“婶子，我没娘，你给我当娘吧，往后我孝顺你”

赵婶子抓着燕子的手，泪眼模糊，泣不成声。

“娘？”试探性地喊了一声。

赵婶子声音哽咽“欸……欸”

何霜降眼角也湿了，站起身，拍了拍身上的灰土“婶子今儿认了桩亲，回去可得吃些酒，做些好菜请我们这些人吃吃”

赵婶子如今说来还是奴籍，私下也就罢了，这认亲的事儿可不能摆到明面上。虽说那身契她会还回去，但这才几日，还不知道她是个什么样的人，她自然不可能轻易给。

一行人往回走，何霜降看着头顶圆月，晃晃悠悠吊在后头，天气热，时不时一阵风吹过，面上还有些凉意。

谢明远不知道什么时候也落到后头来了，两人对视一眼，又各自移开目光。

回去开了一坛酒，燕子磕了两个头，算是真拿赵婶子当娘了，赵婶子回屋里摸了半天，拿了颗穿了红线的小金珠子过来，系到燕子手上。

这是好多年前人家赏的，她一直留着，这回被那家夫人撵出来，这几年攒的东西一分未带，只这颗小金珠子贴身藏着，这才没叫人家顺走，如今这唯一贵重的物件给了燕子。

因着白天剩的食材多，何霜降干脆整治了一桌子菜，又叫谢明远去珍味坊将张荣保和如意还有郭叔喊过来，赵二住的远便算了。郭叔虽在这边帮忙，但晚上还是睡珍味坊后头的屋子。

一桌人围在一起吃饭，点了三盏油灯，还算亮堂。

张荣保顺便来将上月的账同何霜降对了一遍，珍味坊虽然小，但是逢年节生意却跟清和饭馆不相上下，所以每月进项也十分喜人。

况且每月何霜降都会想着新点心往里头添，自烤鸭方子卖出去，珍味坊的烤鸭生意就谢了，单做点心，原来早上还做些朝食卖，自开了饭馆，那边朝食也没卖过了，一来她没那个功夫每日都往珍味坊跑，二来张荣保也不大会做饭。

至今还不少人念着她熬得那粥呢。

何霜降听他将账目说了一遍，又看向谢明远，见他点头，就知道没什么问题了。虽然她记性好，但一个个账目在她脑子里打转，就是算不动，所以这事儿还是交给她家账房比较好。

第二日一早还没开门，张氏就赶着骡车过来了，她自学会了驾骡车，一天都很不得回八百遍家。

等把人扶下来，才看到后面还有两个木桶，桶里装着牛乳。

“贺家那花牛先前配了种，这些日子下了头小花牛，这会儿正产奶呢，给我送了两桶，还问你今年还要不要？”

何霜降迫不及待的点头“要！自然是要的，今年只怕要的更多哩！”

“她家正烦着这老些东西要往哪送呢”

“现在有骡车倒也方便，来回一个时辰差不多，我叫赵二每日去贺婶子家拉一些”

“行，那我下半晌回去就跟你贺家婶儿说”

厨房里如今三个大师傅，虽说外头点的菜多，但总共不过八张桌子，因此也还忙的过来。

这拉牛乳的事儿，跟赵二说了一声，赵二拍着胸口应了。

郭叔听说有牛乳，也跃跃欲试，他说这牛乳是大户人家吃的，须经过好几道法子方才好吃。

何霜降只知道加糖煮热，喝着舒服，她去年每日都喝，脸都变嫩了不少。只是不知道郭叔知道还有什么法子，隐隐有些期待，她也总觉得还有别的吃法。

下半晌赵二提了三大桶牛乳回来，何霜降唬了一跳。旁的不说，先蹦蹦哒哒回后院，给食槽里添了些草料，想将自家小花牛喂得更胖些。

边上那白马儿比来时打多了，只不过她还不忍心骑，总怕将它压坏了，也不知什么时候能长大。

两只狗崽儿白天有客人就被关在后院儿，没客人就放出来撒欢，下晌还没人给它们开门，这会儿早到了点，那两只狗都蹲在那，眼盯着何霜降，似乎在候她开门似的。

郭叔做法也简单，跟她一样，再挤了两滴酸果子的汁，直到将里头棉絮般的东西熬出来，才能关火。

赵二将底下火熄了，他半天看不出什么名堂，干脆跑到灶底下生火。

第七十二章 竞争对手？

煮出的奶糊如霜似雪, 将奶糊放进模具里头压实，这就成了一张一张的奶片，晾干以后能存很久。

亦或是将生牛乳同蛋清一起搅匀，加些糖上锅蒸, 蒸熟以后置凉, 这叫双皮奶, 无论是放些杏仁干果, 还是搁些蜜饯果脯，都是极香的。

郭宛并不藏私，将自个儿知道的牛乳做法全做了一遍，还细心跟何霜降解释，赵二不会做这些精细的玩意儿, 所以并不在意。

嫂嫂有了身子, 对珍味坊有心无力，这个月还没有新糕点，郭叔制的这二样点心恰好解了燃眉之急。