其中最受好评的就是卤肘子和五花肉。

肘子炖的酥烂，皮轻轻一嘬就破，软肉几乎是入口即化，蹄筋还带着一点韧性，微微有点弹牙。至于五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦的酥嫩，肥的软糯，吃上一口，肥肉的汁水和瘦肉的酥嫩完美的融合到一起，若是再搭配上一些蒜蓉和辣椒酱的话，那滋味堪称绝妙！

简直就是最好的下酒菜。

所以每逢他们开门，外面很快就会排起长队来，不到两个小时，便会宣布告罄。

这让阳光餐馆的老板既是高兴又是忧愁，高兴自己这次歪打正着，真的寻了一个手艺高超的大师傅，这卤菜真的是一绝，单看这半个月的营业额就已经抵得上以往三四个月收入。忧愁的是，等到他日小师傅走了，他这家小餐馆又要被打回原形了。

眼看着距离他们所定的一个月的日期越来越近，老板也终于下了狠心。

“要买我手里的配方？”忙完这一天，阿晚准备下班回去，手里还拎着特意给卫父留出来的半斤五花肉，当然，她可是已经付过钱了。只是这才抬脚，便被老板给叫住，便听到了他想要买自己手里配方的消息。

老实说，她还真的没什么配方，不过她说出来老板大概也不会信。

而且老板这话，也给了她一个新思路，不过面上却为难的开口说：“这可是我独家秘方，不能外传的。”

“我知道我这请求有些过分，这八百块已经是我能拿出所有的积蓄，你看…”老板说着拿出一方手帕，里面包裹着一叠的钱。

阿晚对这个价格并不满意，便说：“老板，我看你也是慧眼识珠的人，先前我提出那么无理的要求，你也答应。于我也算是有一份恩情，但我也缺钱，这样吧。一千块，我便把配方卖给你，并且为了保证味道我可以多留在这里几日的时间，把您教会再离开。您觉得呢？”

“…成。”老板也是个有决断的人，要不然当初也不会答应阿晚，只略想一下，便点头答应下来。

算是做成了一笔大买卖，阿晚回家的脚步都比以往轻松了许多。

不过回到家里，倒是碰上一件糟心事，就是晚上吃饭的时候，卫馨却突然开口说：“小妹，你既然有这么好的手艺，为什么不帮帮自家？反倒是要给人去打工，若是咱家里能做这一门生意的话，不就可以大大的改善家里的生活吗？”她以前就知道小妹做饭的手艺不错，却也没想到会这么好，现在阳光餐馆的卤菜可是在小镇上出了名。她也去过一次，那队伍排的老长，比起后世那些网红店也不逊色。

她这话一出口，卫父和卫母尚且未有反应，倒是卫大哥和大嫂看向阿晚的目光带了一丝异样，虽然他们没去买过，不过小妹也拿回家几次，味道真是一绝。听说阳光餐馆就是凭借这个起死回生，若是能自家做的话……心头就一片火热。

大嫂便笑嘻嘻的看向阿晚说：“小妹，大妹说的有道理。这么好的手艺，便宜了外人可不成。”

“大嫂，不是我不乐意，我自然是想家里更好。只是做这种卤肉菜的生意，其他不说，单是成本就是好大一笔，家里着实有些负担不起，况且先前我也没想过会成，若是不成的话，岂不是要连家底都折进去，咱家可承受不起波折。”阿晚说着还轻轻叹了一口。

这番话说的有理有据，让大嫂点点头，轻轻叹了口气，小妹这话说的虽然有点不中听，但也是实话，万一不成咋办？如今家里的情况可折腾不起。

见阿晚两句话便打消了家里的念头，这让卫馨心里有点不悦，但也不敢说出来。

这话只在家里说了一说，便过去，但阿晚知道她也是时候想个法子，让大哥和大嫂也做点小生意，毕竟一直这样下去也不是办法，况且只有家里好了将来她这边才不受拖累。大哥和大嫂是最典型的小老百姓，虽然势利眼了一点，为人也自私一点，但这样打起交道她才放心一些，只是眼下还不是时候，她需要一个契机。

……

很快，阿晚就结束了自己在阳光餐馆打工的生涯，看着手里的一千块，满意的点点头。

嗯，有手艺的人在哪里都不怕。

这个时候距离阿晚和卫馨开学也没剩下多长时间，卫母早几日便开始准备起被褥被单等东西。

海市师范大学和卫馨的海市教育大学，距离并不算远，据说坐公交车需要半个小时。卫母帮她们收拾东西时，也不忘记叮嘱说：“你们姐俩虽说不在一个学校，但总归是在一个地方，离的也不算太远，星期没事的时候，就多走动走动，有事就多商量一些。馨馨，你是姐姐，在外要多照顾晚晚一些。还有……”