别客气,我爱你(20)

方靖确实明白了:“你是担心他们提出越来越多的要求,而我不好拒绝。”

“人都是这样,得到一些后就想得到更多。便宜和方便谁都想要,这是人之常情。所以才需要有约束,有制度。做事情是需要标准范围与边界的。”

“边界?”

“就用午餐来说,公司的要求就是三十元标准,荤素搭配,量要足,味道可以就行。之前的阿姨都是每餐固定几个菜,保证干净卫生营养就好。但你把标准提高了,让他们可以点餐,还会考虑每个人不同的喜好,你允许他们挑剔,他们就会挑剔。但人越来越多,要求越来越高,如果你不能给这些要求设定个标准,一旦超出边界,矛盾和麻烦就会发生。”

方靖想起下午后宫群里那些同事的怨言,明白了。

孟文飞继续说:“你做得好,看起来轻松,有些人就会觉得不就是顺手再多做一顿,举手之劳罢了。但其实不是这样。就如同我们做编程,并不是外人看上去只在电脑上敲敲字母这么简单。要做修改也不是换两行字符串这么容易。先不提你的精力和工作量问题,就说如果提供晚餐,那是不是很多人为了省事就干脆都留下来吃饭不走了。接着还有宵夜,在公司里玩几把游戏熬完宵夜再回去,这都是有可能的。公司是工作的地方,不是玩乐休闲管饭的。提供午饭、提供休闲的环境,是为了更好更有效率的工作,本末倒置就不对了。”

“我知道了。”方靖知道自己错哪儿了,她不能用开店服务顾客的想法在公司里做事。自己开店,客人说想吃这个,就算菜单上没有她也能做。当初她店里客人不多,她愿意做啥就能做啥。但现在是在一个团队里,不是她自己一人觉得怎样就好,还得考虑对其他人的影响,对公司管理的影响。她只想着多做一顿饭而已,没顾虑到后头也许会有一连串的反应。如果她没一口答应下来,那些同事也不会对公司不满。

方靖听到水开的声音,看了看锅子的方向,她小声道:“我去加点水。”

孟文飞点头。跟着方靖一起过去。方靖在滚开的饺子锅里加了些冷水,孟文飞道:“我经常把饺子皮煮烂。”

方靖道:“做多了就熟了。”她顿了顿,很不好意思:“飞哥,晚餐那事,是我考虑不周到,给公司添麻烦了。”

“不会,这不过是件小事。团队里总会有些小摩擦小矛盾,那是没法避免的。跟亲爸亲妈还会闹脾气呢,何况公司。把规则定清楚就好了。我这儿只是家小公司,其实没那么多事,好多地方也在摸索。”

方靖低头看着锅:“我没在公司里头做过事。”

“我知道,所以才来跟你聊聊。希望这事没影响到你。你做得很好了,非常好,但保持这个度就可以,不要增加也不要减少。我也希望你在我这儿能工作愉快。”

方靖点点头:“大家对我都很好的。”她顿了顿,转头看着孟文飞道:“飞哥,你真的很好,难怪姜俊和晓露都说飞哥怎样怎样,他们崇拜你。”

孟文飞失笑:“他们这样说?”

“没提崇拜这个词,但话里话外能听出来。”方靖仰着脸看他,那神情让孟文飞有了她也崇拜他的错觉。

孟文飞清清嗓子,问:“你原来要去工作的另一家是哪里?”

“是家挺高档的西餐厅,做帮厨。”方靖一边盛饺子出来一边答,“可以在厨房做事,学些东西。”

“这么喜欢厨房?”

方靖点点头:“我很小就开始做饭了。我妈妈身体不好,不能太劳累,而且她常要跟着外婆一起摆摊,我就负责做饭。后来大些了,就帮着外婆一起开店。然后客人都夸我做得好吃,我觉得很高兴。”

孟文飞想问问她父母的事,又觉得探人隐私,而且他从前误会了她,总觉得愧疚心虚,于是忍住了没问。

方靖把饺子盛好了,放在灶台上,淋上了她自制的酱汁,又拿了一双筷子给孟文飞。自己也拿了双筷子,开始吃。

咽下一口饺子后,方靖道:“我想多学些手艺,以后有机会,再把店开起来。”

孟文飞看她吃得很香,不由得也夹了个饺子:“还想开店?”

“嗯。”方靖点头,脸上还是那种淡然温和的表情。“我也是有理想的,加把劲有机会做厨神。”

孟文飞忍不住笑起来,平淡语气之下的“大言不惭”由她说出来怎么就这么让人舒服呢。

“那之前怎么会在烤肉店做服务生。”

“那会儿杂事太多了,没什么时间好好找,得有个过渡的地方。时间不能浪费了。那里马上能上工,有地方住,我就去了。而且他家生意好,我也想看看人家怎么做到的。打算一边干着一边再找合适的地方。”方靖说到这儿抬头看了看孟文飞:“飞哥,我很高兴选了这儿,这里虽然不是餐厅,但给我发挥的地方挺多的,每天琢磨怎么给十多号人换满意的菜色,挺锻炼人的。”

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