罗扇打蛋汁的时候，小钮子已经把干果碎捣好了，又将菠萝切成丁，洗好备用。

罗扇的蛋清搅成了粘稠的奶油状，接下来就要处理蛋黄。在蛋黄里放上两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，搅匀，倒入一半搅好的蛋清，上下翻搅均匀，再倒入剩下的一半，上下翻搅，最后加入各种干果碎末，搅匀后倒入府里头平日用来做月饼的模具中，扣出一个一个圆圆的带花边的形状来。

将干得没有一滴水的锅架上灶烘热，倒入少许油均匀涂抹于锅内，把圆面饼小心放入锅中，盖上锅盖，旁边小钮子已经把草、泥和白灰用水在一只大木盆里搅拌好了，罗扇便同她一起动手将混合物糊到锅子上，厚厚的一层整个儿裹住，只在旁边留一个十五厘米左右的口，然后把锅子底朝天翻过来，大火烘烤。

接下来就没了事做，罗扇和小钮子扯过马扎子往金瓜身边儿一坐——三个人聊起了闲天儿。金瓜嘴上说着手上却不能停，火是需要一直保持旺旺的，所以烧一会儿金瓜累了就换罗扇，罗扇累了换小钮子——罗扇甚至还从怀里掏了把瓜子儿出来三个人边嗑边烧火，围观群众集体黑线了：这仨丫头到底知不知道现在正在厨艺大赛中啊？这般得瑟是想闹哪样啊？

随着时间的流逝，另外四组已经陆续做好了自己的成品呈入了抱厦，小钮子觑眼儿瞅着，低声向罗扇和金瓜放送着最新动态：“呀，那一组做的是烤全猪呢！一整头就那么抬进去了！……哎哎，那一组做的是什么？！把食材雕出好多花样来呢！有山有水的！……哇！那一组的汤好香啊……我饿了……”

终于掐算着时间到了——罗扇她们在小厨房其实已经做了一回蛋糕了，一为练手，二为掌握烘烤时间，罗扇用个小锤儿敲碎锅外被烘干的草泥混合物，将锅掀开，一股奶蛋香味儿立时扑鼻而来，金瓜咽了咽口水——这个叫做奶油蛋糕的东西简直太好吃了！昨儿做的那个她还没吃够就没了，活活馋了她一整晚呢！

罗扇将烘得松软金黄的小蛋糕一个个放入盘中，再用小竹铲儿剜上奶油厚厚地、均匀地抹在表面，拿专门给点心印花的模子在奶油上印下花样，最后镶上洗净的草莓和菠萝丁，交由专人呈入了抱厦去。

等待最终结果的过程紧张又漫长，一向对胜负没什么企图心的罗扇也不禁忐忑起来：这一次她可是违背了自己绝不出风头、绝不能引人注意的宗旨冒险跳出来现眼了，如果拿不到那五两银的奖赏她可真就赔了老脸又折兵了。

好不容易，见抱厦门开，一个看似管事的人捏着一张红纸从里走了出来，立到场子前方，提声说道：“现在公布厨艺比试的最终结果——第三名：紫院组，菜式‘清汤狮子头’，清而不淡，肥而不腻，汤色清澄，香醇爽口，沁人心脾……”

哟嗬，还带评语的？罗扇挠挠头，有点好奇老白同志会怎么评价她的奶油蛋糕。

“第二名——”管事的拖了个长腔，把罗扇她们三个的心也拖得老高——她们悄悄儿自评自己的作品如非第一就是第二，如果第二名不是她们的话……是不是代表……第一名……离她们不远了？

21神秘绿院

“第二名：红院组。”

罗扇和金瓜小钮子的手紧紧攥在了一起：不是第二名，不是第二名，那，那……

“红院组，菜式‘酥皮鱼翅盅’，其味鲜而不腥，滑而不涩，酥软香嫩，唇齿留香……”管事的不紧不慢地念着。

“我想去茅厕……”小钮子捂着肚子低声咕哝。

“紧张什么，”罗扇笑着碰了碰她的胳膊，“咱们府里的厨子都是精挑细选出来的，咱们能闯进前五位已经很不错了，拿不着第一也没什么可惜的，别把自己定位太高啊，不现实。”

小钮子不懂什么定位，她也没把自己当小孩子看，她就觉得大家都是一样的人，大家都努力了，自己就该有个可以争第一的机会。

罗扇口里虽然那么说，心里也还是有一些些奢望自己能得第一的，成功只有一步之遥，谁愿意自动放弃而选择落败呢？

“第一名——”那人拖了个更长的腔，罗扇三人的小心肝儿仿佛做了一圈云霄飞车一般大起大落，“大厨房组，菜式‘一品烤全猪’……”

后面的话已经被群众的喝彩声淹没了，罗扇抿了抿唇——居然连前三名都没拿上？看来她高估自己了。也罢，人生总有成败，何必计较得失。拉上红了鼻头的小钮子和犹不服气的金瓜，三个人收拾家伙回转金院。

眼看到了金院门口，见一辆青幄小车里迈下一个人来，却是好几个月未见的表少爷，好像是专门等在那里似的，一见罗扇便招了招手：“丫头过来，爷有话说。”