吃点儿好的(93)

说起吃,陆辛总是会展现出他特别令人信服的一面。

沈小甜“哦”了一声。

“你这两天肚子里油水不少,我就不带你吃烤肉了,明天咱们吃小吃吧。”

“好呀。”

于是第二天,沈小甜捧起黄乎乎热滚滚的一碗喝了一口,皱起了眉头。

“咸的?”她的目光飘向了小吃店门口的立牌。

一大早上,小吃店里人来人往,隔着那些人,她确认了一遍,上面写的“甜沫儿”。

“一开始看见的时候我还想,为什么甜玉米面粥里还要放菜叶子……和豆腐丝……粉条……”

说一个词儿,沈小甜的筷子就从里面“打捞”出了一种东西。

看着她的样子,陆辛嘴角翘起来又压了下去。

“甜沫儿这个名字跟济南话有关系,小米面做了粥底,再加蔬菜豆腐皮粉条花生米,据说是以前会问‘再加点儿什么’,用济南话就是‘添么儿’,就成了甜沫儿了。”

溜着碗边儿喝了一口甜沫,陆辛又补充说:

“但凡吃的东西,九成九那些老板都想给自己加个来历,什么明末啊,宋朝啊,什么皇帝啊,名人呐,可着劲儿的往这碗上扯关系,我一般是挑着跟这些东西没关系的信。”

沈小甜认真听着,点了点头,喝了一口甜沫儿,她说:

“我之前出去旅游,吃小吃的时候总会吃到‘乾隆下江南吃过的东西’,我还以为他是跟咱们俩这样一路吃吃喝喝走得呢,现在才明白怎么回事儿。”

说完,她从旁边盘子里拿出了一个油旋儿咬了一口。

被烙香了的油旋儿就像它的名字,是个扁扁的螺旋形状,带着咸味儿,还放了五香粉,混在一起很香,外面一层是酥脆的,里面部分却很柔软。

“这个应该是冷水和面还是热水和面啊?”她问陆辛。

“这家做油旋儿是发面的,温水和面。”

沈小甜点点头。

吃过了早饭,两个人走在马路上,正是上班的时间,人们看起来都很匆忙,只有他们俩显得格外悠闲。

其实,与其说是悠闲,不如说是无所事事。

出来和在沽市的时候不一样,吃完了可以各自回家,他们现在要是一起回了各自在酒店的房间,好像也就是一个人呆着……这么一想,似乎还是两个一起比较好,尤其这一大早的,回去好像有点可惜。

“你以前到处跑的时候,不做饭也不吃饭的时候回干什么?”

面对这个问题,陆辛想了想说:“有时候会打牌,不过,我闲的时候比较少。”

刚说完,他的手机就响了。

“这下怕是闲不了了。”

“小陆,你来了怎么不跟我说声儿?不是看了黄酒发朋友圈儿我都不知道,中午来我这一趟,看看我这几个徒弟怎么样!”

陆辛打开了公放,让沈小甜也听得清清楚楚。

“那……我们中午之前还能看个电影。”

沈小甜给陆辛看了一眼自己的手机。

“半小时后开场,十点半就结束了。”小甜老师已经安排得明明白白了。

“啊?好。”

第44章 爆炒腰花

“你这小子, 还真把自己当客了,我让你中午来吃饭,你还真踩着点儿来了?”

男人看着大概五十多岁六十不到的样子, 面庞微红,因为头顶是光的,所以一直红到了头顶上,他的一双手很是粗大,一见面,就在陆辛的肩膀上拍得邦邦响。

“老元, 我是和朋友一起来的。”

陆辛先给沈小甜介绍人:“这是老元师傅,正经的济南老厨子,这家合意居就是他的。”

又跟老元说:“这是我朋友,姓沈,她一直想科学研究一下咱们这个做菜,我带她来找您长长见识。刚才我们在济南逛了逛。”

逛进了电影院里, 看了一部轻松愉快的爆米花电影,中间我还喝了一杯果汁。

脸上是标准的微笑, 小甜老师还在回味猕猴桃汁的味道。

“哈, 我刚刚在楼上看见, 心里还咯噔了一下呢, 就小陆你这个脑子, 居然能领了姑娘来?果然,指望不上你这个小子哈哈哈……”

打趣完了陆辛,老元师傅带着两个年轻人往里走。

“我是刀也准备好了,腰子也准备好了, 后面闻荷亭我空出来了,就为了今天细品品你做的腰花儿。”

陆辛停下不走了, 看着老元,他说:“老元,你不是让我来看你徒弟的么?怎么成了我给你做菜了?”

“你说你辛辛苦苦大老远来了济南,我能不吃你个菜?”老元直接摆出了一副无赖样子,下巴抬得快比鼻子高了。

陆辛哼了一声:“你都已经马上退休的人了,怎么还越来越无赖了?”

“我无赖?你小子当年毕业走的时候怎么说的?你说你年年回山东来,肯定找我吃饭,结果呢?你毕业有两三年了吧?要不是我顺着黄酒那小子的朋友圈抓了你,你说不定早跑了。”

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