糯米是前几天才晾好的，先将糯谷在机器里磨了两遍，磨掉谷皮，将谷糠筛出来，然后将白净的糯谷泡在井水里，泡上一个晚上，之后沥干水，然后在蒸甑里蒸熟。

再将蒸熟的糯米饭趁着热气腾腾的时候放在石槽里舂烂，石槽另一头探出来一根长长的木杆子，木杆子这头钉着一个木墩，木墩正好可以砸在石槽里，需要用脚踩踏的那头是用一根竹杆穿过木杆子，挂在两边石墩上，用脚着踩踏着，木墩就会一下一下地砸在石槽里，这样砸出来的糯米泥浆才能用来做糍粑。

家里以前是没有这个石槽的，要做糍粑的时候就只能去别人家里借用，前几年砌了新房的时候就特意做了一个，也不光光是自家用，附近也有其他的邻居借用的，糍粑这东西不管是蒸着烤着油炸油煎还是跟甜酒煮甜汤，都挺好味道的，而且也饱腹，老门山的社员做得很还挺多的。

等着她舂糯米泥浆的时候，朱立勤就在堂屋门口一边做着木条框子，另一边是于敏乔在用机器编织袋子，这种小号的袋子老门山不卖粮食之后就用得比较少了，不过家里用起来还挺方便的，磨出来的一些糯米粉、土豆粉、红薯粉、绿豆粉、芋头粉等等都是用得上的，还有平时他们逢年过节的时候需要送一些节礼，这些袋子装东西也极好。

三个人一边忙碌一边说话，明天是腊八节，所以明天可以休息一天不上工，今天下午还提前下工了，家里才能就着这样的光亮来做些活。

“今年咱们也做点米花吧？”于敏乔就说起了过年要备的东西，米花需要用到糯米，这也是谷物，需要水田种植的，这几年干旱得连水稻都种不了，别说糯谷了，家里这点糯米还是之前存下来的。

一直没敢放开了用，因着做糯米糍粑更划算一些，又还需要做甜酒，于是米花这东西都好些年没有做了，但是今年这都下第二场雪了，明年肯定能下雨，这就能种谷物了，糯谷也是能种的，于敏乔就提起了这事。

朱娇娇换了一只脚踩踏板，听了母亲这话也点头赞同，“那改天天气好就做点米花吧。刚好送年礼用得上。”

“家里稻谷也还存有不少，我看还能做点发糕。”朱立勤也提了一个，朱家存的米粮真的不少，之前也都是省着用的，现在可以稍微放开一点用了。

发糕是用大米混和糖精做的，大米也是需要用石槽舂烂成米浆的，这东西味道不见得多好，但孩子们喜欢吃，以前还可以私人交易的时候就有人挑着担子来老门山卖发糕，一斤发糕一斤大米这样的交易。

以前老门山还有一些小贩挑着担子过来卖晒干的虾皮、鱼仔等东西，也有上村里来收购诸如鸡鸭暖肾皮、桃胶等可做中药的一些东西，最近几年就不见影子了，想买这些东西已经是很难买得到了，至于想卖可以做中药的一些东西也只能由大队部统一出售了。

朱娇娇把米花和发糕这两样添上清单，发糕做起来要使力气，米花则不用，但需要太阳晒一晒，先将糯米蒸熟，一小半用颜料染成红色，大半是原色的，将原色的糯米填入专门用来做米花的竹箍里头，用手按压一遍，然后再快速推动竹箍，让糯米在竹箍里定型，再将染色的糯米在上头铺放，可以自己做些花样，不做花样那就是全部铺满染色的糯米，做花样就是用染色的糯米拼一些图案，大多是喜庆的图案，有时候也会拼上双喜字。

做出来的米花放在太阳下晒干，晒干之后的米花不准备当即用的就用袋子封起来。米花要吃的时候就用油炸熟，不能用猪油，菜籽油就行，将半锅油烧开，把米花一个个丢下去，就能炸熟，炸熟的米花沥干油就可以直接吃了，香脆香脆的，如果没吃完，只要放好不受潮，也能放一断时间。米花可以这样直接吃，还可以将米花泡在开水里吃，加糖加盐都可以。

朱娇娇这边把糯米饭舂出来一部分，于敏乔跟朱立勤就提去厨房里捏糍粑，等朱娇娇把最后一批糯米饭给舂完，在门山小学上学的孩子们也下课了，成忠背着成义回来的，还没进院门就冲大声喊，“阿公，阿婆，姆妈，我们回来了！”

听到成忠的声音朱立勤和于敏乔就应了声，边从厨房出来边笑眯眯地看着他们几个，成忠又问朱娇娇，“姆妈，下好大雪呢，爹爹在外头会不会冷啊？”

“就是，会冷。”成义身上顶着油布趴在哥哥背上，闷在里头跟阿公阿婆姆妈打完招呼，听了哥哥的话就掀开油布冲朱娇娇说了一句。

朱娇娇几步迎过去把成义接了过来，“怎么不叫二姐背你啊？放心，你们爹爹去的那个地方不冷呢。”成忠才过了六岁生日，素璎还大个两三岁呢。