对于学历不高，出身不高的人们来讲，钱多多的奶茶店，是一个不错的选择，既稳定又有发展的空间，生意的好坏，与自身的利益密切相关。

钱多多，私底下和他们都是以朋友来相处，但是工作上奖罚有度，最开始立好，后面就一切都简单了。

钱多多工作的模式就是这个店，不管离了谁都可以赚，就算一起走了也没关系，休息半个月，培养一下继续开店。不害怕受损失钱。又不用交租金，不用发愁任何人的威胁。

人心难测，一旦牵扯到利益方面，人性是很容易改变的，钱多多所控制在自己能够承受范围内的成本，只要在这个范围之内，随便造。

像钱多多给出的条件是个聪明人都会选择钱多多，当初招人的时候应聘的人，还是挺多的，但是钱多多主要是要看人品性格，有的时候随缘看面相。

有些人观察半天或者是几天，若不行，给试用期的工资走人。

钱多多，毕竟是个小店。也并没有缴纳五险一金，钱多多，不过他们交的有基本的保险。

钱多多开奶茶店，不仅仅是为了自己的小小的梦想满足自己的兴趣，爱好，她是觉得小的时候喝奶茶很幸福，甜滋滋的，甜蜜蜜的，喝一杯奶茶可以增加动力。

对于很多女生来说，喝完奶茶，果茶这一类，会增加幸福指数。

为了给更多人快乐，钱多多研究的奶茶饮品一类更加的用心，听取顾客的意见，如果提出意见好的话，会赠送一个小礼品。

钱多多，曾经喝奶茶的时候想，如果自己能动手做奶茶会更好，但是如果自己做的话，原材料成本一套买下来会很高。

而且吃不了多少，弄一点一点加起来就很多，会浪费。

钱多多，有个想法是在奶茶店的一角开设一个自助奶茶。

比如说一杯奶茶固定的价格，提供所有原材料，自己动手做出一杯，想要自己想要的奶茶。

会简单说出怎样做奶茶会更好喝，提供一些建议，后续靠顾客自行发挥，但是做出来的味道，自己承担后果。

定价是固定的，在一定可承受的范围提供珍珠、西米、椰果、布丁、红豆，燕麦，仙草，芋圆，芋泥等，奶茶、奶绿、冰水、杯子吸管等。

设施样样俱全，让顾客体会做奶茶的快乐，钱多多还在想外卖这个项目要不要实施？如果开设的项目过多，会增加店里面的负担。

钱多多想一步一步慢慢吧，外买的增加意味着人力的增，加会更加的忙碌。

奶茶外卖会影响茶的口感，或许可以再考虑考虑外卖这个项目，先开始自助茶这个项目，如果项目反应良好的话，外卖这个项目先延迟。

钱多多买下的这两间房子，格外的大，完全有施展的空间，当初钱多多设计的时候，就预留了这个自助茶空。

如果开设的话，还是需要一个人专门的进行管理，要及时及时的补充材料，满足客人的疑问，帮助顾客完成饮品设计。

这个价钱的尺度就不好把握了，如果顾客装一杯料的话，这个价钱也要设置在合理承受的范围。

总之，这个价格既不能太贵，也不会不能太低，成本可控的范围，薄利多销。

有的时候人总觉得自己做的饭更好吃，自己动手做的东西会更好吃，如果自己亲手做的奶茶可能会更好喝一点

这也是满足广大群众的一个小小的心愿，只要不赔本就可以。

做食品的都需要留取每天的标本，以防发生意外，钱多多每天都会准备这些标本，多操点心还是必要的。

钱多多知道员工越多，人越不好管理，所以钱多多店的规模并不大。

规模越大，她要操心的事情也会更多一点，就违背了她开店最终的初衷。

招聘员工都需要为他们负责，如果遇到特殊情况，好几年都不能开店，也需要为他们负责，也要承担他们的工资，不可能让人家一直等你，所以说人数要控制在一个可控的范围，不能盲目的招人。

第11章

这天早早就关闭了奶茶店，开了第一次会议，钱多多将自助奶茶店的想法给林枫和王悦两人讲解了一番。

王悦说：“多姐，原来我问你这空出来的一片地方是要干什么，你还神秘兮兮的告诉我说要保持神秘。

原来是准备出自助奶茶这个计划呀，果茶呢？也要自助吗？”

钱多多说：“果茶就不自助了，风险性比较高，难喝率可能高于奶茶不可控，范围太大了。

毕竟有些顾客可能真的没有这方面的天赋，做出来难以下咽，到时候又是一件麻烦事情。

果茶还是我们专业的人来做，想做果茶，他们在家也是可以做的，毕竟水果比较常见。