正好这个月接了几场婚礼和一场商务酒会，来人皆是业界的精英，能选择宜安也不过是冲着周语璇的面子。这场酒会做好了，对宜安的口碑和以后的发展前途是有重大意义的。

宜安上上下下皆为这场几天后的酒会准备着，从上层的重视程度来看，底下的员工也丝毫不敢懈怠。偏偏在这个节骨眼上，很久没有什么动作的王习军找上了曾经的部下，采购部的张文宁。

张文宁原本不想搭理他，毕竟现在酒店的实权都掌握在江映雪手里，他王习军从前的心腹也都被撤了个七七八八，便是留下的也在一些不怎么重要的部门，亦掀不起什么风浪。

虽然知道这王习军找上他没有什么好事，可无奈王习军手里有他从前采购吃回扣的把柄，这要是一抖给上层知道，他这饭碗不保不说，破一大笔财是免不了的！

“小张，你也不用担心！我找你也没什么大事，就是麻烦你帮点小忙而已！”王习军眉眼含笑的模样并没有让张文宁宽心多少，他有预感，这王习军的小忙绝对不会那么简单！

“王副总您客气了！”张文宁亦摆出一副恭敬的模样，“不知道您需要我做什么？”

“我老家有个远亲，家里开着屠宰场。”王习军不紧不慢的道，“行情不好，猪肉不好卖，眼看收的那些猪都开始积压了，他就想把本钱给挣回来，这不就求到了我的头上！你说，这点小忙，我能不帮吗？”

“可是王副总您是知道的，我们酒店采购流程向来严格，而且和供应商也都有合约的。”张文宁做出一副为难的样子。

“我知道，我也看过了！那家供应商眼看就要到期了！而且我这亲戚家的也是正规的厂家，也有检验检疫证明，手续什么的都齐全，价格又便宜！看看要是合适，以后还想长期给咱们酒店供应肉品。小张啊！咱们共事了这么多年，这点小忙，你不会不帮吧？”王习军说着，微微沉下了脸色。

“不不不！王副总您误会了！我……我尽量……”张文宁想了想，这个要求说难倒也不难，他只要把好了质量关，价格又合理，手续齐全的话，上边也说不着什么！而且他也不想得罪了王习军，俗话说，瘦死的骆驼比马大。他便给他点方便好了！

不知是不是巧合，这家的销货单和之前的供应商的单据几乎一模一样，除了厂家名字不同，其他都没什么差异。而且审核的人，一般只会注意数量价格是否正确，不细看的话，倒很容易滥竽充数。

由于是首次使用新厂家的肉品，张文宁也没敢一下子采购太多，而且那些样品混在旧供应商的食材里也看不出区别来。一层层过关之后，张文宁这才放下心来。

如此这般采购了几天，到了酒会这天，众人忙的不可开交，恰好还赶上了中午有几场婚宴。采购部把食材送到厨房，按理说厨师长该亲自把关检验食材，可是时间长了，这一关也就没那么严格了。厨师长只是草草的看了看，便点头放行了。

发现异常的是酒店厨房里一个打下手的学徒工，他发现个别食材颜色异常，按他的经验来看，这应该是病死猪。若非他长期接触这些食材，他也不可能第一时间看出来。可他报告给厨师长的时候，厨师长却嫌他多事。

毕竟这些食材是由他亲自把关验收的，他都没看出什么问题，他还不信一个来了没多久的学徒工就能看出来，若是真被他看出来，这不就等于打他的脸吗？他随他去查验了一番，根本没有什么异常，于是便把学徒工训了一顿就去忙去了。现在大家忙的要命，恨不得多生出一双手来，哪有闲工夫同他闲扯！

学徒工原本也不想多事，可无奈良心难安，不慎就把手给切了个深深的口子，看着流血不止的手指，他自然没法再去接触食材了。于是上头的师傅把他狠狠的训了一顿赶了出去。

学徒工苦闷又颓废的走了出去，恰好遇到丁凯南前来巡查。丁凯南看他半个手掌都被血染红了，忍不住多问了几句，顺道帮他处理了一下。而后闲聊之中，学徒工便有意的透露出他的疑惑，接着丁凯南便让他陪同去查看那些食材，果然发现了细微的差别。

于是一层层的查验之下，便扯出来张文宁和王习军以及那个浑水摸鱼的新的供应商。紧急之下，所有使用猪肉的菜都被叫停，做好的也弃之不用。为了以防万一，众人进行了全面的排查，后来只得先动用了婚宴的食材，顺道给举办婚礼的那家人打了五折来弥补酒店的过失。

这一场整顿，宜安自然损失了不少，但好歹圆满的完成了酒会，没对酒店的口碑造成恶劣的影响。这次来参加的都是业界的精英，若是真有什么闪失，对宜安好不容易建立起来的形象，那打击是致命的！