梦想飞行里程之你是我的终点站吗?(55)

“这里是我不久之前才发现的。”他沉思地把玩着几案上的白瓷小茶杯,对她的冷嘲热讽不以为意,“本来只觉得好玩才进来晃了晃,没想到,来了一次之后很快就有了第二次、第三次……或许是因为总是在国外的缘故吧,所以反而会被这种传统的东西所吸引。”抬起头,他微笑地看向在一边专心沏茶的中年女子,“这是我第几次来了,老板娘?”

“第五次。”老板娘笑着回答道,一边把茶叶放入精制小巧的紫砂茶壶中,“每一次,您都会要求坐靠窗的座位,然后要我沏不同的茶。”

季昱成探头闻了闻茶香。“那今天你为我们准备的是什么茶呢?”

“我本来想请二位喝普洱的。”始终微笑着的老板娘静静说道,“普洱茶有镇静宁神的功效。我看这位小姐刚进来的时候有些虚火上升、心绪不宁的样子,所以本想让我的茶使你们的心静下来,就像本店的店名一样,享受一个宁静平和的下午。”

昱成对康宛泠做了个鬼脸。“本来?那现在呢?”

老板娘瞥了他们一眼。

“你们两个是恋人吧?”

康宛泠涨红了脸。

“鬼才和他……”

季昱成笑着打断了她的抗议。“是又怎么样?”

“你们俩应该不是初恋吧?”

“不会吧?!”死鸡夸张地叫了起来,“老板娘,你也太厉害了,连这个都看得出?!”

“哈,就你这副德性,”康宛泠在一边冷冷地说道,“瞎子都能看得出,还没出娘胎有些人就已经学会怎样勾引女孩子了。”

“那你呢?”季昱成不甘示弱地回嘴,“老板娘,你知道吗,这家伙大半辈子都在暗恋别人。最后她暗恋的那个天才终于订婚了。只可惜……”他若无其事地吹起了口哨,“新娘不是我啊……”

“季、昱、成!”她从牙缝里迸出这三个字。

“姐姐~”他的声音却依然柔滑如丝,“你叫我做什么~?”

“啊!水开了。”老板娘的声音打断了一场以眼神进行的激烈交战,“今天,我为二位沏的是高山乌龙茶。”

转过头面对老板娘的同时,偶像与实力兼具的演技派明星翻书般地换上了一张温暖笑脸。

“我还是不明白诶,老板娘。我们是不是初次恋爱的恋人,跟这种乌龙茶有什么关系呢?”

小小的炉子上,茶水在紫砂壶中沸腾着。直到沸水从壶嘴中涌出,老板娘这才拎起茶壶。

“费烈国茶道中,所谓的功夫茶,其实就是喝乌龙茶的过程。功夫茶有很多讲究,从茶叶到茶具到浸泡的过程甚至是时间,都有非常细致的要求。有些人会觉得这是矫枉过正的繁文缛节,可是,”她把茶壶中的水倒入茶盘上的白瓷杯中,热气从小小的杯子里弥漫开来,茶香四溢,“对我来说,却总觉得在这样的茶道中能悟些道理出来。”

“道理?”

“例如说……”老板娘微微一笑,端起茶杯。康宛泠刚要伸手去接,却惊讶地发现老板娘根本没有把茶递过来的意思,而是手一抖,把刚泡好的茶直接泼进了桌边的小水桶中,“这个。”

“喂!喂喂……”昱成连忙试着用手去接,“你这是干吗啊?”

老板娘干脆利落地把另一杯茶中的水也倒了。

“这叫洗茶。”她淡淡说道,“茶叶从茶树上采摘下来以后,会经过很多道工序,例如做青、炒青、揉捻、烘焙等等,在这其中,难免会掺入茶灰、尘埃这样的杂物。像这样经过洗茶的步骤,我们所饮用的茶就会更清澈了。”

“照您这么说……”康宛泠好奇地侧过头,“难道就像洗菜一样,茶叶也是需要洗的吗?”

“这是大部分喝茶的人对这道步骤的理解。”老板娘点点头,“不过我却认为,第一泡其实并不单单是为了把茶叶洗干净,更重要的,却在于‘润’。”

“润?”

老板娘再一次把开水注入壶中。接着,再度把水倒进了茶杯中。

“相比第一泡的茶,第二次的茶因为已经经过开水和热气的浸泡与滋润,叶片舒展开了,而茶叶中的茶多酚和氨基酸也开始浸出。”这一次,她正式端起了小小的茶杯,把热气腾腾的茶送到了康宛泠的面前,“这样一来,对于喝茶的你们来说,就能更好地享受乌龙茶的美味和香气了。”

康宛泠半信半疑地接过杯子,先闻了闻茶的香味,接着再小心翼翼地喝下一口。

“怎么样?”季昱成心急地追问。

“果然很好喝诶!可是……”康宛泠放下杯子,抬起头看向老板娘,“在这些程序中,您悟出的人生道理又是什么呢?”

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