无忧小姐(155)

作者:何弥初 阅读记录

显然简子渝要更加谨慎一些。

“对了,老大,不要忘记我一会儿要小尖糖哦。你打那么多够吗?”段麟要烤几个饼干,这会儿在擀面,不忘对简子渝提醒道。

段麟说的小尖糖就是蛋白脆饼的意思,是那种像少女胸部,一团半圆凸起,上面还有一个小尖勾花的烤制蛋白霜,这种蛋白糖如果再加点食用色素做花纹,看起来就非常非常梦幻。

只不过段麟其人,非常爱给这些东西取外号。

这边简子渝的搅拌器已经开动了,量也不好调整,他心都没跳一下,说:“不够又做就是。”

段易在间隙看了段麟一眼,警告道:“你不要一惊一乍的。”

“段易,你真的是越来越不把我这个哥哥当成哥哥了。”段麟在一旁气鼓鼓地说。

回应他的自然是段易不以为然的沉默。

他们操作台底下有两个烤箱,因此可以双线程工作,段麟烤饼干和简子渝烤蛋白霜都互不影响。

将蛋白打发到中性发泡,在打发器上形成一个拉起会弯折回落的小尖角,简子渝将蛋白霜从容器中均匀分到五个烤盘,然后将它们抹平整,均匀地贴在烘焙纸上,再在上面撒上一层细碎的杏仁片。

谢天谢地,他打的蛋白是足够的,甚至现在还有富余,就不用再费工序去重做一点了。

他把容器递给段麟:“段麟,先把糖挤了,我一起拿进去烤。”

“好的老大。”

这个蛋糕卷要做成什么样子,他们在练习的时候就清楚得很,段麟迅速地用细刷子在裱花袋内部,竖着刷上几道深蓝色的条纹,然后将蛋白霜装进裱花袋里。

一挤就是一个带有阿尔卑斯棒棒糖花纹的“小尖糖”。

挤了整整一盘,大概有60个,他又递给简子渝。

简子渝的烤箱已经预热好了,先放了三盘蛋白霜进去,糖和另外两盘备份的第二批烤。

这一次他们在第二排站着,观众目光被前面那一组挡了很多,看不到帅哥打蛋,也看不到帅哥调酒。一些女观众甚至小声地抱怨了起来。

不过摄像师是能够看到的。

他们三个人长得差不多高,段易和段麟又顶着一模一样的帅脸,青春气息扑面而来,唯一能够区别的就是他们的发型和表情。

段易一脸冷漠地摇着手里的酒盅,他将凤梨鸡尾酒和一点烈性威士忌混合,然后加入了椰子鲜奶油中,然后自己用食指沾了一点点,塞进嘴里吃掉试味道,嘴角还沾了一点点白色奶油。

他做这些全都是无意识的行为,因为平时习惯了,也没有那么讲究地要用勺子挖一点点来吃一下。

但是他很明显地听到了观众席那边有抽气的声音。

媒体评委们就比观众坐得稍微靠前一点,因此观众讨论什么,祝无忧分一边注意力过去就能听到。

“天呐,你看到上次第一组那个了没?就是嘴角现在还有奶油的那个,我的妈太禁欲了,这个弟弟我真的好行,明明都是一张脸,他怎么就这么会。”

祝无忧:???会?会什么?

她也把目光投过去了……不就是沾了点奶油吗?

很快回应她的女声响起:“看到了看到了,就是他刚刚吃手指对不对,那张刻薄的脸,那个司马的表情,一脸严肃地吃了手手,还沾了一点奶油在嘴上,太难顶了!”

祝无忧终于懂了她们在激动什么,心想还是这会儿帮着段易擦青柠皮的简子渝更帅一点。

同期所有组的进度都差不多,这第一轮比拼和第二轮相比,就是要差一点观赏性,前面大家都是在烤蛋白霜调馅料,唯一的差别就是每组做装饰品的副手那里。

这个蛋糕卷的真正看点是卷蛋糕卷的时候。

祝无忧此前看过国外的比赛,知道这个时候肯定是全场鸡飞狗跳那种,简直不要太热闹。

过了二十分钟,简子渝整个人都跪到了地板上,眼睛一直盯着烤箱里的蛋白霜。

“那个贼帅的小哥哥怎么不见了?”祝无忧又听到有人问。

又有人答:“在底下看着烤箱呢,看到头发尖尖了没?”

“看到了看到了,为什么要一直看着烤箱呢?”

那个人似乎不愿意回答旁边人的这个问题,旁边人又问了一遍他才带着不耐烦的语气说:“因为马上要烤好了啊。”

祝无忧估计这一对是女朋友陪着男朋友来看的,还是那种正在女追男的。

也就是这会儿没什么看点,她才分心去听观众席的反应的。

又过了五分钟,简子渝终于起身了,将三盘蛋白霜拿了起来,又塞三盘下去,定好时间。

简子渝晾了一会儿,用手指按了按硬度,说:“最上面的那一盘稍微烤的有点干,不知道一会儿会不会破,另外两盘还行。”

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