不过在山上烧炭的话，动静不小，从村庄底上往上看，如果看到滚滚的浓烟，人们能不好奇吗？如果有人因为好奇上山围观，他们能怎么办？赶都没理由赶。

这事需要保密，所以最终选择了在后院建窑。

幸亏他们家本就在村边，地势也较高，后院足够大，四周还围了篱笆墙，勉强算一个能烧炭的场地了。

但后院种的菜就不能留了，全都得拔掉。

“这些菜，这样拔了好可惜啊，可是一下子也吃不了那么多。”林大嫂一边拔菜一边说道可惜。

“大嫂，这也是没办法的事，如果真能将炭烧出来，一切都值得了不是吗？”

“是啊。”

林昭然看了一眼，后院一菜园子的菜都拔了，只剩下两垄地，如果这些菜不吃掉的话的确很浪费。不如买些盐回来，嫩的晾晒成菜干，老的放点盐积点酸菜。不过这事可以交给她娘和大嫂，她现在任务重，腾不开手。

今儿林父林大哥没有上山，在家帮忙建炭窑。

林蔚然选好的地型，定点之后，就让林大哥开挖。

这烧炭，说白了就是利用木柴的燃烧需要空气中的氧气的原理，等木柴燃烧到一定的程度时，封窑，隔绝外面的氧气，利用窑洞中的余热将木柴心最后未燃烧透的部分焗透干馏，将木柴中的水分和木焦油被熘出，木柴碳化成木炭。

这是最完美的状态。如果估摸不准，过早封窑，就会造成木芯没焗透，烧成的炭等用的时候烟就会大。如果封窑晚了，木柴烯烧过头，成炭量就少，且碎。

总之，火候是个关键，这个过程需要不断试验和积累。

林蔚然凭着记忆以及对烧炭原理的领悟指导着林家男丁们挖土建窑。

古人勤劳，执行力非常强，仅大半天，就将炭窑弄了出来。

“妹子，是这样吗？”

林大哥光着膀子，喘气粗气问，他脸上挂了几道泥印子都来不及清洗。

“应该是吧？”林蔚然也不怎么确定，不过她拿着木柴比量了一番，觉得应该差不多了。

林大哥已经知道她是从书中得来的方法，一切都靠摸索。开始的时候他这样问问得急了，他爹就训他，他觉得自己不是林家亲生的。后面他和他妹子说话，声音温和到了极点，他爹这才满意了。

“你看看还有啥地方要改的没？”

林蔚然绕着看了一圈，“挺好的，没什么需要改的地方了。”

“那好，今晚咱们就烧第一窑炭！”

“这么急吗？”

林大哥点了点头，“时间紧急，白天要掩人耳目，只能晚上抓紧时间干了。”

这一晚，林家人都有些坐立不安。

第一窑炭，作为练手之用，材料不是用姚金娘木，而是用之前家里今年储存过冬的木柴，林蔚然指导着他们在最下面放大柴，由下到上依次递减。

从第一把火开始烧，全家人就一直在关注。

林蔚然也经历了穿过来之后第一次熬夜。

第一窑炭，直至子夜才封窑，检查完周遭都没有火星子之后，林家众人才回房歇息。

次日一大早，天刚蒙蒙亮，林大哥就让林大嫂来拍林蔚然的门。

林蔚然换上衣服头发略挽，没有洗漱就出了门，她知道林大哥一定关键看成果。

没一会，林家全家人除了林母在前院拘着两个孩子，其余人都在了。

林父道，“起吧！”

随着窑洞洞口被挖开，第一节 炭被挖出来，所有人眼睛一亮。

林大哥高兴地说，“看外形，这及得上灰花炭了吧？”

林父没有轻易下结论，“先将炭全部起起来再说！”

“好咧。”

因场地限制，林蔚然指导林家人建的是小炭窑，每窑能出一百斤炭这样。

“拿个火盆来！“林父吩咐。

大家都知道这是要试炭了。

等这一盆炭烧完，林大哥有些失望，因为这批炭可持续燃烧的时间有些短，颜色也比不上灰花炭，顶了天了只能算是个上等的普通炭。不过他很快又高兴起来，即使是这样的炭在冬天也能卖一百文一斤呢，这批炭如果能有一百斤，那就是差不多能卖十吊钱！

林蔚然明白，这是因为这批木炭取材一般木质疏松的原因，还有就是封窑之前火力过猛，封窑的时间也有些晚了，炭块瘦小发脆。

她将原因一说，林家父子几人都用心记下。

“下一窑，试试桃金木吧。不过大哥，你这次要稍微控制一下火候。”林蔚然怕他烧火过猛，一下子将桃金木给烧没了。

林家父子几人白天忙着上山担柴，晚上忙着煤炭，劳动力一下子有点捉襟见肘。