无限大佬的早餐店[美食](229)

作者:布丁奶昔 阅读记录

虽然她们家离得不远,但她从来没来过漂亮,这里的一切对她来说都很陌生,让她十分拘谨,而且给漂亮工作的那个光头频频看向她,导致赵圆媛愈发尴尬。

对他来说自己一个很奇怪,那么讨厌黎初的人,突然就跟着黎初上门了。

即便如此窘迫,赵圆媛也没想过要走,毕竟黎初可是说要请她吃饭的,想到刚才那牛肉的味道,她就是尴尬死,也要先吃到再说。

于是赵圆媛顽强杵在院子里,为了避免和其他人对视,她假装认真看黎初做饭,只是看着看着,这个假装变为真心实意。

黎初的双手似乎有魔力,简单的食材经过她的手,就变得富有魅力。

比如菠菜不是她喜欢的食物,平时碰都不想碰,加入面团里却能做出那么漂亮的绿色,就如夏季第一片绿叶的颜色。

再看着那个粗糙带着孔洞的面团,在黎初的揉搓下,变得越来越光滑平整,莫名就有种成就感。

这就是做饭吗,让食材在自己手底下,一点一点释放出自己的魅力来。

赵圆媛看得入迷,随后又为黎初眼花缭乱的刀工折服,她之前一直听别人说黎初多厉害,内心却不以为然,不就是做饭嘛,谁不会做一样,有什么能厉害的。

等自己亲身经历以后,她才发现是真的厉害,也感到以前自己的浅薄,别的不说,至少她切不出这么细这么匀称的菜丝。

当赵圆媛能够正视黎初后,就越来越能发现黎初的强大。

明明能靠脸吃饭的人,还在努力锻炼自己,可她呢?

赵圆媛愈发无地自容,黎初说要请自己吃饭,她不能就真就等着吃了,想想自己以前做的缺德事,黎初有什么对不起她的,只不过是长得漂亮而已,可又不是黎初的错。

爸爸说的对,他们就是普通人,要接受自己是普通人。

赵圆媛瞄到角落里的扫把,走过去拿起。

她别的做不到,帮人扫个地总是行的。

白菜末切好后,加盐拌匀防止一刻钟,她又切了香菇丁,因为香菇腿比较硬,被她切去不用,接着倒入锅内和葱花炒一炒,这样会更香,只要变软焦黄就出锅。

肉,她用的是带皮有点肥的鸡腿肉,这个让周扬帮忙剁碎,随后加入生姜泥,五香粉,辣椒粉,白胡椒粉,生抽,老抽,耗油,香油,最后加入鸡汤,用筷子搅拌均匀,要朝一个方向搅拌,让鸡肉上劲,直搅到鸡肉拉丝,并且是很湿的状态就行。

这个时候白菜腌好了出水,将水挤干净,倒入鸡肉泥里,加入炒好的香菇,倒入葱绿,搅拌均匀就行。

面醒好以后,她将白绿面团擀在一起,切出小块擀成饺子皮,之后就是包饺子,这个时候吴岩和周扬一起帮忙,连赵圆媛都变变扭扭过来,大家一块做,饺子很快就包好。

黎初包得快,她两手捏住饺子两边,往中间一挤,一个像是花一样的饺子就出现了,要水开后,再下入饺子煮,不时搅拌以免粘底。

赵圆媛没想到吃个饺子,需要做这么多事,她犹豫再三,还是说:“我来吧。”

不过是防止饺子黏住,应该不难,她肯定可以,黎初这家伙这么懒,就让她偷懒好了。

黎初瞧了赵圆媛一眼,就让对方来煮:“记得点水,点两次。”

赵圆媛懵逼:“什么是点水?”

黎初躺下:“就是加冷水。”

赵圆媛似懂非懂,而且她上手后,才发现煮个饺子也不是那么容易的,明明黎初煮的时间很简单,轮到她就一直黏底,还被她戳破两个,而且汤也开始变得浑浊,变为一种米白色,也不知道怎么回事,弄得她手忙脚乱。

好在这样也不影响吃。

终于煮熟后,赵圆媛松了口气,先装了一碗,自己没有吃,而是梗着脖子来到黎初面前,“喏给你,烫得要死,我才不吃,就便宜你了。”

周扬一边捞饺子,觉得这话哪里怪怪的,但又说不上来,再等饺子凉的时候,心里闪过一个念头,既然怕热,不是更应该先装吗,这样才能凉得更快啊。

他想说什么,被旁边的光头踢了一脚。

吴岩头也没抬,“吃你的饺子。”

周扬大怒:“你个普通人敢踢我?”

吴岩加重语气:“吃。”

“哦。”周扬乖乖低头吃饺子。

他捞起一个,运气很好碰上黎初做的,白色的饺子皮部分正好抱住饺子馅,饱满鼓起,绿色部分黏在一起,被捏出波浪的纹路,就像是起伏的荷叶边。

白绿搭配的颜色格外好看,精致得就像是艺术品,

坏女人饺子皮擀得好啊,特别薄,煮开以后有点透明,甚至可以看到里面的馅料,周扬轻轻咬开皮,饺子里面的汁水一下流出,又鲜又烫,带着浓郁的炒香菇干香味。

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