五月泠(326)

这个季泠可不敢保证,珊娘的事儿她还记忆犹新呢。

好容易才打发走了向氏母女,季泠擦了擦额头上的汗。

芊眠撇嘴道:“就没见过脸皮这么厚的人。”

季泠笑了笑,“向姑娘也不容易。”先才向夫人去如厕时,向乔趁机跟季泠说了,她嫡母要把她嫁给五十岁的糟老头子的话。

芊眠道:“什么呀,就夫人心善才相信她。这种故事,我也能编一大串,你可千万别心软。”

“我就是心软也没办法呀,表哥的事儿我又管不着。”季泠道。这话脱口而出之后,季泠才恍然,的确是这样的,楚寔不管是什么事儿,都从来没有她置喙的余地的。

虽然季泠从没想过要去管楚寔的事儿,可意识到这个现实时,要笑出来就有些勉强了。

晚上月亮又大又圆,像一个香香甜甜的月饼,用冰做的。五月里这样的月色就意味着明日便是季泠的生辰了。

季泠托着下巴望着月亮,心想日子过得可真快啊,去年的这个时候,有楚寔陪着她,晚上他们还启程去了塞外,一切都是那么好,那么快活。

而现在形单影只的,难免就有些寂寞难受了。

其实如果没有去年的事儿,季泠也不会把自己的生辰当回事的。还记得小时候,每年生辰,也就是娘亲会给她煮一只白水蛋,吃得可香了。那时候就想,每年若都能吃上一只白水蛋就满足了。

现如今什么都有了,却是那么的贪心,难怪楚寔笑话她呢。

季泠甩了甩头,双手合十对着月亮跪着道:“月亮啊,月亮,如果你有灵的话,请一定保佑表哥平安顺遂。”说完,又恭恭敬敬地磕了三个头才作罢。

次日醒来,季泠洗漱完毕坐在西厅里等着早饭上桌,可桌上却空荡荡的只摆着碗筷。

这是从没有过的事儿,季泠也没不觉得是下人懈怠,她转头看向芊眠,“这是怎么啦?”

芊眠抿嘴笑了笑,拍了拍手,一个四十来岁的挽着光洁发髻的青衣妇人走了进来,手里端着个托盘,托盘里盛着一碗粥。

季泠看看那妇人,又看看芊眠,不解何意。

那妇人笑道:“回夫人,小妇人是东阳大街浅水胡同里卖粥的,都叫我粥婶,咱家三代都是卖粥的,在西安府也算是有点儿小名气,还请夫人尝尝。”

白米粥的温度刚刚好,又黏又糯,还带着一丝荷叶的清香,却不见荷叶踪影。

“这荷叶粥是我家那口子大清早天没亮起来去荷塘里现摘的,熬粥时用来当锅盖,既能让粥带上清香,又不会有荷叶的涩味儿。”粥婶毫不犹豫就把自己粥最大的秘密说了出来。

荷叶粥之后,是一盘水晶虾饼。端上来的是东阳大街福满楼的大厨,今年已经五十有六了。不过因为是男子,所以只走到屏风后就停下了,由芊眠帮他端到了季泠跟前。

“回夫人,咱们福满楼里这道水晶虾饼乃是招牌菜,白如凝脂,温如软玉,入口松而脆,其实也没什么多大的秘密,只是选料时必须得是白虾,若是青虾做出来颜色就不好看了。再有剁碎时,一定是七分虾三分猪板油一起剁,用温油炸。”大厨也是毫不隐瞒就把秘密给说了出来。

第三个端上来的是“烩三丁”,斗门街万家楼的招牌菜,用火腿、海参、鸡丁烩制。秘密在于用的芡粉不是普通的粉,而是藕粉加茯苓粉勾出来的,薄而不澥。

再往后还有一个太乙宫前摆摊卖枣泥方谱的小摊贩,姓郭。他的枣泥倒也没什么特别的,只是用的一种紧皮枣,肉厚香甜,做成枣泥馅儿绝不加糖,蒸出来是天然的枣香。很是诱人。

但这也不是其精华处,那精华乃是方谱的模子。枣泥方谱就是用木头模子刻出来蒸的。郭家这枣泥方谱用的是一套二十四快的《三国志》木刻模子,线条很是雅致,神情刻画得栩栩如生。

乃是郭家的祖上有能人刻的,一共三套,已经坏了一套,郭家自己用了一套,另一套今日则摆在了季泠的面前。

之后还有好几道糕点一一端了上来,掌厨的全都将自己最秘密的地方说了出来,毫不掩饰。

一顿饭用下来,季泠的心潮完全静不下来,她知道这都是楚寔安排的,只有他才有这份能耐,才会为她尽这份心。即使他有事不在,也是时时刻刻惦记着她的。

这一天从早饭到午饭再到晚饭,出现在庄子上的厨子一共二十一人,正好是季泠的寿数。从小贩到大厨都有,季泠尝过他们所有人的手艺,确实是有独到之处,交给了她一些她以前从不知道的厨艺秘诀。其价值对喜欢厨艺的人来说,可说是价值连城。

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