和美调皮道：“不去的话您能把店交给我吗？”

薄叶大辅在她脑门上敲了敲：“你还差得远呢！”

“对啊，我也知道差得远，所以才要出门游历学习啊！您可千万不要趁我不在的时候把生意结束掉。难道您就不会不甘心吗？我们明明那么用心，每个季节都有新品，可是越来越多的人还是选择包装好的、工业化生产的那些果子。”

薄叶大辅依旧平静：“烘烤类果子总是人气最盛最讨巧，上生果子费时费力，成本也高，那为什么我们不只做烘烤类的果子呢？每个行业都是这样，有做烘烤果子的人，也有做上生果子的人。”

和美不吭声了，这或许就是父亲常说的技法以外的东西，她如今能体会的还十分有限。

“不过你放心，店里的生意还没有差到那个地步，我们会等你回来的。”他眼神柔软许多，“一个人出门不比在家里，还有什么需要带的吗？我做的味噌还有一点。”

和美振臂欢呼：“太好了，我要带！”

薄叶夫妇会心一笑。

趁丈夫去为准备要给和美带走的吃食，薄叶秀文看了一眼静静躺在房间角落的那个崭新的吉他包，悄声问道：“联系过程东了吗？他知道你要到中国去吗？”

和美红了脸：“妈妈！那是我自己要用的，不是送给他的礼物。”

“咦，我说送礼物这回事了吗？不打自招。”薄叶秀文哂笑，“你那点小心思我还不知道吗？行了，我保证不告诉哲也，不让他有机会笑你，现在可以说了吗？”

程东是来自中国的留学生，跟和美的哥哥哲也读医学院时是同班同学，两人关系很好。当年在札幌的医院实习时，他还在他们家里住过一小段时间，因此跟薄叶家的人都很熟，待和美也像哥哥对待妹妹一样用心。

他们虽然家境一般，但女儿也是掌上明珠，出门在外有个人照应总是好一些。

和美道：“我到了那边安顿下来再联系他，他工作那么忙，我不想麻烦他太多。”更不想让人家有种她是专程冲着他去的错觉。

她这趟离家，不是为了儿女私情，更不仅仅是为游山玩水，她是肩负着使命的。

☆、第4章 干支果子

和美行程的第一站是中国首都——北京。

程东的家在南城，因此在日本的学业完成之后就回国到南城的医院工作，成为一名医生。南城人爱吃、会吃也是出了名的，如果她到南城去一定会有所收获，但和美还是决定先到北京落脚，毕竟一个国家的首都肯定有些不一样的气韵，而且穆嵘就是北京人。

她还是没有放弃请穆嵘帮忙的想法。他既然懂得用镜头和文字记录美食，又有那么大的影响力，某种程度上也算是个美食评论家了，一定能给她一些不错的建议，让她学到一些东西。

上回……他也不算是拒绝了她的请求吧？之前他们有些误会闹了不愉快，他大概还为此生气，等她当面道歉解释清楚就好了。

她很快请中介帮她租到了房子，收拾干净之后就把行李从酒店搬了过去。

总算有了一个小窝。

她拿出小川太太给她的那张名片，穆嵘的手机不通，但在名片上留的地址就是这里，她是有意识地租到了他附近。这是个酒店式公寓，一共三栋楼，穆嵘名片上写的是a座，具体几楼几室不清楚，她租的是b座，最小的那种户型。但因为这儿地段不错，楼下就有商业区，所以租金也不便宜，她也是牙都快咬碎才下了决心。

爸爸妈妈资助了她一些资金，不多，交完房租几乎就不剩什么了。穆嵘人不知在哪里，也许还在日本其他地方晃荡也说不定，她要找他，这是守株待兔的笨办法，坐吃山空地等是不行的，好歹要先找一份工作才能维持正常生活。

她拿的是旅游签证，最多待三个月，要找正式的工作是不行的，好在她语言没什么障碍，试着找找临时的活儿也许可以。

她也试着找了几个日料店，有的店里招服务员，要求会说一点日语的最好，这个对她来说完全不成问题，可人家也要身份证甚至要体检才能签合同，这样她就没辙了。

在外奔波了两天，走得腿都要断了，还是一无所获。

唔，或许也不能称之为一无所获吧！华灯初上，各个饭馆儿、美食街都热闹起来，来来往往的食客都冲着各家独有的滋味儿去了。这儿不讲究含蓄，被丰富佐料浸透煮熟的麻辣小龙虾红彤彤的，全码在又长又宽的大铁盘里，跟各色卤味、凉菜拼一块儿陈列出来，要什么就当面点好了给端上来，然后每个食客面前都有一个碗，放剥下的虾壳，手边都是冰镇的饮料或啤酒，那种放纵的、辣嚯嚯的香气隔老远就能闻到。