会吃才会赢(401)

“那是自然,”白大少爷嘱咐清楚了,这才一松劲儿靠在了椅背上,脸上浮了些疲惫之色,“我在这儿睡会儿,吃晚饭的时候叫醒我。”

罗扇狐疑地看着他:“你是不是赶了一晚上的路?从哪儿回来的?”

白大少爷闭着眼睛有气无力地哼笑:“说了你也不知道是哪儿,还问什么?!去,帮我铺床,再耽搁就睡着了。”

罗扇赶紧奔了床去,手脚利索地一顿收拾,再回到桌边看时白大少爷已经窝在椅子里睡过去了,狠着心推醒他,他只不肯动,只好连哄带拽地硬是挖起来赶上床去脱得只剩下贴身的亵裤一头栽倒在枕头上睡死了。

罗扇给他在肚子上盖了条薄薄的纱制的被子,将他脱下的满是汗味儿的衣服卷巴卷巴拿到院子里去洗净晾好,又取了套干净的放到枕边预备着,因距晚饭的时候还早,就索性在床边椅子上坐了,一手捧书一手执扇,边看边轻轻给白大少爷扇着,农历四月末的天气已经很有些热了,罗扇坐着不动还时时冒汗呢,何况他一路顶着日头赶回来。

白大少爷睡得很沉,直到日落时分也没有要转醒的迹象,罗扇放下书和扇子,轻手轻脚地离了正房卧室去做晚饭,夏天天热通常不做太过繁琐油腻的菜式,且罗扇见白大少爷回来时是又热又累,恐他一会儿醒了也不见得有什么胃口,便只做了几样简单清口的。

把蒸熟晾凉的糯米饭用杵子捣烂,然后平铺进涂了层熟油的方形食品模子里压平,在糯米上铺一层调好的豆沙,再在豆沙上撒一层炒熟的核桃芝麻花生碎,最后再铺上一层糯米压瓷实,将模子倒扣在案板上,脱模后即成了糯米凉糕,用涂抹了熟油的刀切成菱形块,撒上拌了蜂蜜的糖桂花,便是桂花蜂蜜凉糕了。

再用几筐平日收集来的竹林里的落叶烧了用来烤竹笋。笋本身含有草酸,平日用它来做菜为了去除这个味道一般都要先焯水,然后再拿来炒菜,笋的自然鲜味儿却也因此而消减了不少。竹笋的外表包着一层严密的笋壳,用这种烘烤的办法却可以利用这层笋壳留住竹笋本身所有的鲜味儿同时也能去除草酸的涩味,且火炙和竹身的香气又都能渗入经烘焙而变得松散的笋肉中,烧烤好后剥去笋壳,将笋肉撕成细条小段装盘,其味道清鲜甘甜,或可调出各种口味的鲜汁浇淋其上调拌均匀,汁味儿完全渗入笋中,笋的鲜香却可丝毫不减,是绝好味道的一味清供,古人把这种做法叫做“傍林鲜”。

另洗了十几个新鲜菱角,放盐和姜片用水煮熟剥了,雪白如玉地推了一盘子,最后一道汤也很简单,把蔓菁和芦菔也就是萝卜切成细丝,用清冽的井水熬煮,汤色清白,古人赞曰:“醍醐甘露未易及此”,可见味道是极鲜美的。

将晚饭用托盘端进正房堂屋,布好碗筷,罗扇洗了手便进卧室去叫白大少爷起床,先把灯点亮,然后凑到床边,见人还睡着,纱被已经被掀在了一边,露出修长精壮的身子来,额上胸膛上都布着一层细细的汗。

罗扇忍不住拿眼在人家身上溜了那么一圈儿,顺便用精芒闪烁的目光关照了一些重点部位,然后才红着一张老脸转身去取了干且软的大巾子来给白大少爷擦汗,一手擦着一手拿过旁边的扇子轻轻给他扇着风,带看着汗意差不多下去了,这才轻声开口叫他:“爷,起来罢,吃晚饭了,吃了歇一会儿再睡。”

接连唤了几声才见白大少爷睫毛一抖睁开眼睛,黑汪汪的眸子略显朦胧地望着她灯光下分明的眉眼,半晌伸出热气腾腾的手将她的手握住,用因才睡醒而显得有些沙哑的声音慵懒倦怠地道:“好累……一时起不来了……帮我捏捏。”

“捏哪儿?”罗扇把手里的巾子和扇子放到一边认真地问。

“小腿肚子,酸得要抽筋了。”白大少爷指了指自己的腿。

罗扇果然坐到床边去先给他捏靠着床外面那根结实紧绷的小腿,耳里听着他低一声浅一声地指挥:“左边……对,用点力……嗯嗯,往上些……对……再往上些……别捏那儿,痒。再往上……对……轻些……嗯……往上……”

罗扇一边捏着,那对大眼珠子一边忍不住总往某重点部位飘,白大少爷的亵裤是真丝质地的,薄薄软软的一层贴在身上,导致各种曲线极尽妖娆地呈现在罗某人的眼底,那叫一个血脉贲张,那叫一个神摇魂荡,那叫一个浪里白条,那叫一个你下我上……

“又在意淫我。”白大少爷坐起身,伸手捂在了罗扇的眼睛上,掌心下的白玉小脸儿登时羞了个通红,小白牙一呲恼羞成怒了:“胡说什么呢你!人家好心好意帮你舒散筋骨!以后再也不管——唔——”

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