七二年,有点甜!(29)

如今,楚楚之所以会找到司南,也是做了两手准备。

她怕就算生硬的拿下周秋礼,周秋礼怀恨在心,事后故意使坏。然她更怕周秋礼讨价还价,还打自己的主意。而司南原就长的漂亮。又一直养在城里,一张小脸白晳水嫩的都能捏出水来。她年纪小,看着又单纯,事成后稍微恐吓几句,说不定就能无名无份的跟着周秋礼了。将这样的人送给周秋礼,还有什么事成不了的。

还有一点,她办成了事,也没跟周秋礼撕破脸,将来说不定还能再用到周秋礼的人脉关系。

还真别说,这主意除了在司南那里出了纰漏,后来这个周秋礼还真帮着楚楚干了不少缺德事。旁的不提,陈婉两辈子都没斗过这俩混蛋就是了。

不过再一次卷土重来,从地狱爬出来的陈婉已经疯了,鹿死谁手,还是个未知数。

……

掰着手指头算了两三遍,司南做的泡菜终于到了开坛的日子。指使乌亮将炕桌搬到院子里,然后才小心翼翼的抱起泡菜坛子往屋外走。

郑重其事的将坛子放在炕桌中间,司南有些小紧张。成败就看今天的了。

呼气,吸气,呼气,吸气~

做了几个深呼吸后,司南猛的想起没拿筷子,刚想回身去拿筷子,乌明就对她摆摆手,自己进去了。

乌明不但拿了几筷子,还拿了个碗出来。

“我开坛了。”

“快开,快开。”乌亮半个身子都压在炕桌上,整个人都兴奋的直催司南快点。

司南这会儿也不矫情了,小心的伸出手,轻轻的转动上面的坛子盖。

坛盖一掀,一股酸中带着微辣的味道直直冲进鼻子里。乌亮离的最近,一个不防就叫这泡菜坛里的味道给呛着。

回身打了好几个喷嚏,这才又凑过来看司南做的泡菜。

没有想像中的白毛,绿毛,黑点,烂菜叶子,颜色很清亮,里面没有一丝浑浊。飘在空气中的味道,越闻越开胃。

夹了两根长豆角和一块姜,四瓣蒜,一块胡萝卜,一根辣椒出来,司南洗手又用刀将长豆角切成几段,又将姜和胡萝卜,辣椒切成小块。最后才一脸郑重的对了一句,“生死由命,吃吧。”

乌亮:并不敢吃了,肿么破。

刚刚最是积极,这会儿又怂怂的不敢下筷子了。司南也没有非逼着乌亮第一个吃,而是说话时就动筷子拿了一块筷子放到嘴里。

酸,咸,脆,辣。

虽然味道跟她以前吃过的都不一样,但自己做出来的东西就是感觉更好吃一些。

而且...没毒。

没人拿司南试毒,乌明与柴简在司南夹过后先后也夹了一筷子送到嘴里。

第一口就是酸,等过了那个酸劲后,便发现这东西越嚼越香。

柴简吃了两筷子后,便转身回屋将放在碗架子里的玉米面饼子连着笸箩一块都端了出来。

将笸箩放在炕桌上,一人掰了一块饼子吃泡菜。那是越吃越香,越香就越停不下来。

味道没错,那就证明她当初做泡菜的步骤都没错。那这个泡菜就可以多做些,留着冬天吃了。

转天司南问桂芝嫂子,到了冬天为什么不用木头槽子种些青菜吃。桂芝听了就笑了。

都是纸糊的窗户,天冷的时候,窗户外面还得再糊一层。有的人家能弄来塑料布,冬天到的时候,就会在窗户上糊一层塑料布。

这塑料布一糊上,窗户自是开不了。见不到半点阳光,啥菜都长起来呢。

“……我前天回娘家,听我妈说好多地方都用塑料布在园子里盖个棚子,里面烧上火,可热乎了。在里面种上小菜,冬天能卖不少钱呢。”

“我知道,我知道,这是塑料大棚,专门卖反季青菜水果的。嫂子你想呀,大夏天吃黄瓜杮子不是稀罕事,可到了冬天要是能吃上黄瓜杮子,小白菜,那这菜一上市不就被抢疯了?”

“说的不就是这个理。就算供销社收菜,也得看着高高的给。”

“那咱咋不种呢?”冬天那么长,闲着也是闲着,不累还挣钱。

“这不是弄不到塑料布嘛。”桂芝给司南送黄豆酱,这会儿话赶话的就说了起来,“我们家铁柱还说,队里早就想弄这个了,为了这事,蔡队长这一年去了县里十好几次。可你也知道就咱们县里村子多了,来了一批塑料布也未必轮得到咱们村,有的等了。”

“那就没办法了。”司南将黄豆酱倒在一个海碗里,又用个盘子盖上,回身切了一段葱和辣椒剁成碎末倒进桂芝拿来的碗里,用这些葱和辣椒将碗里的酱都抹干净,然后才将葱和辣椒转移到一个小碗里。最后才将抿干净的碗洗得干干净净。

就算不是值钱的东西,主人家也乐意看到旁人珍而重之的对待自己家的事物。见司南这么‘节俭’,桂芝还一脸笑的对司南说,“不是什么好东西,吃完了,我再给你送些来。管够。”

“怎么不是好东西了?不说这酱的味多纯厚,只说做这个酱用的心思,费的功夫,它就不是普通的酱。”

听到这话桂芝就‘噗嗤’一声乐了,“真真是服了,怎么什么话到你嘴里就都这么好听了。”

将洗干净的碗用屉布擦干,司南才举起双手在脸边做了个花朵的造形,“主要还是我人够美。”

将桂芝逗得哈哈大笑,司南还不忘记将自己做的泡菜给桂芝用碗装些回去。

“嫂子也尝尝我做的泡菜。”因他们现在吃的菜还都是桂芝每天早上送来的,所以司南也没说吃得好吃,再来取的话。

她这也是真没多余哒~

第29章

司南都不知道自己的泡菜是怎么在村子里走红的, 但好多人都来问司南是怎么做的。

今天一早王铁柱带着乌明三人上山找木头,司南呆在家里正准备按着之前做泡菜的方法再做些泡菜时,村子里那些说过话的或是没说过话的大姑娘小媳妇就三三两两的过来了。

这些人还都挺客气, 有的拿了一盆花生,有的拿了一篮子沙果或是一篮子自家园子里的瓜果蔬菜, 还有的扛上两根甜杆, 更有位大嫂将家里蒸的粘豆包拿了几个过来。

多少有些客气。

因今儿就能将地窖收拾出来, 所以地窖上面的那张方桌和凳子便都挪到了院子里。

人来了, 司南客客气气的请人进屋坐,只屋里到底又小又憋闷, 不如外面来的自在。

秋高气爽的日子,阳光充足却不炙热,有些风,但这风吹在人身上不但不冷还有些舒服。

除了桂芝, 其他人都是头一回来司南的知青小院,参观了一回司南的房间, 说了一回席子还可以这么用, 便都坐到院子里说话了。

来的这些人都挺实在的, 没几个喜欢拐弯绕肠子说话, 在司南普一见到来人时, 就知道了她们过来的用意。

‘大妹子在家呢。’

‘嫂子来了, 快屋里坐。’

‘俺就是听说你做的咸菜特别好吃, 过来问问你是咋做的。’

除了这种相对含蓄的,另一种就是这种‘俺听说你家咸菜做的好吃,跟你要一碗回家尝尝’的。

不管哪一种,张口闭口的都是‘咸菜’。

╮(╯▽╰)╭

将不大的泡菜坛子搬到院子里,又挪了菜板, 菜刀和碗筷出来。

随后司南也不跟这些人计较得失,特别敞亮的从坛子里抓出一大把泡菜,放在菜板上剁成小块,然后分给来人尝。

因这泡菜鲜酸咸辣,司南还将早上贴的玉米面饼子端了出来。

“……作法也就这样了。”将泡菜的制法一样一样的说给客人们知晓,最后又强调了一回无论是手上还是筷子上,在从泡菜坛子里取泡菜的时候一定不能沾到油。“沾上一点油星子,这泡菜就坏了。”

“这还是个受穷的命。”也不知道谁在听完司南这句话后,开玩笑的来了这么一句。

外乡人小说推荐: