南城(131)

清溪眼睛一亮。

陈尧继续道:“广场场地有限,因此美食节并非谁都可以参加,四月初一,酒楼协会会正式开始选拔,想要参加美食节的酒楼掌柜、小吃店家需到协会当场烹饪拿手好菜,由协会三位会长共同选出二十个名额,大小姐如果感兴趣,现在可以准备起来了。每年的美食节都会上报,若能在美食节获得一摊位,徐庆堂的名气也会更上一层楼。”

这么好的机会,清溪当然要争取,郑重地向陈尧道谢。

陈尧笑笑:“举手之劳,大小姐不必客气。对了,再提一点,杭城名菜家家酒楼都会,打个比方,如果你用龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹参选,而别家酒楼做的同种菜肴味道更胜一筹,那你很有可能会因为菜式重复被淘汰。”

清溪懂了:“也就是说,我选冷门的菜式更容易入选?”

陈尧颔首:“但,如果你对自己的厨艺有把握,也可以试试,若能击败大酒楼……”

清溪忙谦虚道:“陈少太高看我了,我能入选便是侥幸,岂敢痴心妄想。”

正聊着,有客登门,陈尧便告辞了。

清溪将他送出门,目送长衫男人跨进隔壁的酒楼,清溪也折回厨房,但满脑都是陈尧刚刚的话。

美食节,清溪想去,而最稳妥的办法,就是用她最擅长的三样面食参赛。

可,作为面馆,徐庆堂已经小有名气了,难得遇到这么好的扬名机会,清溪觉得,她该让人知道,徐庆堂并不只是一家面馆,它更擅长的,是主菜佳肴。

还有半个月的时间,学精三道菜两道菜肯定来不及,一道菜的话……

清溪有了决定,晚上回家,清溪翻出自家的菜谱,认真挑选菜式。

一心投入在新菜式的练习中,又到周五,顾怀修约她过去,清溪只犹豫了一会儿,便拒绝了。

陆铎没接到人,有点幸灾乐祸,开着空车回去,禀告舅舅。

顾怀修面无表情,手里捧着一本书。

“舅舅,是不是你欺负人家了?”陆铎坐在舅舅对面的沙发上,嬉皮笑脸地问。

顾怀修翻了一页。

陆铎挠挠头,忽然灵机一动,忧心忡忡地猜测道:“我想起来了,山居客的陈尧最近去面馆挺勤快的,莫非两人志同道合,清溪小姐被陈尧精湛的厨艺折服,心生爱慕,然后移情别恋,不喜欢舅舅你这款了?”

顾怀修终于抬起眼帘,看着他道:“你十九了?”

陆铎被问得莫名其妙:“是啊,你问这个……”

顾怀修合上书,淡淡道:“可以成家了,去叫管家过来。”

陆铎紧张地咽口水:“叫他干啥?”

顾怀修:“请媒人。”

“我不需要!”

陆铎噌地从沙发上跳了起来,语无伦次片刻,突然又放松下来,嘿嘿笑道:“舅舅都没成家,我着什么急?舅舅放心,等你把我的小舅妈娶进门,不用你催,我主动给你领个外甥媳妇回来,保你满意!哦,没准我还比你先生儿子呢!”

顾怀修瞄了眼外甥的裤裆。

陆铎莫名一疼,再不敢逞口舌之快,脚底抹油似的跑了,唯恐舅舅为了先生儿子,辣手摧外甥。

第60章 060

隔了一周,陈尧又来了面馆,傍晚生意起来前来的,还点了一碗虾仁鳝面。

“大小姐想好用哪三道面了吗?”陈尧一边优雅地吃着面,一边以朋友的身份与清溪交流美食节的参赛项,“杭城本地也有几家口碑不错的面馆,不过不是我要奉承你,大小姐的猫耳朵、蟹黄面,杭城应该无人能出其右。”

清溪听了,笑着看了眼陈尧面前的碗:“虾仁鳝面呢?”

女孩杏眼澄澈潋滟,俏皮地看着他,意有所指,陈尧摇摇头,放下筷子道:“朋友一场,我不与你谦虚,单论虾仁鳝面,我们酒楼鲁师傅的手艺当属第一,别家面馆,你想胜出,机会也没有猫耳朵、蟹黄面大。”

清溪当然知道,她做的蟹黄面要比虾仁鳝面好吃,但父亲说过,只有秋季的蟹最正宗美味,不到那个时节,徐庆堂绝不做蟹菜。在这点上,清溪不想违背祖宗传下来的规矩。

“那,山居客这次会用虾仁鳝面参赛吗?”清溪笑着问,并不掩饰自己的心思。

陈尧也笑:“叫花鸡、醋鱼、东坡肉,今年我们做这三样。”

按理说,各家酒楼的参赛菜品都是秘密,但山居客是杭城第一酒楼,陈尧敢说,就根本不怕清溪传出去与否,这也是第一酒楼的底气。

面、菜都没有冲突,清溪松了两口气,扫眼门口,她也向陈尧交了底:“我准备做一道猫耳朵、一道虾仁鳝面,另一道,用钱王四喜鼎。”

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