何年归来嗅炊烟[美食](177)

作者:五里苏桥 阅读记录

“小蘑菇,抓住年年!”何袅袅指挥着小蘑菇,用胳膊扫雪,抱着雪团就冲向何年归。

一人一狗把何年归推到在地,把地上的雪往他身上扒拉,没一会儿,何年归就变成了一个雪人。

“哈哈哈哈……你们好坏啊,两个人欺负我一个。”何年归挣扎着从地上抓雪,扔向何袅袅和小蘑菇。

“哈哈哈哈……”

“汪汪汪汪!”

田野里两人一狗,身上、头上都染了白,很快跟田野混成了一个颜色。远了看,像是几个雪人在玩闹。

从雪地里回来,脸上、手上,沾过雪的皮肤,呼呼地烫起来。何袅袅惊奇地说:“血管像是被加热了一样。”

“是玩的时候,唤醒了青春。血液被加热了,简称青春热血。”何年归说的有模有样。

“哈哈哈哈,原来是这样。”何袅袅深信不疑地惊叹,“怪不得小时候碰过雪之后,更容易热乎乎的。”

玩了一趟,肚子会有点饿,但还没到吃午饭时间,何袅袅便找来小饼干给小蘑菇吃。何年归则是进厨房里找零食,没一会儿,端出来一个小竹篮。

何袅袅满心期待地凑过来看,可里面就只有生的地瓜、橘子。何袅袅抓了一个橘子,有点失望地说:“就吃这个吗?”

何年归把橘子从何袅袅手里拿回来,神秘一笑,说:“跟我来。”

何年归带着何袅袅来到暖炉房间,在暖炉旁放了两个小板凳。礼貌地请何袅袅坐在小板凳上。何袅袅马上就懂了——乡村独有的冬日烧烤局,要开始了。

何袅袅家是用暖炉供暖的,暖炉联通着全屋的暖气片,只要暖炉的火不灭,整个屋子都是暖暖的。

暖炉有它专属的房间,房间不大,有一扇窗户,坐在这里,能看到外面的庭院。

何年归给暖炉里面添了几块煤,然后把口封好,猛烈的火焰击打着盖在上面的铁盘,很快就把铁盖烧得发烫。屋子里温度也升了上来。

何袅袅脱掉外套,把橘子和地瓜放上去。橘皮接触到滚烫的铁盘,发出“呲啦”一声,一缕细小的白烟飘了起来。橘皮的香气很快就飘满了屋子。

何年归拿了一个玻璃茶壶,冲了何袅袅探险收获的柚子茶,放在暖炉的铁盘上温着。

一人一个茶杯,一边烤火一边望着窗外白雪,享受着冬日独有的闲适与快乐。

何年归把几个地瓜放到暖炉下面的抽屉里,暖炉抽屉相当于一个烤箱,比上面铁盘烤得更快,也更均匀。

暖炉上的铁盘温度高,橘子很快就烤熟了。剥开带着焦色的橘子皮,里面的橘子瓣就散开来,冒着热气,带着熟橘子独有的温暖香气。吃起来甜甜暖暖。

何袅袅离开家乡这么多年,回忆过很多次烤橘子的味道,也用自己家的烤箱尝试过。可怎么烤,都觉得没有童年围炉烤橘的味道。如今回来再次尝试,她终于知道,其实不是烤橘子有多好吃,而是冬日里围炉的惬意,是最难得的。

吃完了烤橘子和烤地瓜,何袅袅突发奇想,说:“用暖炉烤地瓜能烤得这么好吃,那烤鸡腿呢?会不会更好吃?”

“可以试试。”何年归说着去厨房处理鸡腿。烤炉里是煤炭,会有煤灰,他便用锡纸把鸡腿包起来,这样一来,腌料也会更均匀。

何袅袅看着何年归把鸡腿用牙签扎眼,涂抹腌料,不禁笑容浮上来。

有一些奇奇怪怪的想法,却恰巧有人愿意帮忙实践,大概也没有比这更让人幸福的事了。

何年归把一个个锡纸鸡腿摆进暖炉,重新坐回小板凳。顺手给何袅袅倒了一杯茶。何袅袅接过茶,拉住何年归的手,说:“如果可以一直过这种懒洋洋的生活就好了。”

“重点是,有你陪着。”何年归补充。

没有柚子肉的柚子茶,清爽不足,但因加了橘子肉,却分外鲜甜。

“袅袅在家吗?”红婶的声音传来,随后她提着一个大袋子走了进来。

何袅袅应声松开何年归的手,说:“在家。红婶,什么事啊?”

何年归有点失落地摩挲了一下手指,也跟着站起来。迎接红婶。

红婶走进屋,把大袋子放在地上,打开来,里面是满满一袋鲜红个儿大的山楂。红婶开心地说:“我姐家有个大山楂园,给我留了不少。我们一家吃不了这么多,就给你带过来些。”

“谢谢红婶。不瞒您说,这一袋,够我吃一整年了。”何袅袅笑道。

“不多不多,煮汤、炖菜、生吃、做果酱,都行。”红婶说,“再说了,你不是还有个大厨帮忙吗?东西到了年年手里啊,都能吃得了。”

“太谢谢了。”何袅袅笑着说,“坐下来喝杯茶吗?”

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