江南糯香[美食]+番外(77)

作者:熊猫雪糕 阅读记录

但眼看着白金汉宫前哨兵换岗仪式的时间就要到了,现在一路小跑过去都不一定能占到最佳观赏点。

不过,等她狂奔十分钟到达伊丽莎白女王生前居住过、现在由查尔斯国王入主的白金汉宫大门口时,整个人一下子傻眼了。

择日不如撞日,今天还真是什么状况都能挨着,换岗仪式因不明原因取消了。

众多游客密密麻麻地围在皇宫门口,对着广场上那块小小的木牌子议论纷纷。

冷冰冰的“仪式今日取消”字样下一片空白,连解释说明的力气都不愿花费。

气喘吁吁的江菀柔只觉得先前小跑带出来的热量已经散尽,身体很快又开始感受到了周围的寒冷。

厚厚的云层,阴霾的天空,连些许阳光都透不出来,完美地贴合了此时此刻的心情。

白金汉宫冬天不对公众开放,刨掉换岗仪式,也就没什么念想了。

江菀柔将冰凉的双手插进衣兜,一边走一边在脑海里搜索着可能的替代选项。

罢工游行的队伍在大街上逶迤前行,大家扛着写满诉求的大型标牌,却在闲话家常。一半是工人,另一边则是路过的行人和游客,在队伍里穿梭往返,大声嬉笑。

马路上已经乱作一团,私家车和公交车的喇叭声此起彼伏,却只能以龟速缓慢移动。

江菀柔穿过嘈杂与混乱,漫无目的地沿街闲逛,不知不觉来到了泰晤士河畔,眼前一亮。

阴天之下暗沉的河流实在谈不上迷人,但她看到了往来的游船还在有条不紊地运行着,赶紧三步并作两步下到了码头。

狂风中的雨点越来越密,江菀柔来不及研究路线,跟在其他游客后面就登上了甲板,船舱里暖和多了。

航船在不算剧烈的颠簸中重新出发,雨水沿着窗玻璃迅速变形、流淌,模糊了她的视线。

根据手机地图的定位,似乎快到地标建筑伦敦桥了。

从早上到现在,时间尽折腾在路上了。

江菀柔决定在这站下,找一家能看到伦敦桥的咖啡馆坐会儿,点上一份正宗的英国下午茶,好好补偿一下自己一路上各种计划之外的奔波。

按照网上攻略的引导,找了一家距离现在所站的地方最近的小店。

阴风冷雨的天气,店里却座无虚席,门外甚至开始排起了短队。不过,有队伍至少说明味道还不错。

结果,一等就是三十分钟。

推门而入的瞬间,闻到熟悉的各种面粉、黄油、奶油和砂糖的味道,风中凌乱的江菀柔如同获得新生一般,心里一下子就涌起了一股暖流。

天鹅绒的座椅,手工缝制的桌布,糕点和红茶的香氛,暖黄的灯光,外面呼啸的寒风当即与她没了任何的恩怨和纠葛。

江菀柔翻了翻菜单,发现下午茶套餐的分量很足,一个人炫下去有些困难,要是陆迦南在就好了。

纠结再三之后,挑选了店家推荐的司康加红茶套餐,最经典的英式下午茶,可想想还是差点儿什么。

“等一下,还是再帮我加一块胡萝卜蛋糕和经典三明治吧。”

既然大老远来都来了,不上一个组合拼盘简直对不起自己。

司康应该算是英国最具代表性的糕点,因这一块英国松饼,上至皇家贵族,下至平民百姓,都有了整齐划一的心头好。

追根溯源,人家确实是由高地上的苏格兰贵族琢磨出来的吃食,但起初的司康是像披萨那般用十分扎实的面团做出来的豪迈大饼,后来传到苏格兰和爱尔兰之后,才渐渐演变为更加小巧的样式。

评判一款司康是否正宗且优秀的标准之一在于外皮是否香酥、内里是否柔软并且有层次感,要点是如何将面粉和切成小块的黄油混合均匀。

不能像中式发面似的和面、揉面,而是用面粉盖住黄油,轻轻揉搓成颗粒状,同时又要保证黄油不会因手掌的温度而快速融化,最理想的是沙状。否则,发得太过,就成了磅蛋糕的口感。

再通过挤压的力量聚拢,以追求外酥内软的效果。

不过,等店员把她的套餐端上来时,江菀柔才发现,英国的司康果然十分扎实且纯朴,光是个头就比自己的拳头还要大一圈。

旁边的碟子里盛放着固体的凝脂奶油或自制的草莓果酱。

“不好意思,小姐。请问您介意有人拼桌吗?”服务生有些不好意思地低声问了一句。

大冷天的,就当攒攒人品吧,江菀柔点点头,“可以。”

“谢谢!”服务生如释重负,朝门口挥了挥手,“先生,这边请。”

拼桌的客人沿着狭窄的过道向临窗区域走来。

江菀柔将面前的刀叉杯盘稍稍向里挪动些许,腾出了干净的半拉桌面。

“一份下午茶套餐。”对面的人没有碰桌上的菜单,直接下了单。

“没问题。”服务生飞快地在小本子上比划了几笔。

“好了,接下来就是我们愉快的下午茶时间了。”

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第65章 草莓酱奶油司康(2)

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几分钟之前,当一辆出租车在咖啡馆门前刹车时,江菀柔正捧着热腾腾的红茶随意地向窗外的街道观望。见到陆迦南从打开的车门里钻出来时,她一下子就被茶水呛到,剧烈地咳嗽起来。

好不容易在背过气去之前止住了,再抬眼时,外面的蒙蒙细雨中只有裹着沉闷的黑色大衣、撑着更为沉闷的长柄黑色伞的行人来去匆匆。

她端起茶杯,小心地抿了一口茶,再怎么说也不至于对陆迦南相思成疾以至出现幻觉。

拼桌客人的脚步声越来越近,她嘴里含着的热茶不上不下,就像无处安放的心。

还说什么愉快的下午茶时间开始了,可那张扑克脸怎么看都和愉快没有半毛钱关系。

热茶终于顺着喉咙下去了,嗓子眼还残留着些许痛痒。

“你,”她摩挲着手里花纹精美的金边茶杯,“不会是在跟踪我吧?”

“要是真的跟踪你,我也不至于到这个时间才出现在这儿。”陆迦南凌厉的眼神似乎在俯瞰她清澈的愚蠢,“再说了,我是遵纪守法的普通市民。”

“那你怎么会在这儿?”按照离家出走的戏码,现在的会面是不是有点儿太早了?江菀柔脑袋里尽是问号。

“这话该我问你才对吧。”陆迦南脸色发白,眼下一片青黑,显然没有休息好,和对面眼神涣散的江菀柔半斤八两。

江菀柔看到他这副憔悴的模样,积攒了二十四小时的不满堵在心口,咽不下又发不出,反而一下子哑了声。

她和陆迦南相对而坐,沉默不语,乍一看就是陌生且互不干扰的拼桌客人。只不过,两个人身上隐隐约约散发出来的低气压和咖啡馆里流淌的轻快并不搭调。

显然,服务生也是这么想的。

在给陆迦南送上全拼套餐的同时,她为接受拼桌的江菀柔也送上了一壶新的红茶。

"This is a treat for you."(“免费送你的。”)她俏皮地朝江菀柔眨了眨眼。

先前点的还没来得及吃,一下子又迎来了新的,本就不大的桌面变得好像丰收的仓库。

陆迦南面前是一套三层的陶瓷餐盘,各样糕点琳琅满目。

最底下一层是切成小块的三明治。江菀柔扫了一眼,番茄、黄瓜、鸡胸肉、三文鱼和芝士,都是轻简健康的食材。

中间第二层的司康比自己刚刚点的小巧不少,蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干和椰枣干口味的各一个。

最上面一层则是更加精致的小点心,有慕斯、马卡龙和水果塔。

陆迦南从口袋里抽出一次性湿巾,擦了擦手,先从最下面一层取了一块三明治放到江菀柔面前的空盘里。

第二层取出了蔓越莓司康,放到干净的小盘子里,从上而下垂直用刀将其劈开,一分为二。

他熟练地转了转刀,将草莓果酱和奶油分为上下两层,抹在了司康光滑的切面上。

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