟于心。

只要根据她说的框架置办,再酌情填换上不同的菜色,便不会出大岔子。

有了大的框架,问题便如庖丁解牛,有了解决的方向。淑岚顿时信心满满,奋笔疾书。

而佟格格见淑岚愁容褪去,心情也不自觉好了起来。她之前总觉得淑岚似乎总是无所不能,无论是筹划把大公主收养在自己膝下,还是隔三岔五地变出新鲜美食,淑岚总是应付得分外从容。

这次她哭丧着脸向自己求助,倒是佟格格第一次见淑岚惊慌失措,需要倚靠自己的样子。

说了半天,她也有些渴了,便一边去拿桌子上的茶盅,一边去看淑岚记得怎么样了。

不看还好,一看她就噗嗤一声笑了出来。自己语速并不快,淑岚也记了个七七八八,但这字迹……不能说是龙飞凤舞,只能说是鸡飞狗跳。好多复杂的字似乎不知道写法,便用个圆圈代替。

不能笑,要鼓励。她干咳了一声,放下茶盅,握着淑岚拿毛笔的手,在纸上改:“这儿……是这么写的。还有这儿……”

她仿佛觉得自己回到了闺阁时代,自己的妹妹开蒙时,自己也是这样耐心地抓着她的手,一笔一划地改正的,心中漾起一丝暖意。

过了一会儿,终于涂涂改改完了,那张菜谱也成了一张鬼画符。

“佟格格,我是不是字太烂了?”淑岚有些脸红。这是她第二次因为写字烂而丢人了。她发誓,等她有时间了一定要勤加练习书法。

“没有啊,我觉得挺好的。很有……风格。”佟格格眼神有些飘忽不定,“等你拟出正式菜谱,我帮你抄录一份再送御膳房。”

“谢谢格格!”淑岚很开心,她第一次被夸“有风格”。不过细想又觉得不对劲。

重新抄一份……果然还是我的字太烂了?

作者有话说:

(叼玫瑰花出现)下午好,亲爱的小天使,不知道你是否愿意……点点收藏呢~(被刺到嘴)(匆匆离场)

下一章就吃席啦,吃席啦(搓手手)

第18章 、万寿功德宴

万寿堂中,管弦丝竹,不绝于耳。

最上座的自然是太皇太后,皇上与皇太后也在左右上座坐了。

太皇太后上了年纪后最是虔诚,日日焚香不断,宫中总是飘荡着檀香的香气。而皇上向来侍祖母至孝,这万寿功德宴的排场也办得极大。

嫔妃们自然也不会放过这个投太皇太后所好的机会,纷纷送上礼物以表心意。

淑岚这次被佟格格特许,去宴会上看个热闹。自入宫后,她前两年总在御膳房打转,没什么机会去别的地方,而入了佟格格宫后,也一直只在永和宫的小厨房里忙活。

这次竟有机会亲身体验行宫的筵席,她颇感新奇。佟格格和大公主同席,她就侍立在后面偷偷看热闹。

在摆筵之前,是嫔妃们献上佛礼的环节,各位妃嫔一一走上来献上各自的礼物,再说上几句吉祥话交差。

一开始也罢,一些低位的庶妃献上的不过是开光檀木手珠、手抄佛经一类的。毕竟底层嫔妃的月银不多,宫中要应付迎来送往的礼数却不少,若是次次都自掏腰包费心准备,恐怕一次两次便穷了。反正也卷不过那些家世显赫或是圣眷正隆的嫔妃,她们干脆只是送上薄礼作罢。

本来淑岚都有些乏了,来来去去送的不过就是那些。而接下来是那拉庶妃,她送的物件倒是不似前几位庶妃,只用手捧着一个小盒或者画轴。她身边的宫女福念捧着个烫金绸缎的锦盒跟了上来。

她把盖子打开,那锦盒中竟是一盏金光闪闪的足金莲花灯。

淑岚自觉是个俗人,看见缓缓打开的礼盒中出现这么一个光华四射的物件,忍不住小小地惊呼了一声。

喜欢闪光的东西是人的本能,这金子,是好看。

这莲花灯高有十余寸,把手上更是镶嵌着一圈琉璃、珊瑚、玛瑙等珠子点缀,在大殿的烛火照耀下显得流光溢彩,熠熠生辉。连大公主这样因为冗长的宴会流程而有些犯困的小孩子,都一时被吸引住了目光。

“臣妾命能工巧匠连月制作着七宝赤金莲花灯,奉与太皇太后,愿太皇太后福寿绵长,添福添寿。”那拉庶妃招了招手,福念端着莲花灯走近。那拉庶妃将手在那莲花灯座上的一个机括上轻轻一按,那十二瓣莲花花瓣竟缓缓绽放,露出中间用以点灯的荷蕊。

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