我有一条美食街(134)

作者:九萧 阅读记录

仿佛那些东西都已经是融入生命多年的。

以前温暖与很多人一样,提到中国的菜系,第一时间想到的是川菜。至于鲁菜,那完全就是留在犄角旮旯里的,若不是有些这方面知识的,甚至都还不知道有鲁菜这个菜系。

但是当她完全融合了鲁菜秘籍之后,她才真正明白,为何鲁菜为八大菜系之首,又为何不能像川菜那样,遍地开花,深入人心。

川菜虽好,但太过强调辛辣的口感,往往并不适合在太过正式的场合。

试想一下,在某个大型晏会之上,宾客山南海北,口味不一。桌上摆的全是红彤彤的辣味菜肴,大家一边被辣得直吸溜,一边口齿不清地谈事……那画面太美,无法直视啊。

而鲁菜以其高端的品相、考究的制法、用料,曾在宫廷御膳中大放光芒。遗憾的是,如今随着川菜、湘菜的大量普及化,人们的口味也变得越来越重。清淡风格的鲁菜不知从何时起,已经渐渐地淡出人们的视线。甚至于,想要找一家正宗的鲁菜馆都已经是种奢侈。鲁菜已然面临着失传的风险。

如果温暖没有详细地了解过鲁菜,那么在她看来,即使是一个菜系的淘汰,也只是为了顺应这个时代的变化而已,并不觉得有什么遗憾。

可是现在,当她深入了解后,知道从春秋时期就一点点衍生出来,是八大菜系中,唯一自发型菜系。拥有最悠久的历史、最丰富的技法,也是最考验厨师功力的菜。在鲁菜的基础之上,才又慢慢地衍生出了其他的菜系。所以,鲁菜是当之无愧的八大菜系之首!

而如今,这么古老的菜系却渐渐被淡忘,甚至面临失传的风险。这又如何不叫人惋惜?

“叮!您有新任务!”

系统的声音突然响起,好在温暖已然习惯了,她语气淡淡地问:“这次任务是不是与鲁菜相关?”

系统:“没错,宿主您真聪明!”

温暖:“呵呵,这根本就不难猜好吧?”

系统:“华国饮食文化博大精深,各色餐馆全球开花。然而,真正正宗的鲁菜餐馆却是屈指可数。此次任务,要求宿主于三个月之内筹备开出一家正宗的鲁菜馆。餐厅面积不得小于五百平米,消费者定位为中高端人群。”

第66章 不是约会的约会

比起之前的任务,三个月开一家正宗的鲁菜馆,无疑要难得多。毕竟小吃铺也好、西点店也罢,其实都是小打小闹。而真正经营餐厅,且不说人员招聘、运营管理这些后绪的事,单就选址这一项就足够头疼的了。

开一家正规的餐馆可不像是路边小店,随便弄个车库改装下就行。地段、客流、装修风格、可容纳人数等等,都是需要考虑到的,绝不是几天时间就能搞得定的。

还有资金这一块……

之前系统奖励她玩翻牌得了一百万,再加上自己这段时间做生意也赚了不少。也还好她不是那种贪图享乐的人,手里有钱后除了买了几套衣服外,都没太乱花。只是不知道五百平以上适合开餐厅的地块,需要多少钱。

“系统你好像还没有说,开业后可以获得什么样的奖励。”

这是温暖忽然想到的。按之前的经验,系统都会给予相应的奖励,而这些奖励很多时候也能起到辅助后续任务的作用。比如之前翻牌得到的一百万,她原以为就是给她随便买买买的,现在想到,搞不好就是提前为她开餐馆打的伏笔。

“恭喜宿主想对了,那一百万就是本系统为您核算出来的最低启动资金,如果追加资金,则需您自己另外掏钱。”

温暖道:“系统,你为什么不早说?万一我一个把持不住,跑去买辆豪车过过瘾呢?”

系统:“没有提前说明,也是对宿主您的考验。只有务实上进的人才可以真正成为本系统辅佐的主人。至于豪车豪宅,早晚也会拥有的。”

原来,系统不光会发布任务,也时刻在暗中对她进行考察。

“鉴于本次任务难度系数较大,给予的奖励也会比较丰厚。确定选址后,将奖励中档装修一次。顺利完成第一天的营业之后,再奖励您‘鲁菜秘籍之鲁菜烹饪大全电子培训版一套’,以及满足您美食技术类的相关愿望一次。如果失败,惩罚也会非常严厉,将一次性没收您之前所获得的所有奖励。”

这就是,一次失败就打回原形吗?不过温暖暂时不考虑失败的问题,只想尽力去做就好。

“鲁菜秘籍之鲁菜烹饪大全电子培训版?难道是用来给员工培训的?”

“没错。如今很多食谱已经不全,鲁菜烹饪大全是最正宗的鲁菜食谱。电子培训版,可与现实社会的电脑终端联接播放。”

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