森林食肆(18)

作者:荷而拜因 阅读记录

到时候再看情况选就行了。

虽然最近天气整体看着像是已经开始转暖的样子,但架不住什么时候来一场倒春寒,小森本来就临海,厚衣服还是要备一点。

这家料理店是一家夫妻店,老板负责准备料理,动作利落的老板娘则是性格活泼的招待客人们,店面不大,但吸引人的远远不只是菜色,整间店里,都洋溢着快活的气氛。

和小森的食肆不一样,但这种热闹的气氛,也让人觉着很喜欢。

艾丽西娅和安德鲁站在门口有点好奇的到处看,但是马上,就有热情的店员过来招呼了。

小黑猫的问题,多问了几次,确定可以带进去,但是要单独放置到另外一边的宠物区里被照顾。内里没有多余的位置,小推车也不能一直放在玄关门口,影响生意,在和两人商量了之后,店员就把它拉到了宠物区旁,又是现在座位能看到的地方。

艾丽西娅抬头看了一眼,这才又放心的重新把注意力放在了眼前的桌子上。

菜谱只有一张纸,除了特色的锅料理之外,还有奶油炖豆腐、烤沙丁鱼饼、烤鳗鱼……每道菜色的后面还贴心的加上了推荐指数的小星星。

即便是第一次来这里的新客人,看着菜单也不会觉得一脸茫然了。

艾丽西娅默默把这件事情记在心里,准备回去也把自己家的食堂菜单调整一下。

下单不久,店里的店员就开始拿着木炭过来,烧的火红的炭块叠在锅台的灰上。细致摆成了三角形状的炭火烘的两人脸颊发烫,很快就有细小的汗珠冒出来了。

安德鲁微微起身,把座位旁边的小窗户打开了一点。

外间的凉气慢慢扩散进来,两相抵消,倒是舒坦了不少。等到炭块的温度一点点上来了,店员拿来了已经倒好了鸡骨高汤的铸铁锅,小心的放在那摆好的炉架上。

“一定要等到锅子里面沸腾了以后再开始用。”店员客气说完以后,退到后面,桌上摆着漂亮的粉红色鸡肉、特色菌菇、山药和大葱,还有特调的酸辣汁等蘸酱。

炭火不算大,一直眼巴巴的盯着那锅底,好不容易等到它咕嘟咕嘟冒起水泡,饿的肚子已经开始要打鼓的两个人,赶忙把那些个切好的鸡肉全部都放了下去。

等到颜色变白时就可以吃了,酸辣汁里面撒上一点点的胡椒粉。

一口下去,还能够尝到蘸酱里面切碎了的柚子皮,混合着鸡肉一起,柚子的清香和肉质本身的微甜。

越简单的东西越好吃,两人的眼睛都亮了一下。

这家店被安吉尔特意用大记号笔加粗标注出来,不是没有道理的。出了切好的大块鸡肉以外,也有用碎鸡肉和鸡蛋完全拌匀后做成的肉团。

用小勺子舀起一小圆球,安德鲁把汤碗递给艾丽西娅,隔了一会儿原本的鸡汤就很爽口,加入煮过的小肉丸,味道更浓郁。

鸡肉的甜味深藏其中,一口一个丸子,陪着鸡汤愈喝愈有滋味。

吃完肉丸,最后端来是奶香玉米饼。作为主食的玉米饼,奶酪碎、葱末、白糖、盐、胡椒粉混合着的味道,意外的和鸡肉锅很是般配。

等到用完了午饭,两人陷入了暂时的沉默中,就正好听见远处的大钟‘当——当——’的敲了起来,两下,距离六点坐车的时间,没剩多久了。

“走吧。”杂货店还没有去,艾丽西娅一直心心念念的甜品屋离这里也还有一段不短的距离。

安德鲁有点着急的去宠物区找小黑猫和推车。

出了料理店的小巷子,对面正好是谷中的学校,因为不是休息日的关系,所以两人还能够看见两三个学生模样的孩子正急急忙忙地往里跑。

第10章 十只猫猫

从料理店去杂货店看地图上的标志,大概有二十多分钟的路程,艾丽西娅的步子小,走的慢,安德鲁推着小推车配合着她的速度。

等看到杂货店的牌子之后,已经过了差不多半小时了。

杂货店的铺子是典型的谷中特色商铺。门遮半掩,客人只要一打开拉门便能看到满目的商品。似乎是为了方便客人们慢慢挑选,这间杂货铺还特意多买了几张椅子放在柜台旁。

一共有两层,楼层之间用木质的楼梯连接,一楼摆设的大多都是一些生活用品和工艺品,二楼则是一些古着的衣服和小饰品之类的东西,虽然乍一看像是胡乱摆着的,但却又有着一种特别的规律。

铺子整体竟然比刚刚的料理店还要大,差不多近两倍的大小了。

安德鲁对于二楼角落里的少数部族的工艺品很是关注,站在那里,眼睛就已经完全挪不开了。

艾丽西娅则是在一楼的大厅里,对于老板不知道从何处收集而来的各色碗碟,啧啧称奇。

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