这无疑极其考验厨师的功底，因为不可以开盖查看，早一刻火候不到，味道不美。晚一刻，又会太老……

经过一天的焖煮，到了晚上，厨师会把瓦煲从火上取下来，让它在变凉的过程中缓慢吸收汤汁。而到了第二天再加热，鲍鱼又会将汁水循环起来，如此往复，各种食材的精华才能真正被鲍鱼吸收。

等真正出锅的时候，汤汁都变成了浓浓的白色，从清澈转为黏稠，鲍鱼一戳到底，这才算是成了。鸡、排骨和五花肉一概不要，只拿出鲍鱼，浇上汤汁。

小小的一道菜就耗费如此的人力物力和财力，堪称奢靡。可当你真正吃到嘴里的时候，突然就会明白：真是没有白花的钱！

鲍鱼鲜美多汁富有弹性，同时又因为吸收了猪肉和鸡肉的鲜味，经过了两天一夜的密封焖煮，口感更加的丰富而有层次。

真是，好吃到流泪！

饶是杨柳“身经百战”也是赞不绝口，人家这道菜做的绝了，完全无可挑剔！

这种好滋味，迄今为止她只吃过三次：

第一次是皇后娘娘千秋，宫里大摆筵席，御膳房大师傅按照旧例多备了一成，结果没用上，宴席结束之后御膳房的人就分了，杨柳也得了一口；第二回是师父某天兴致突然来了，用手头现有的食材做了个改良版，美味丝毫不亚于肥鸡、肥猪配的。

第三次么，就是今天了。

用叉子把切成一块块的鲍鱼蘸了汁细细吃了，杨柳不禁感慨万千，这位不知名的大师傅对火候的掌握可真是炉火纯青，绝对得是历年的经验积累起来，水磨的功夫，现在的自己是不成的。

还有一道牛肉白蘑也是好吃得很，牛肉鲜嫩无比，白蘑片极尽爽滑，咬在嘴里一点儿阻拦都没有，真正的一口到底，嚼起来也是既滑又弹，汁水丰富。

几盘青菜爆炒，看着清清爽爽简简单单的，可想保持这么爽脆的口感到上桌，也不是一般人做得来的……

杨柳吃的爽翻了天，过了会儿突然觉得不对，结果抬头一看，同桌的三个大男人都姿态各异的瞅着自己看。

“呃，不好意思，”她脸上有些热，“饿了。”

贺厉带头笑的前仰后合，冯京老神在在的点头，竟然带了点儿欣慰。

“嗯，看你吃的这么欢我也放心了，想来这顿饭的水平还不至于太差……”

第五十二章

回望燕台待了四天，杨柳终究没能腾出时间来跟江景桐吃一顿饭，两人不免遗憾，只能期待下次。

早上七点半的动车，眼瞅着都能看见火车站了，可保姆车愣给堵在两个十字路口之外。

从绿灯等到红灯，再从红灯等到绿灯，车龙还是没有前进的意思，杨柳有点着急，秋维维打发过来送车的小陈出去看情况。

几分钟之后，脸色不虞的小陈回来了，“前面路口三连撞，有位伤者的情况貌似有些棘手，交警和救护车刚到，估计还得有一会儿。”

杨柳看看时间，当机立断，“不等了，反正也不远，步行过去。”

交通事故处理起来谁也说不准，碰上爽快的一会儿就得，碰上严重的或是有其他要求的，折腾一天也不是不可能。

好在行李不多，统共才三个箱子，四个人怎么都能弄过去。

大家都是五点多天不亮就起床了，早饭就指望动车上的盒饭，这会儿一个两个肚子空空，顶着寒风前进怎么看都有些凄凉。

车站外围有不少小餐馆和餐车，卖的也不过是些豆浆、包子、鸡蛋灌饼之类的街头小吃，上不得台面，可因为热气腾腾又方便快捷，生意非常火爆。

然后杨柳就拔不动腿了，她饿，非常饿。

昨天晚上收工也将近十二点了，因为太困都没吃宵夜，胡乱睡了一觉又是空着肚子赶路，这回儿看见卖早点的，顿时觉得腹如擂鼓。

她把墨镜往下拉了拉，露出半截眼，把附近几个摊位火速扫视一遍……都想吃！

秋维维他们就看着杨柳突然跟被蛊惑了似的，冲着路边就去了，不由得大惊失色，“你干嘛去啊，快开车了！”

杨柳扶稳了帽子，捂紧了口罩，撒腿就跑，“马上就好！”

十来米开外有个开电动三轮的大姐，车厢里放着几个白色的保温箱，保温箱的缝隙里竖着一块手写牌子：“粘豆包”。字歪歪斜斜的，也没什么风骨可言，实在算不上好看，可杨柳就是觉得它们在还泛着薄雾的晨曦中分外显眼。

见杨柳过来，等着开张的大姐顿时喜笑颜开，操着带有浓重乡音的话问道，“姑娘，吃个粘豆包吧？都是手工的，还热乎呢。”

站近了才发现，保温箱里面还放着一层深褐色的柳条筐，框里面才是用白布裹着的粘豆包。尽管只是电动车，可因为是密闭车厢，并不怕风吹雨淋，边边角角也明显用心擦洗过了，看着倒挺干净。