重回九四好种田(312)

作者:卫乔 阅读记录

方明湘有些意外,以为她变了性子。

突然发现她脚步迈得比以前小,原来是及膝长裙下摆包得有些紧,她的腿又比较粗,怕步子迈得太大,会把裙子扯开,所以走路都小心翼翼起来。

方明湘忍不住好笑,这是自作孽不可活吗?

明明刚生过孩子,身形比以前丰满了许多,偏偏要穿得这么紧,这前突后翘的模样,快赶上前世的芙蓉姐姐了。

以前只觉得这个同桌心直口快,没想到还有搞笑的天赋?

心里虽然这样想,手却伸过去搀住了她,免得她因为不小心,真的把裙子撑裂。

“嫂子来了,快请进。”姚正豪站在门口迎接她们,看到方明湘过来,连忙迎上来。

“正豪哥你好,这两位就是我的同学蒋月华和魏香芹。”方明湘替两人做了介绍。“这是家和酒楼的总经理姚正豪。”

“蒋小姐好,魏小姐好。”姚正豪绅士地伸出手,跟两人握了握。“欢迎两位光临。”

“姚总你好。”魏香芹和蒋月华也回了个礼。

一行人走进酒楼,来到楼上的包厢。

“小方来了。”姚家和早就等在里面了,看到方明湘进来,笑容满面的迎上来,跟她握了握手。

“姚叔叔好。”方明湘叫了一声,又给老同学做了介绍。

姚家和笑着点了点头,礼貌又疏离。

以他的眼光,自然能一眼看穿这女两个孩子的底细,所以没有投入太多精力,招呼方明湘在沙发上坐下来。

服务员把茶端上来,魏家和又让服务员把桌上的果盘端过来,放在方明湘面前,拿牙签递过来,非常殷勤。

“姚叔叔别客气,我自己来就行。”方明湘被他的热情搞得有些无语。

又递了两根牙签给两位同学,让她们随意。

在这种地方,你越表现得拘谨,越会被人看轻。如果大大方方的该吃就吃,该喝就行,只要不表现得过份,反而让别人高看一眼。

“没办法啊!”姚家和笑得像弥勒佛。“那家快餐超市经过你的金手指一点,第一周生意就好得超乎想像。据说有很多同行,也打算学我们开中式快餐,我现在心急火燎的,就等着侄女给我支招了。”

自家新开辟出来的这块市场,如果只吃了一口,就被人抢走,姚家和如何能甘心?

可是怎么把这块大蛋糕搂在自己怀里,他又很犹豫,总担心自己老眼光看问题,把大好的机会搞砸。

“姚叔叔是怕同行竞争太激烈,把生意全部分走了?”方明湘知道了他焦虑的原因,笑着反问道。

“是啊!”姚家和回答。“必须在其它同行包围之前,先把市场占领了,晚一步,就怕失败一分。”

“那姚叔叔以后是打算主打中式快餐,还是像以前一样,酒楼快餐同时做。”方明湘问道。

这关系到布局和投资,必须先搞清楚。

“当然是两块同时做,还有酒店也不会放弃。”姚家和回答道。

这几块自家已经做成熟了,怎么可能丢下?

“如果是这样,那我的建议是,姚叔叔别想着把所有市场都占了,抓大放小就行了。”方明湘建议道。“在虞城找最好的地段,建两三家大型中式快餐店,其它地方,留给其它同行好了。”

“哦。”姚家和眼前一亮。“你具体说一说。”

第一百零四章 跟着别人走

“如果你打算全力发展中式快餐这一块,那我建议你在虞城遍地开花,只要人流量集中的地方,就开一家规模合适的餐馆。”方明湘说道。“然后往周边几个县一起发展,一步步往外扩张。”

前世中式快餐刚兴起的时候,差不多就是这个状态。

后来进入的从业者多了,大家纷纷走上连锁的路子,在资本的运作下,谁也做不到一家独大。

“我就知道应该听听你的意见——”姚家和大笑。“我问过手下的管理人员,也咨询过其它所谓的专家,没有一个人能像你这样,说出清晰的行军布阵方略。”

“姚叔叔客气了。”方明湘被他捧得有些不好意思。“如果你还是以酒楼为主打,那就挑顶级地段,建两三家标志性的中式快餐店就行,然后到隔壁县市继续扩张。”

这样做的好处很明显,不会跟同行恶性竞争,如果你想把肉全部吃了,大家就会联合起来跟你抢,你就成为公敌了。

“我明白了。”姚家和激动的心情平复下来,又问。“对中式快餐来说,怎么样的地段,才算顶级地段呢?”

他现在也明白了,酒楼和中式快餐对地段的要求是不同的,所以还是老老实实地问方明湘的意见。

“其实很简单,你跟着别人走就行了。”方明湘回答道。

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