重回九四好种田(183)

作者:卫乔 阅读记录

方明湘见妈妈乱怪人,沉着脸不出声,手里的力度却无意识地重了些,刚好碰到磨破皮的地方,谢国兴疼得嘶地叫了一声。

“你不能轻点啊!”方妈妈气得在女儿的胳膊上拍了一下。

“没事,我不疼。”谢国兴见因为自己的原因,害方明湘被她妈妈骂,连忙回了一句。

方明湘这才知道自己用力重了一点,放缓了力气。

这活络油对这种轻微的劳损,效果真的出奇地好,谢国兴肩上除了出血的部位,皮肤还有点怕人之外,其它红肿充血部位,都恢复得差不多了。

“好了。”方明湘习惯地在他背上拍了一下,让他站起来穿好衣服。

“国兴啊,你是做生意的大老板,这些粗活,就别去干了。”方妈妈怕他又要找事干,连忙劝说道。

“好。”谢国兴现在冲动过了,也不再硬着头皮去干活。“那有没有其它事,需要我去做?”

既然来了,坐在家里喝茶总归不好。

“那你和明湘去把地里的白菜割了,到时挑回家腌咸菜。”方妈妈想了想,说道。

以前农村没钱买菜吃,一般会在春夏准备大量的干菜和咸菜。

春天芥菜成熟了,割回来放几天,把水份脱掉一点,然后洗干净晾干,切碎后放到锅里,加盐不停地揉搓,直到芥菜汁都被揉出来,再装进坛子里,用力压紧。

一般半个月后,就可以食用了。

农村最简单的吃法,就是在煮饭时直接放到饭架上蒸,只须拿半碗芥菜,加点水就行。

如果腌制得好,还是很鲜美的。

像方明湘家,一般会切些丝瓜、蒲瓜一起蒸,吃时加点味精,味道也算不错了。

如果能去竹园挖点扁笋一起蒸或者炒,那才算得上美味。

不过这样腌好的芥菜不耐放,最多一个月就会长开始发霉,有经验的家庭主妇,就会及时把坛子里的芥菜全部挖出来,拿到竹匾里晒干,再装进坛子里,这样可以放好几年都不坏。

那些放得久的,颜色会变得漆黑漆黑,虞城这边一般叫霉干菜,用来蒸五花肉吃味道非常赞。

至于腌白菜,只要晾几天后,放进大缸里,一层菜加一点盐,用脚踩出白菜汁,再加菜加盐继续踩,直到全部踩好。

然后在菜上面压上几块几十斤的大石头,防止踩紧的菜浮上来。

为了防止菜没踩透,一般会连续踩三天,才算彻底完成。

“还是我去吧!”方明湘望了谢国兴一眼,不想让她去遭这份罪。

“两人一起去,割得快一点。”谢国兴不同意。

见他跃跃欲试的模样,方明湘非常无语,只能找了件哥哥干净的旧衣服让他穿上,拿了两把镰刀一起出发。

菜地离他们家有点远,在村子西边的一座小山脚下。

两人戴着草帽,一起走在田间小路上。

八月的太阳依然晒得人全身发烫,好在这边路上到处都是树,遮阴的地方不少,这才好受了些。

“明湘——”走在后面的谢国兴突然叫了一声。

“干嘛?”方明湘转头望了他一眼,狐疑地问道。

“没什么,就是想叫叫你。”谢国兴脸上露出笑容,阳光又清爽。

一个人时,他会经常拿出方明湘写给自己的信,一遍又一遍地看。

每次看到最后面,她的署名那里,他就会默默念一遍她的名字。

念得多了,总感觉她就在自己身边。

只是这种私下的念叨,哪里及得上现在这样,当面叫出来,给人带来的满足感强烈?

第十二章 女人的心事

郑亚红骑着那辆心爱的大红色木兰女式摩托车,拐进清浦村,来找表妹方爱红。

前几天父亲联系舅舅方国昌,准备把表妹介绍胡雪峰,没想到舅舅做事这么拖沓,几天过去了,还没有个回音。

所以只好亲自过来问一下了。

同为樟塘镇人,她自然清楚胡雪峰是个什么样的人?

这个男人不但好吃懒做,还有很多奇怪的癖好,比如说偷窃。

明明家里吃穿用度都不缺,他却偏偏喜欢偷人家的东西,这不是犯贱吗?

好在现在他爸管得紧,最近倒没传出类似的丑事。

只是这样的男人,就算他有一个生意做得很大的父亲,可是名声臭了,周围的乡亲即使贪钱,也不敢把女儿嫁进这样的人家。

郑亚红的爸爸是樟塘镇副镇长,自然也看不上胡家这样的家教。

即使胡雪峰的父亲胡华胜,是虞城有名的企业家,这几年生意越做越大,公司都做到沪市去了。

他会突然改变主意,找大舅子谈这件事,是因为听到了一个准确消息,胡华胜的父亲二十年前,救过一个关在牛棚老干部的命。现在人家已经回到沪市,在当地当大官了。

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