美食大亨(162)

正忙着,张易伟叫阿海:“师父,隔壁酒店的大堂经理找你。”

阿海头也不抬:“忙,没空。”

张易伟继续说:“她听说你搬家了,要给你送红包。”

于路在一旁听见了,李欣恬来找阿海?有点酸溜溜地说:“美女来找,还不去?”

阿海瞥了他一眼:“你去。”

于路挑眉:“凭什么我去?”

阿海看着他:“你不去谁去?”

“我去了别怪我胡说八道。”于路磨着牙说。

阿海头也不回:“随你。”

于路听见这话,心里有些得意,面上装作不情愿地出去了。李美女站在海霸王门口,看见于路出来了:“阿海呢?”

于路说:“他在忙,你找他有事?”

李欣恬说:“他搬新家了也不请我,这是我给他的红包,请你帮我转交给他吧。”

于路看了一眼红包:“阿海说不用了,多谢你的好意。”

“他怎么这么见外,上次还聊得好好的呢。”李欣恬脸上有些失望。

于路非常直接地说:“阿海已经有喜欢的人了,李经理还是不要在他身上浪费时间了。”

李欣恬更失望了:“真的吗?上次出去玩的时候他还说没有啊。”

于路说:“就是前不久的事。他并不适合你,你这么漂亮,还怕没人喜欢吗?我先去忙了,李经理请自便。”

回到厨房,阿海低声问他:“怎么说的?”

于路说:“我说你已经结婚生子了。”

阿海皱眉:“哪有!”

“那你愿意给人家希望?”于路挑眉看着他。

阿海说:“算了,你知道就好。”

一点过后,客人的菜基本上齐了,新来的客人也不多了,于路和阿海开始张罗自家的入伙宴,自己的客人加上员工,差不多有四十多个人,能坐四桌有余,于路早就在楼上预留出了包间。

中午的客人除了姑妈们,于路将刘浩洋爸妈也请了过来,钟彦宏趁机将自己父母也接了过来,这么好的套近乎机会,不利用白不用,反正他不会让于路和阿海吃亏,红包包得厚厚的。而且也不用于路招呼,他自己就招呼得好好的。可惜刘浩洋要上班,这个点赶过来已经来不及了,钟彦宏还特意从海霸王打包了一份丰盛的午餐亲自送过去,对这种事,他现在做得娴熟无比。

等到开吃的时候,已经过了一点钟了,因为有老人等着,于路怪不好意思的,赔礼道歉了好几回。刘爸刘妈和钟爸钟妈浑然不介意:“没饿,你们做的小点心很好吃,我们吃了好多,现在都不饿。”

中午的菜非常丰盛,四凉八热,此外还有一道汤,两个小菜,两道点心。大菜主要都是阿海和于路操刀的,大家吃得赞不绝口,于路的两个姑妈第一次上海霸王吃饭,吃了之后惊艳不已,难怪侄儿的饭店生意这么好,这样的口味,不赚钱才怪。

桌上有一道非常寻常的菜,就是本地常见的牛丸,本地人一般用牛丸来煮汤或者炒菜,这次的牛丸看起来像是直接用水煮的,底部用鲜绿的生菜叶子托着,就那么放在桌上,不像是菜,倒像是原料。

起初大家都没注意,因为寻常都能吃到,只有厨房厨师们的那桌毫不客气,菜一上桌,就先把装肉丸的盘子给清空了。

另外桌上的却无人问津,钟彦宏笑着用筷子夹了一个肉丸说:“阿海你居然也偷工减料,把肉丸子端上来凑数。”

阿海淡淡说:“吃的时候小心。”

钟彦宏看了看:“难不成还是撒尿牛丸?”说着放到嘴里,一咬果然汁水四射,还真是撒尿牛丸。

钟妈妈不高兴地说儿子:“好好吃个饭不行,饭桌上还说脏话。”一遍说还一边使眼色,刘爸刘妈都在场,注意点形象啊儿子。

钟彦宏笑起来,用勺子给刘爸刘妈和之间父母一人舀了一个肉丸子:“阿叔阿婶,爸妈,你们都尝尝,这个牛肉丸就叫撒尿牛丸,吃的时候小心点,里头有汤汁的。”

“这跟我们的肉丸子不一样?”刘妈妈问。

“对,不一样,你让阿路给你解释。hk人爱吃这个,是咱们这儿牛肉丸的改良版。”钟彦宏笑眯眯地说。

于路说:“这个肉丸是用牛肉和虾蛄做成的。我们把虾蛄去壳除肠,打成虾浆,然后调味煮到半熟,再放进冰柜里冰冻成块状,做的时候拿出来切成小块,然后放进牛肉丸里做馅心,就跟包灌汤包一样,煮出来里头就有汤汁。所以这牛肉丸既有牛肉的味道,也有虾蛄的味道,你们尝尝。”

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