最强弃仙(157)

为了不耽搁时辰,黑影幕风亲自带路,领着夜殊到了东郭幕府的厨房。

紫花多宝鱼市面上没有,不过府中倒是养了几尾。

夜殊进了厨房,府中的厨娘已经准备好了东郭幕容要吃的午饭,一小碗精煮的皇粟,一碟石耳,全都是用暖锅热着。菜色之所以如此简单,是因为府中的厨房早就得了消息,说是午时前后,易百楼会送鱼菜过来。

夜殊回忆着,早上株叔蒸鱼时的步骤。她只看到了上锅蒸煮,并没有看到对方是如何腌制的。

只是她还是第一次做这种鱼,该用什么调料,是个问题。

过了半柱香的时辰后,饭菜被送到了东郭幕容的面前。

幕雨站立在旁,小心翼翼地观察着自家爷的神情。

打开了餐盒后,东郭幕容顿了顿手上的筷具。

“怎么是烤鱼?”和王抱石露宿了几日芦苇荡后,夜殊最擅长的还是烤鱼,而且饭菜俱已准备好,若是再蒸鱼,火候先不说,就是时辰也赶不上了。所以她干脆就直接剖鱼去脏腑,将紫花多宝鱼烤了。

“爷不爱吃烤鱼?我倒是忘记了,该死。我找那个小工去,”幕雨搔搔头,作势就要去找人。

“倒不是不爱吃,只是烤鱼比起蒸鱼来。更难把握。况且这鱼,很是特别,”东郭幕容索性放下了筷具。用手吃起了鱼来。

他自小就是是世家出身,又是以家主的身份培养起来的,一言一行都很是严谨,幕鱼还是头一次见爷徒手用膳。

入口时,是一片细密的鱼鳞?连鱼鳞都没有刮干净?东郭幕容的眉头纠在了一起,只是再一口下来,舌间弹动着的鲜美和酥脆口感。让他要出口的训斥,顿时又缩了回去。

紫花多宝鱼是一种生长在深湖里的细鳞鱼,照着株叔历来的做法,必要去鳞再用溪蒜和姜段葱末腌制入味,蒸上半个时辰。如此鱼肉恰到好处。

可是今日的这条烤鱼,却是不刮鱼鳞。鱼鳞被烤的脆香无比,鱼的表皮更是涂了...

先用猛烈无比的火焰,瞬间烤烂鱼皮山的硬鳞,再用文火,慢慢炙熟悉鱼肉。

“方才易百楼的人做鱼时,可是另用了材料?”幕雨听爷忽地这么一问,一时答不上来了。

“去了二进游廊,摘了佛手橘。子母香还有些大芥子,”幕风将夜殊的举动,一一汇报。

全都是些一品热性去腥的灵草。

一餐饭下来,东郭幕容的案前,只剩了副鱼骨。粟米饭和石耳也全都吃完了。

“爷今日胃口不错,”幕雨看得一惊一乍的。再看爷的面上,心情状似很不错。

“易百楼来的人叫什么名字?”岂止是心情不错,爷何时询问过易百楼厨子的名字,只怕是只有易百楼的大师傅的名讳,爷才有些印象,就连封三水,只怕爷见了,也不会记得他的名字。

“说是叫做夜殊,前阵子刚进楼当打杂小工,”方才夜殊和厨房中的几名厨娘聊天时,说了起来,幕风在旁听得真切。

“取些银两赏了。再带话告诉封三水,他这名杂工不错,已经初窥到了灵馐的奥妙了,让他悉心培养着,可不要大材小用了。”东郭幕容说罢,摆了摆手,示意两人下去。

夜殊本还忐忑着,怕自己的一时之举会引来了对方的不快。

等了约盏茶时间,那名爱戏弄人的黑衣小厮拿了食盒回来了,一进门,就嚷嚷着:“你叫夜殊是吧?过来,爷赏下了些银两,你那条鱼做得...嗯,颇具特色,继续保持。”其实幕雨压根连那条鱼的滋味如何都不知道,只能是靠着爷的反应评价着。

夜殊接过了锭沉甸甸的银两,粗莫估计,不下二十两。东郭幕府的赏银还真不小。

“幕管家客气了,这锭银两就算是用来孝敬你老人家的。”夜殊没有贪心,她看得出,东郭幕府在城中很有些地位,与幕府的人打好关系,很有些必要。

幕雨打了个哈哈,也不客气,将银两又收了回来,“那倒是不好意思了,怎么能让你白忙活了一场。”

“幕管家客气了,若是方便的话,能够让小的带些做菜的灵草回去,”夜殊大胆地提出了要求,东郭幕府的灵草种类之丰富,简直是让她大开眼界。她的仙府里的药草,种类太过单一了。

“做菜?难不成你真的在研究灵馐新做法?也成,一二进抄手游廊边的低阶灵草,你可以挑几株去,不过别怪我没提醒你,就算你得了灵草也没用,没有东郭府上的土壤,灵草没几日就会枯萎,”幕雨只当夜殊一时好奇,也没当回事,让她挑了些灵草后,就写了封信,让夜殊带回了易百楼。

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