暗恋他大爷的(21)

作者:除夕初一 阅读记录

钟叔叔的诚意手作,味道能不好吗?周雪光转念一想,就开始详细描述:“你知道这大肉包为什么这么好吃吗?因为完全是手工制作的,先说那包子皮,发酵好的面团反复揉了三十分钟,揉出的面团柔韧又有弹性,分成面剂子之后,再揉一会,收成小馒头样子,擀开,这样的包子皮能锁住肉汁,不会被肉汁浸透破皮。”

“再说那肉馅,早上最新鲜的黑毛土猪猪五花,剁成肉糜,拌上各种调料搅打起劲,直到筷子插进去能直立,蒙上保鲜膜,放到冰箱里腌一整夜入味,第二天切点小葱花盖上提鲜,一手托面皮,一手舀馅,转圈捏出十八个褶。”

“你可以这样吃,第一口只吃包子皮,白胖的包子皮暄软柔韧,带着一点肉香;第二口一半包子皮一半肉馅,包子皮衬托了肉馅的鲜香浓郁,肉馅衬托了包子皮的香甜柔软,两者平衡得刚刚好;肉馅要留到第三口一下子全吃进去,酱色的肉馅又香又嫩,鲜美的肉汁在口腔里炸开,一路鲜到喉咙,鲜到肚子里,最后用剩下的包子皮收尾,完美。”

傅骢“咕咚”咽下一大口口水。

周雪光遗憾地摇摇头,“你吃得太急了,没品到味。”

傅骢眼巴巴地看着她。

周雪光无辜地眨眨眼,“明天可没有了哦。”

傅骢的表情啊,那叫一个如遭电击,如丧考妣。

嗯,这样周雪光就圆满了。

划下道来

周雪光的学校生活就在对傅骢的感谢和仇恨中一天天过去了。

王娟娟似乎交了一个外班的新朋友,课间的时候总是会出去。有时候周雪光带点小零食在课间和大家分吃,她也总会拒绝,有时候是说不能吃甜,有时候又说要减肥。

做数学随堂小测验的时候,周雪光的水笔滚下了地面,掉落的地方在靠近王娟娟那边,她一无所察地继续做试卷,周雪光费劲地伸长手臂捞回笔,写字时,却发现顶端的小珠子掉了。

她转头想向王娟娟借支笔,察觉到她的目光,王娟娟立刻把试卷往旁边移了移。

周雪光张张嘴,又什么都说不出口。

******

周日上午下课后,学生们潮水一样涌出校门,尽情享受半天不受学习支配的时光。

周雪光买了一份章鱼小丸子,她喜欢先吃海苔碎,最后撒上去的海苔碎这时候还是脆脆的,再过一会,海苔被热气吹软,香气会更浓郁,又是另一种口感了。柴鱼花在热气的吹拂下轻飘飘的舞动,软软的面皮里是鲜甜弹牙的章鱼肉。胡红英总嫌她“嘶哈”吸气的吃相很难看,但是,周雪光觉得有点烫口的章鱼小丸子才最好吃。

吃完章鱼小丸子,她想起来胡红英叫她买千层饼的事情了。原路拐回去,隐约听到一句“打起来了”,随即肩膀就被两个男生撞了一下,男生匆匆忙忙抛下一句“对不住”,人转瞬就没影了。

等她走到卖千层饼的地方时,正好看到傅骢,王浩和文武大宝贝一群人走出小饭馆,周雪光刚要打招呼,另一群小青年也走了出来。

几个一中的男生女生跟着傅骢几人移动,不时向后看看,双方之间说不上剑拔弩张,但泾渭分明,气氛决定不能说成是友好。

一群人浩浩荡荡地进了一中校门,警卫怀疑地目光在小青年身上划过,想起有几个体育特长生也是这身气质,最终没出声阻止。

******

周雪光提着两斤千层饼,一路从大家的八卦中拼凑出了事情真相。

一中一周休一次,许多住校生都会趁此机会去外面吃点好的打打牙祭。

美食街的小铺面店面都很小,平时人流量不多,只有在周六周日的时候,各店家会在外面摆几张小桌子,方便顾客吃饭。

男生们常常会搭伙吃饭,大家各点一份自己想吃的,然后放在一起共享。

其余几个男生的菜都上桌了,文武大宝贝点的蛋炒饭还没好。男生们正是不经饿的年纪,文武大宝贝就去催那老板快一点。

这家小饭馆为了腾出地方摆桌椅,弄了张大塑料布在外面搭了个厨房。店面里坐满了人,老板又是高兴又是着急,勺子抡得像飞一样,飞快从大锅里盛出一盘盘炒饭,让服务生端出去。

只剩最后一盘的时候,老板把炒饭端给文武大宝贝。

男生们之间嬉闹惯了,并没有等着人到齐再开饭的习惯,文武大宝贝等着的时候,男生们早就嘻嘻哈哈开吃了,还笑话他再不快一点,连汤都要没有了。

这并不是夸张的话,有一次男生们点了一道猪肉炖粉条,那家的老板是个正宗东北人,烧猪肉炖粉条是一绝,那天服务员收拾餐具的时候,是嘴角抽抽着走的——菜碟被馒头抹得太干净,跟新的似的。

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