橘子餐厅经营日记(138)

作者:泉纹北松 阅读记录

橘子安抚完食客,转身回到了三楼室内,一边顺手捞了一片肥牛塞嘴里,满口留香,一边嘀嘀咕咕,“这一个个的,哪有都大早上闹着吃火锅的……”

虽然向微闹着要吃火锅,但是毕竟大清早,橘子热爱养生,并不作死,涮肉涮菜也只在三鲜锅里头。

看着糖糖、阿团、向微和服务员小精灵几个,纷纷在自己的麻辣红油小火锅里头涮到飞起,橘子都隐约觉得牙疼胃疼。

这……都是钢铁之躯啊。

糖糖最先吃完,飞奔下去开门,不一会就有人声传进院子里。

三楼的自助火锅,全部都是四人座的配置,精致的蓝白沙发搭配浅白大理石纹桌子,整洁干净、窗净几明。

许萏一马当先,蹭蹭蹭地爬上了三楼,一点没有体测时候的虚弱模样,看上去活力四射、体能超棒。

刚到三楼,就看到门前有个立牌,上头写着:

【自助火锅:128元/位】

【温馨提示:食材无限量取用,吃多少拿多少,禁止浪费,违者拉黑!】

许萏看到拉黑两个字就心口一紧,不不不,不会浪费的,坚决不会浪费的!

128元一位的自助餐价格,说实在的,对于学生党来说,还是有点小贵。

云朵咬了咬唇,她们四个人之中,除了许萏因为早早就经营起了美食up主的事业,经济宽裕一些,其他几个都是生活费+兼职,平常也存不下什么钱。

加上现在正是月末,处于一个青黄不接的阶段……

云朵和其余两个室友交换了一个眼神。

吃,必须吃!

过了这村就没这店,不管了,大不了回去一起啃馒头!

食堂四毛的米饭,六毛的青菜也能管饱的!

后面一茬接一茬的食客鱼贯而入,四个穿着红白相间工作服的服务员,四处忙碌,很快就将鸳鸯火锅的锅底上齐了。

三楼的自助火锅,是一人一位的小火锅,面前就是碳钢方管焊接而成的钢铁运输带。

小火锅的锅底“咕嘟咕嘟”开始冒出小气泡,伴随着温度上升,香味也肆无忌惮地到处钻,无孔不入。

“滴!”

橘子按下回转运输带的按钮,一份又一份的食材就顺着不锈钢链条传送出来。

豆芽、萝卜、藕片、、土豆片、莴笋、豌豆尖、手剥笋、竹荪、番茄、黑豆腐……

黄喉、麻辣嫩牛肉、毛肚、鸭血、鹌鹑蛋、鹅肠、猪五花、虾滑、鱿鱼、牛蹄筋、肥肠、墨鱼仔、基围虾、鳝鱼……

蔬菜和肉类相间排列,五花八门,基本都是市面上常见的食材,而且是原始食材,没有过多的加工,只不过看上去肉眼可见的新鲜。

许萏挑的座位位置靠前,加上眼疾手快,光速就从运输纽带掠夺下两盘五花肉和嫩牛肉,鲜红色的肉片纹理清晰,血水被吸得干干净净,红白相间,很有质感。

可以看出来食材用料新鲜,品质不俗。

上佳的食材,配上这个绝妙的锅底,难道还能翻车吗!

那必须不能啊。

许萏“咕咚”咽了一声口水,以前一般和朋友吃火锅,她都会先去料理台打蘸碟,但是这次闻着火锅的香味,是真的完全忍不住。

完全忍不住的许萏,吸溜着口水,看着火锅气泡稍微变大,就夹了一筷子五花肉,犹豫了一下还是下进了辣锅。

新鲜的五花肉,在红油锅底里浮浮沉沉,热气腾腾升上来,肉片卷在一起逐渐褪色变白,别提有多诱人了。

薄薄的一片五花肉,生肉烫熟也就是15秒的功夫,但许萏却觉得度秒如年。

啊啊啊啊啊啊怎么还没好!!

肉片一浮起来,许萏就迫不及待。得下筷子捞肉,甩开花椒辣椒,塞进嘴里。

麻辣的香味在短短的几秒钟之内,就完美渗透进了五花肉的纹理之中,闻起来香,吃起来更香,更要命的是,肉感超级无敌的嫩,白嫩肥膘的部分滑溜溜的,瘦肉的部分又异常紧实,香香辣辣、十分爽口。

“呜呜呜好吃啊!!”

许萏正准备感慨的时候,耳边突然传来了一阵呜咽声,满足惬意,一声长叹。

是谁?抢我台词?

哦,是她已经吃得哼哼唧唧像马上就要出栏小猪的亲室友。

许萏一边下筷如飞放肉捞肉,一边稍微控制住自己,努力做一只稍微优雅点的猪,不要吃得太过狰狞。

货比货得扔,不对比不知道,这么看来她还是很有自制力的嘛。

十分有自制力的许萏完全沉迷美食,全然忘记了自己在今天上午八点半有一场直播。

直播是什么?能吃吗?不能吃的都不要。

啊,火锅真香。

第77章 今日限量供应

[等等, 直播呢???]

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