胤禛一想到自己一打开船舱舱门，滚出一仓的腐烂长毛的荔枝，立刻失去了刚才的兴奋劲儿。

“算了……反正他们也吃不完，还是不带了，怪可惜的……“胤禛嘟囔着垂下了头，又用笔将方才满满写的一页条目勾掉了。

“其实，也未必带不回去……？”淑岚若有所思地瞧着那张纸，“不过，得稍加处理才行。”

“真的？”胤禛听了，眼睛瞬间亮了，“胤禛可以帮忙处理！”

玄烨和胤礽晚归之时，一路上对于属地诸事的规划聊了一路，不觉已口干舌燥。

一迈进延平王府的大门，两人便不约而同地脱口而出：“好香！”

不是平日里用膳的时候能闻见的菜肉香味，而是一股浓浓的果子清甜香。

玄烨与胤礽对视一眼，便急急循着味道往厨房的方向走去。

越是往里走，清爽的甜香气越浓重，待进了厨房的小院子，便见满院子的人都在忙活。

荔枝？

玄烨一眼便瞧见，胤禛快被眼前小山一样的荔枝壳淹没了，顿时眼前一黑。

“胤禛，你额娘不是说了，不可贪食荔枝吗？那日的教训，你还没记得不成？”玄烨暗自吞了口口水，但还是摆出严父模样教育胤禛。

那日贪嘴吃多了荔枝的教训……他现在想想还喉咙发痛。

“皇阿玛，我没有吃。”胤禛从荔枝壳小山后面艰难地站了起来，然后指了指旁边能装下一个小孩儿的木盆道：“荔枝都在这儿呢！”

“哦？怎么一下子剥这么多？”玄烨这下看清了，胤禛做这剥荔枝的活计，干得十分起劲儿，手指尖都沁了荔枝壳的颜色。

“带给乌库玛嬷、皇玛嬷、皇额娘……还有小六吃！”胤禛骄傲地大声宣布。

额娘让他来剥荔枝，无异于让孙大圣看守蟠桃园，对意志力的考验也太大了！

他没剥一颗，都要告诉自己，这一颗，是给大皇姐的！这一颗，是给小六的！我若是多吃了一颗，他们便少吃一颗了！

就这么剥了一大盆荔枝，口水也快流成河了。

玄烨简直觉得眼前一黑。

胡闹嘛！

这荔枝果肉极其甜腻，最爱招小虫子不说，剥壳放在外头小半日便会发酸腐败，怎的朕的皇子连这点儿常识都没有？

虽然没有常识，但看在胤禛对太皇太后等一众人的孝心上……玄烨只张了张嘴，并没出言批评。

“呀，皇上回来了？”淑岚从厨房出来，在围裙上擦了擦手，无视了玄烨一脸“你看胤禛在浪费食物”的告状脸，见怪不怪地低头问胤禛：“可剥好了？”

“嗯！剥好了一盆呢！”胤禛邀功似地指了指那一巨大木盆。

“胤禛真能干！”淑岚揉了揉胤禛的脑袋，转眼瞧见玄烨瞪着眼瞧自己。

“皇上想吃的话，厅里放着好些没剥的，这些是胤禛的心意，准备带回紫禁城的。”淑岚答道。

朕才不是嘴馋想吃呢！

玄烨见淑岚不接茬，便只好挑明了：“这么多果肉带回去，不说路途遥远颠簸碰坏了，这若是腐败了，该如何是好？”

“所以嫔妾准备了，罐头。”淑岚变魔术似的掏出一个罐子，“用此物，便可保鲜。”

不就是一个普通的罐子？玄烨更是疑惑。

“将冰糖熬成糖水后，将去了核的荔枝与糖水同煮，再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中，趁热以蜡密封盖子，就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子，以证明这罐子的密封程度，怎么颠簸都不会撒。

“好吧……”玄烨半信半疑地点了点头，终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来，想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。

他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀，张怀忙上前一步道：“德妃娘娘说的，确有道理，微臣曾观察过，高温可以杀菌，高糖亦可以抑制细菌。”

玄烨点了点头，他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究，便也相信了理论上的可行。

“只是不知道如此保存的……呃，罐头，能放几日不腐？”玄烨又问道。

用这法子处理，说不定能挨过七日？玄烨心中如此想着，却见淑岚歪着头想了想，随意地说道：“这个嘛……怎么也有一年吧。”

一年？！

玄烨十分努力控制表情，才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。

就算是知道理论上可行，但这水果一年不腐……也太夸张了吧！

他所受的教育一直都是不时不食，他也如此接受了：即使是贵为九五之尊，也不能命令牡丹花在冬日开放，就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧，也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。

产量少也就罢了，还十分靡费，炭火炉子一刻都不能断，有一日管炭火的小太监忘记添了，发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴，于是一直以来的炭火全部浪费，马上要到嘴的瓜也飞了，心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。

作者有话说：

第207章 侍疾

暖室扩建, 玄烨荷包疼；暖室产量低，玄烨吃着心疼。

他瞧着淑岚手中的小瓶子, 就用这么简单的一个玩意儿便能保存一年？那岂不是他夏日里将甜瓜切块装罐, 到了冬天也能吃？

玄烨只觉从前的流水样的暖室炭火钱都白花了，又是一阵肉疼。

“那若是装别的，是不是也能保存……一年？”玄烨试探着问道。

“自然, 除了荔枝之外，黄桃、杨梅、山楂、橘子……都可以制成罐头，连玉米、青豆这样的菜蔬, 若是想制也可以……”淑岚说着几样她从前常见的罐头，眼见着玄烨的眼睛越来越亮。

“皇上若是不信, 到时候便可见分晓了。”淑岚说道，“保证一年后倒出来, 还是汤汁清澈, 口感如初。”

其实她说能保存一年，还是保守地说了, 实则高浓度的糖加上高温杀菌, 水果罐头足可以保存至少两年。

“若是菜蔬可以做罐头, 那肉、鱼岂不是也可以？”玄烨接受了这个长期保存的设定之后，十分擅长举一反三。

“自然，只要经过杀菌，什么都可以做成罐头，要吃的时候只要开罐即食, 有时连火也不必生。”淑岚说道，“只是口感嘛……肯定没有现烹制的肉和鱼好吃就是了, 不过倒也有人就好这一口。”

譬如她便是, 精致烹饪的鱼和肉吃多了, 偶尔也想吃一顿油浸凤尾鱼或是沙丁鱼，油浸的鱼肉酥软入味，连鱼骨都是酥香酥香的，配上白粥，那叫一个享受。

“好，好。”玄烨听了淑岚的话，连连点头，“真能保存如此之久，若能应用到军队之上……”

人是铁，饭是钢，肚子吃不饱，哪儿来的士气？

但是太多时候急行军，纵使是粮草充足的时候，一是没有架锅煮饭的时间，二是烟火容易被敌军发现。

若是将粮草换做一半粮食一半罐头行军，岂不是省去许多麻烦？

玄烨正想着，见一旁的胤礽也是满眼激动。

“德娘娘方才说可以保存柑橘？”胤礽怕是自己听错了，连忙又确认了一遍。

“是啊，胤礽你喜欢吃？待会儿让你四弟给你剥点……”淑岚说道。

“不、不是我要吃，是船上的军士们要吃。”胤礽颇有些激动地吞了口口水，“德娘娘有所不知，儿臣从前与那些洋人商船打交道时，常见船上的水手面黄肌瘦，甚至还遇见过他们处理尸体，还将濒死的水手往海里扔，不是说是有恶灵缠身，就是说有瘟疫传染……”

“说重点。”玄烨咳了一声，他自己倒无所谓，只是怕吓到淑岚和胤禛。

“但上船时无恙，却在航海之时死亡，必然不是瘟疫。”张怀沉吟片刻说道。

“是了，虽不知缘由，但有一艘去南方贩卖果子的商船却无恙，由此便慢慢传开，吃柑橘可解此病症。”胤礽接着说道。