森林食肆(34)

作者:荷而拜因 阅读记录

不大的平底锅里,躺着一二三四五,六个三文鱼片,望着鱼肉上头那可疑的焦痕,洛普夫人取过一侧的叉子戳了戳,焦黑的花纹巍然不动,“就这么一点东西,你确定能够分给我们这么几个人吃?”

“对啊,正好六片,一人两片,刚好!”

“刚好个头啊!”洛普夫人终于忍不住了。

眼见着新一轮的数落马上就要卷土重来,为了维护住那岌岌可危的胃,艾丽西娅赶忙接过话头,“是刚好的,是刚好的。”

说实在的,安吉尔现在能够做出看着还能够吃的食物来,已经是十足的进步了。

要是再拖下去,本来就迟到的晚饭,就要彻底变成夜宵了。

洛普夫人心虚的眼神,明显是让艾丽西娅不要再睁着眼睛说瞎话了。她作为安吉尔的母亲,自然是知道自家女儿,到底是有着几斤几两的。

她不好意思的挠了挠头,硬着头皮的打圆场,“只要再加一点东西,马上就好了。”拉着安德鲁到了锅灶前,“安吉尔也辛苦了很久了,就让我和安德鲁来帮忙吧。”

“你们先出去等一下。很快就能开饭了。”

厨房里面还幸存着的锅子不多,所幸餐具还是充足的。艾丽西娅有些无从下手的朝外面喊了一声,“安吉尔,这里面的东西,都是可以用的吗?”没有什么特别不能够触碰的存在吧。

“没关系的,都可以用。”安吉尔用外间的客厅里探头,笑的开朗,“有很多都是我来的这几天才刚刚新添上去的,你们不用太在意什么。”

‘新添’这一个词,就有点耐人寻味了。

艾丽西娅扭了几下嘴巴,这才遏制住了自己想要开口询问的好奇心。就这么短短的一个月,你到底是炸了几次的厨房,才会新添这么多东西啊!

安德鲁找了一圈,也只找到了几个鸡蛋和芦笋,他有点手足无措的站在那里,“我没有看到芝士粉诶?”

“嗨,我就说,还是该让我来帮忙嘛!”安吉尔撸了撸两手肘的袖子,作势就要冲进厨房里来帮忙。

被眼疾手快的洛普夫人强按着,坐在了位置上。

一张脸,拧成了苦瓜脸。

艾丽西娅心尖一颤,赶忙接过安德鲁手上仅剩的食材,也没有再去想什么花哨的菜色了,力求迅速的开火了。

快速又量大的,莫过于烤三文鱼饭。

没有时间去细心准备木鱼花高汤了。她左右翻找了一下,最后干脆挖了一勺自己带来的牛肉酱,混了点淡味酱油后再倒入料酒,加水煮开后的味道勉勉强强能够代替高汤的味道。

她把刚刚安吉尔烤好的三文鱼上的焦糊面小心翼翼的刮了刮,等到能够隐隐看见上头鱼肉原本的颜色之后,这才心有余悸的放上烤三文鱼和米饭一起煮。

原本烤三文鱼预先烤到略焦的程度,再加上煮出来的饭一起后,会散发出浓郁香味。这次的鱼虽然烤焦过头了,但料想着,味道应该不会差到哪里去。毕竟食物的原材料还是十分新鲜的,等到煮的时候,烤好的鱼骨头里也会渗出鲜汁。

味道不会差到哪里去。

看着米饭已经在锅子里被细心的蒸煮着了,艾丽西娅这才稍稍松了一口气。起码这顿晚饭的量是够了。

就是有点单调。

安德鲁凑过来,示意了一下他两手上拿着的东西,“这就是这里全部的材料的,再没有别的东西了。”他连柜子底下都找过了,却也只找出一个腌菜的坛子来。

艾丽西娅打开坛子,闻了闻,眼睛都亮了起来,“感觉应该很好吃!”她把坛子又递给安德鲁,“你闻闻?”

“嗯,是很香。”

“挑一点出来吧,感觉应该会很下饭的。”她手上挥舞着铲子,一边颠着手上的锅,一边回身和安德鲁打商量。

煎锅里的芦笋上放着半熟的鸡蛋,把流淌着的蛋黄和芝士粉相互融合,直接这样吃也好,盖饭吃也十分美味。

这里的芦笋粗壮却柔软,想来应该是这个地方的特产。艾丽西娅趁着出锅的时候,稍稍试着尝了一根,味道十分鲜美。

这样简单的制作方式,反倒能够吊出它原本的甜味。

“好。”安德鲁特意找了一个大一点的盘子。

说是一点,却也挑了半个盘子出来,等到把腌菜从那黑乎乎的坛子里夹出来后,才发现这里面的是番茄和洋葱。

酸甜口的腌菜。

只是摆在白瓷盘里都能闻到那一股独特的醋味。

艾丽西娅闻了闻飘散在空气中的酸味,只觉得和平日里自己用惯的醋味有点不一样,但是细说,却又说不上来。

等到把菜端上了桌,洛普夫人一脸惊喜的叹道,“竟然用的是葡萄醋!”时,这才恍然大悟。

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