美食大亨(41)

于路看着阿海:“我跟家里人商量一下,明天再给你答复行吗?”

“行,行,无论如何都要给我一个答复啊,我等于老板的消息。于老板再见!”对方小心翼翼地挂了电话。

阿海看着于路:“怎么说?”

于路说:“听起来像是很急着把店面转让出去。但是转让费太贵了,要十万,租金也不便宜,要六千块一个月。”于路发现,刚开店,就面临着这么大的压力,钱远远不够!

阿海说:“既然急着转让,那就拖他两天,先不跟他联系,转让费能降下来。明天再打电话来催的话,就说在看别家的。”

第二天,李老板果然打电话过来问于路的态度,于路按照阿海说的,正在看别家的铺面,对方果然说转让费还可以再优惠一点。

于路又拖了一天,这才和阿海去看店子,看完之后,阿海指出了很多问题,最后以六万块的转让费把店子给盘了下来,店内厨具餐具电器一应俱全,随时可以开业。万事俱备,只欠东风。

于路觉得跟做梦一样,这样就可以开店了?

第17章 火爆开张

于路看着银行卡上的余额,大冬天的,他手心冒汗了。转让费是一次性付清的,这是对方愿意退让优惠的原因。交完转让费,又交了一万块钱押金给房东,账上就剩下几千块钱了,所幸元旦刚过,这个月的租金前任租客已经出了,到下一次交房租还有二十来天。

但是剩下的几千块钱还有别的用途,据说办理各种证件还要几千块,于路彻底一穷二白了,所有的一切,就指望着这个店子了。

于路摸着额头的汗,觉得自己的承受能力有些低了,以前每个月交完高利贷利息几乎分文不剩,他也还没这么紧张过,主要当时有一个营生,有底气,现在对着一个未知的饭店,他心里实在没底。

饭店盘下来,虽然炊具餐具一应俱全,也不能就这么开张,营业执照得办起来,招牌得换一个才行,否则还是原来的招牌,顾客哪里知道是换老板了。

饭店叫什么名字呢?于路想破了脑袋,都没想出来一个合适的名字,阿海说:“直接就叫于氏海鲜楼。”

于路看着阿海:“这样合适吗?”这也太简单了吧,好敷衍的感觉。

“没什么不合适,比那些不着调的什么王朝酒店、和平饭店之类的好,人家一看,知道是你开的,卖海鲜的,直白简单。”阿海说。

于路说:“人家那叫大气,我这一听起来就觉得小家子气。”

阿海说:“你要大气,就叫海霸王好了。”

于路简直要绝倒:“这又太不谦虚了,未免脸皮太厚了点。”

刘浩洋知道于路盘下了店子,正在想着起名字,为他提供了好几个名字,什么极味人生、舌尖上的海味、醉仙居、最好味、好好味等等。于路简直哭笑不得,问他怎么想到这么多风格不一的名字,刘浩洋告诉他,是从微博里的食客那儿征集来的。

那些食客的好意还是要感谢的,但也不能这么起,想了老半天,还是准备叫于氏海鲜楼。

结果阿海反而不干了:“我现在觉得海霸王更合适!”

于路摆摆手:“别闹,一个小饭店而已,霸王不霸王的,叫人笑掉大牙。”

阿海不以为意地挑眉:“你这是不相信我的手艺?”

于路沉默着,倒不是不相信他的手艺,只是这名字太张扬了,不太符合他的性格。

阿海又添了一句话:“海霸王既是一种自信,更是一种野心。”

于路看向阿海的眼睛,这个男人的眼神,只有刚认识的时候见到过一些无措和迷惑,后来一直都是淡漠的,与其说是淡漠,倒不如说是一种自信和傲慢,从不把一切放在眼里的傲慢。这人是个天生的领导者。

于路几乎要答应下来,但是又想到一个问题,饭店老板是自己啊,为什么做主的好像都是阿海啊,这就是吃人嘴软拿人手短的原因?要是没有他,自己这个店确实开不起来,算起来,盘店子的一大半费用都是他的。

“那个,阿海,这个店你出的钱比我还多,要不咱俩一人算一半吧?”于路从来就不是个喜欢占人便宜的人,否则他也就不会拼死拼活地还债了。

阿海意外地挑了一下眉,看着他:“好啊。”

于路以为他会推辞一下的,没想到人家慡快地答应了,不由得又悄悄腹诽:真不客气!话虽如此,他也没觉得心疼过,说起来阿海对饭店比自己付出得更多一点,也更上心一些,从处理转让问题上就看出来了,他对这块的业务比自己熟练多了,多亏了他,才能这么顺利。

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