准备宴席，又是万众瞩目代表皇家脸面与皇恩浩荡的千叟宴，路仁嘉领到的可是不小的差事，也算是一点点宫权。

办得好了自然有赏，能挣脸面，若是办不好了……皇上与皇后都说了，办不好了什么事儿都没有。

皇后见路仁嘉忐忑，特地安慰她道，“左右皇家的宴席，一向都不是为了吃，而是各种寓意。像这千叟宴，便是为了彰显皇上爱民，号召百姓敬老。许多赴宴的老叟牙齿都掉光了，哪里还能吃得了宴席？不过是过来坐一坐罢了。就是这坐一坐的资格，也是极难得极尊荣的。”

“纵使你办得再差，又能差到哪里去？便是给一个老叟面前摆上一碗白开水，也会人人都夸赞皇家的宴席极好吃的。”皇后宽慰她。

路仁嘉脑中浮现了往年的千叟宴，一群牙齿掉光了的老爷爷坐在桌子前，每人面前摆着一碗白开水，老爷爷一边饿着肚子小口喝着白开水，一边对皇家宴席赞不绝口。

路仁嘉眼睛都快湿了，那些老爷爷也忒惨了些，双手握拳道，“娘娘放心，今年我负责宴席，定不会让那些老人们再喝白开水了！”

皇后：？！

路仁嘉既负责了千叟宴，每日都往御膳房跑，与她商量交接一干事宜的自然是御膳房总管吴公公。

她晋封为嫔位后，自由了许多，倒是也去瞧过几次吴公公，只是她不好总是往御膳房跑，在宫里与吴公公见面颇多不便，因此只是见过几次而已。

如今能日日见面，倒是意外之喜。

路仁嘉摩拳擦掌，下定决心要将这次宴席整治好了，不但能让那些老爷爷们不再对着白开水违心夸赞皇家宴席美味，而且方便以后她再接管其他宴席，光明正大的与吴公公相见。

【叮！恭喜宿主开启新任务，大型宴席准备。第一阶段，确定菜品。】

第一桩事，便是宴席菜品的敲定，菜品定下来后才能做后面的工作。御膳房呈上来上次千叟宴的菜品，让路仁嘉过目。路仁嘉惊讶，上次千叟宴竟然有菜品，不是喝的白开水吗？

御膳房本想着这位路嫔也就是看看便作罢，没想到菜品单子直接让路仁嘉驳回了。

“你们看看这是什么？上来便上这干果四品，怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘。水晶软糖还凑合，其他的哪个不是硬硬的？老人家哪里嚼得动？”

路仁嘉将菜品单子拍在他们面前，“菜肴里这么多凉的、硬的、太过荤腥的，都不适合老人家吃，不行不行。”

吴公公抿着嘴，一副想笑不敢笑的样子，御膳房里从的副总管到下面的厨子听闻路仁嘉这番话，全都战战兢兢的。

“娘娘恕罪，我们回去再好好研究一份菜品单子出来。”

路仁嘉皱眉，“不用了，菜品单子我来定。”既然系统任务的第一阶段是确定菜品，她总得亲力亲为，若是将御膳房呈上来的菜品单子直接拿过来用，哪里能完成任务？何况御膳房的菜品单子着实不妥。

路仁嘉道，“不过你们也别闲着，先拟上来几份菜品单子让我看看，记着不要硬的、凉的、过于荤腥的。不能过辣，老人家肠胃承受不住，不能过咸过甜，对老人家身体不好，也不能是都清淡的，老人家味觉迟钝了，那样会尝不出味道来。”

路仁嘉说完，御膳房里的众人俱是心中一紧，这要求着实有些难办啊。

☆、第58章 千叟宴

御膳房再次呈上来的菜谱,照着路仁嘉的意思改了。一眼看去，多是软烂的羹汤，鸡茸玉米羹、栗子山药粥、南瓜花生羹、太湖银鱼羹、一品豆腐煲、鲜虾鸡肉丸子汤……

路仁嘉又斟酌了一番，又划掉了几道像是蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁之类的又凉又硬的凉菜,划掉了几道像是川汁鸭掌、狍子脊、鹿肉片、野鸭脯这样过于燥热大补或者老人家难以嚼动的菜。添上的都是酥软好嚼的菜，像是酱焖黄花鱼、上汤娃娃菜、软溜鱼扇等。几番删增之后,路仁嘉又将单子送回了御膳房,告诉他们按着这份单子上的菜来做。

看着小太监将单子拿走之后,路仁嘉揉揉太阳穴，宴席准备比她预想的要繁琐许多,只是第一步制定菜单便令她头疼不已，对着往日的宫廷宴席的单子翻了许久，又一样样查过药膳大全，才勉强凑出一桌色香味俱全，还对健康有益的饭菜来。又因为是千叟宴，要照顾到老人的情况，菜品更难挑选了。

做菜讲究色、香、味、形俱全，路仁嘉曾经只是每道菜要满足这些，如今却是一桌几十道菜相互之间也要将色、香、味、形搭配好，得有荤有素、有甜有咸、有干有湿，且不能有相克的食物。往往变动一道菜，其他的菜也要跟着变动。