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先行拍摄的《民间厨神》节目一直没有音讯, 央视的《九州》在毫无预告的情况下, 突然上线，第一期的内容是诗词书画。

由宣纸的制作到狼毫画笔的选毛, 从古代的七言绝句到现代的抒情诗歌。每一帧画面都像是一副构图精美的相片，国宝级配音演员在视频的间隙娓娓道来……

一个扎着羊角辫的小女孩，背着小书包, 汇入孩子群，少年宫的国画班即将要开始上课，她们每个人的面前都有一张羊毛毡, 薄薄的宣纸平铺着, 墨汁毛笔摆放的整整齐齐。

孩子们的小手甚至还握不开笔, 却已经能熟练的皴几块石头, 画上三两颗树。

“小朋友，是谁让你来学国画的啊~”拍摄导演在镜头后询问, 那小女孩落落大方。

“我自己个要学的嘞~我朋友都去学音乐、舞蹈了，我觉得那玩意儿太闹腾了, 画画多好, 我在电视上看到, 好几千年的小祖宗们也和我们一样, 画虎、画马、画小花嘞～”

‘这是我国出土的千年文献, 正面是一副字画，反面则被千年前的小孩子当做草稿纸随意涂画。’

那上面有练字的痕迹、有奇奇怪怪的简笔涂鸦, 大肚子马、长条的龙、很像卡通画的大虫，可可爱爱，没有脑袋。

画面再一转，一个白发婆娑的老年人出现在镜头一角，慢慢拉进，他拿着大毛笔、笔走龙蛇，几个动作后，白纸上就出现了一副骨气洞达的书画。

最后，小女孩和老人共同出现在一副画面中，稚气满满的水墨画上被提上了行云流水的书法，没有丝毫违和感，这一集的题目叫——传承。

‘友友们！快去看1套的《九州》，诚意满满！把咱们国家的诗词书画介绍的极其用心！’

‘我看了，真的好看，就是没有流量小生，所以关注的人不多，希望能多出一些这种纪录片，咱们不拍，就全让邻国偷走了！’

‘下一集是什么啊？戏曲？刺绣？武术？’

‘我觉得你说的这些都会有哎~但我看预告说下一集是饮食！害，咱们国家能吹的文化太多了，拍不过来，真是甜蜜的负担～’

‘美食我爱！不知道会着重在哪方面，万一一碗水没端平，好嘛，又是个南北方、各片区世界大战。’

‘我听说美食那集里有林棣棠啊。’

‘哎？不会吧，央视台不是从不请流量吗？尤其这次还是外宣属性的纪录片。’

‘谁说林棣棠是流量？他是厨师啊！不能因为去客串了几个画面，就忘了人家的本职工作呀。’

‘那就不知道了，不过能舔到这种大饼是真的牛！让一干当红小生嫉妒死的程度，我吃过棠棠外卖屋，的确厉害，真上的话也不算丢面子。’

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一天一集，隔天《九州》播放的时候，村长直接在‘议事厅’里播放，几乎全村人都来了，大家一起或站或坐在广场上，前面巨大的荧屏上播放着广告。

“林家村有你了不起啊~”村长坐在他前面，扭头过来满面慈爱的看他，把林棣棠看的打了个哆嗦。广场是新修的，经过全村表决，他们村走的是传统园林风格，广场四周是青石围栏，看起来还挺上档次的。

“开始喽！开始喽！”

悠扬的曲声在场内环绕，沉厚的男声娓娓道来，从一碗普通的清汤面开始，这一期的《九州》开始了。

‘九州人的早饭南北各异，但面食始终能在其中拥有一席之地。’

清汤面的面条洁白光滑，上面浮着一层油花，看起来平平无奇，背后却下了狠功夫，老母鸡要提前一天开始炖，放入各种提鲜去腥的调味料，直炖到皮酥骨烂，肉能全部脱离下来。

面条里加了鸡蛋，用大空竹反复碾压，表面上是普通细面，夹开后才能发现端倪，面条极弹，断口光滑，一筷子夹起来，其中夹杂着鸡肉细丝，整碗面在灯光的照耀下泛着微微光泽，此刻的它看起来倒不像是普通细面了。

‘南方爱吃清汤面，而中部的人独爱重口味。’

辣椒、盐、酱油、花生碎、各种香辛料，种种一看就上火的调味料被放到一个小碗中，一份粗面“啪”的被放进去。稍微搅和两下，红彤彤的一份面被放到面前，无与伦比的视觉冲击，光看着就让人口水直流，屏幕前的所有人统一咽了一下口水。

‘除了以小麦作为原料，西边还有用大米制成的米粉，不同的食材在锅里却殊途同归，方寸之间的长长面条串联起了千家万户。’

炒米粉，火红呛辣，浓稠的酱料、包裹着每一根粉，肉片切的十分豪放，提前腌过并不显得干柴，米粉被泡的软软滑滑，筷子用不好的、吃这份美食都比较费劲。