罗扇只好将这念头息了。

表少爷倒是又认真起来，望住罗扇压低声儿道：“丫头，把你今后的打算跟爷说说。”

“小婢暂无打算。”当然不能告诉他，避还避之不及呢。

“对我说实话，丫头，”表少爷伸了一根手指冲罗扇摇了摇，“你若赎身出府只有两条路，要么嫁人，要么自己赚钱糊口。而依我对你的了解，断不会草草地把自己打发给个不知根不知底的男人嫁了，所以必然会选第二条路。而近期你又频频地打探各种食材的成本和售价，加上你本身所长，故而我推断你的首选是谋个与餐饮相关的行当干——是也不是？”

对着聪明人装糊涂毫无意义，罗扇索性也就不藏着掖着了，将头一点，道：“这只是小婢一个不成熟的想法而已，毕竟真正实施起来比想像中要难上数倍，或许用不了多久小婢就知难而退放弃此途也说不定。”

表少爷笑起来：“坏丫头少跟我耍太极，爷这么问你自有爷的用意，这一回不开玩笑，爷是认真的。好生跟爷说说你的打算，你有什么不懂的，爷还可以帮你提点着。”

咦？这小子今儿是狗尾巴开花想走小可爱路线了么？罗扇在表少爷的脸上仔细地看了看，除了保养得极好的一张脸皮儿之外并未发现什么阴谋的痕迹。表少爷虽然一向不正经，这次却当真是满脸地严肃，唇角依然勾着笑，眼底却是一片罕见的认真。

冲着他这份儿难得的认真，以及他刚才提醒她要注意人身安全的警示，罗扇觉得对于这个朝代外界环境还完全不了解的自己确实需要一个“当地人”来提点着才不至于犯下什么难以挽回的错误，何况她就是瞒也没用，以这位表少爷的地位和实力将来想要调查她、拿捏她，那还不是轻而易举的事？

于是也认真起来，把自己的打算大致说了说：“表少爷猜得不错，小婢除了做饭也没有别的手艺，想要谋生也只能从本行找路子。先不提需要多少本钱——若按小婢的理想，最好是在城里较繁华的街上弄一个铺面，不用太大，卖些可以让顾客拎走的点心小吃，而不是留客人在自己店里现吃，这样既干净又省事，还能减少不必要的麻烦。至于卖什么，小婢自己有些独家的食谱，不敢说味道有多好，起码新颖程度还是可以拿来当卖点的。”

表少爷点了点头：“爷对小扇儿你的手艺是完全有信心的，只不过事情你还是想得简单了。先说在繁华的街上租铺面的问题，既然是繁华的街道，那自然客源充足，租金也不会低，税金同样也高，再加上本地衙门对临街店面的装潢制式也有相关的规定，装潢简陋则影响城容城貌，这与知府业绩的考核也有关联，所以你若不下大力气花大钱把门面装得漂漂亮亮的，衙门也是不许你开店的。租金加上门店装潢的花费，再加上高昂的税金和各种押金、保证金，小扇儿你可知道这一整套下来需要多少银子？”

——我了个去儿！时代发展得太好了也未必是件好事啊！门店装修也有要求？还影响城容城貌，那是不是所有长得像毛坯房的人都不许上街啊？！怎么长得像女厕所的表少爷还能到处晃悠呢？！还各种押金保证金，不过是巧立名目供当官的们聚资营私罢了——从古到今皆如此，气也没用。

见罗扇吧叽了两下小嘴儿带了几分挫败的样子，表少爷忍不住一阵好笑：“或者扇儿姑娘还有另一套计划？”

“地摊儿要交的各种钱款呢？大概要多少？这个对外观没什么要求罢？”罗扇退而求其次，反正开门店也只是“理想”而已，罗扇早就做好了艰苦创业的准备。

“地摊儿么，要交的钱倒是不多，占地超过一丈方圆的每月要交给衙门一两银子，算是租地金，也把税金包括进去了。不到一丈的，交一贯，也就是一千文，对外观没有要求，但却对摆摊的范围有要求，即不允许在主干道上摆摊儿，不允许在别人门店外面三丈内摆摊儿——相对还算宽松，就是辛苦些。怎么，扇儿姑娘要走这一经？”表少爷笑着看罗扇。

一个月交一两银的话还是可以承受的，就是环境差了点，容易生事端……罗扇这会子也顾不上往深里想，只向表少爷摇头道：“走这一经也是几年后的事情了，小婢现在在白府为奴，出不得府门，一切都只是空谈罢了。”

表少爷早料到罗扇会如此说一般立刻接道：“爷替你赎身，只要你想走，随时都可以。”

罗扇更是想也不想地将小手一摆：“不必了，多谢表少爷好意，小婢不想欠人情儿。”