成为厨神要从养猪开始(28)

作者:一击 阅读记录

买了扇羊排,买了块五花,买了十来条秋刀鱼,买了一箱子生蚝,其他杂七杂八的鱿鱼、鸡翅、玉米、大虾、腰子、蔬菜更是每样都来了一些,来的时候四个人一人手里拿了本书,回去的时候书不知道塞哪去了,每个人都提溜着两个大袋子,晃悠晃悠的往回走。

卖东西的老板还特地问他们是不是新开的烧烤店,在哪儿营业啊,要不要借个板车给推回去,给他们羞了个半死,半大小子吃穷老子,理解一下,理解一下……

回到宿舍,四个人各自散开做准备工作,屁大点的宿舍里挤的水泄不通,电脑书籍全堆到上铺的床上,下面的桌子放满了各种瓶瓶罐罐。林棣棠负责调酱料以及整体统筹,因为大家的碗都太小了,吴文远还特别赞助了一个没用过的洗脚盆,虽然是干净的,大家还是戏称:这是一次有味道的烧烤。

老大周末力气最大,一个人坐在旁边吭哧吭哧的磨水果刀,吴文远和郑元元挤在阳台的洗手台边洗各种东西,等待处理的食材堆成了一座半人高的小山。

林棣棠把那个绿色的洗脸盆放到面前,开始往里面放调料,从他上学后就很久不上线的系统终于发出了声音:“宿主,我以为你上学后就不把我放在心上了!你看看你平时吃的食堂,那都是些什么玩意儿,几十来分的菜你也能塞进嘴里去,你堕落了……”

“快点,动手!让我来看看你的手艺有没有下降。咱们今天用什么方子,这边统统推荐编号3921——来自民国、军阀家烧烤师傅的匠心自制~”

“就它了。为了学习降低口腹之欲,这是多么崇高的思想境界,你个小挑货懂个der~”

从家里带来的辣椒酱一整瓶倒进去,耗油倒几下,生抽来一些,评分到了15;再加一些盐,放两个番茄,一小袋白芝麻也倒进去,评分到了30;林棣棠把大蒜递给周末,让他给捣碎,自己又往绿盆里放上水淀粉,香油,碾碎的胡椒粉、花椒粉,评分到了45;最后加入一罐子雪碧,花生碎,林棣棠接过蒜泥,一下子全放进去,评分终于达到了及格线。

水果刀磨好了,切起肉来特别锋利,把五花肉片成片放到一边,周末拿着签子穿串儿,其实他想买柳木条的!结果跑遍了整个菜市场也没找到,只能凑活用……

接下来是羊肋排,没有大菜刀就剁不开骨头,林棣棠用上了在系统空间里刚学到没多久的:技能——庖丁解牛。

小小的水果刀被使的像翻飞的蝴蝶,轻轻在羊排上划过,一根一根的肉排就整整齐齐的落在——四个凳子拼成的桌上。把旁边的周末看的一愣一愣。

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作者有话要说:

姐妹们,我经验不足,所以如果写的劈叉了,大家一定要提醒我啊~~~~~~~爱各位,万分感谢大家的阅读

第15章

“不错嘛,宿主,你这学习能力越来越好了~这一手,比当年的肉铺张也差不了多少。”

“嘁,那当然~”林棣棠被夸一下,直接翘起了尾巴,脑海里的Q版小棠棠久违的出现,蹦蹦跳跳着给自己、在头顶上放起了五颜六色的烟花。

腌料做好,他把所有需要提前浸味的食材都一把丢进去,羊排沾满酱汁后要捞出来用保鲜袋裹好,鸡翅、腰子、玉米都扔大盆里泡着。

“老二、老四,秋刀鱼翻出来了没~”被小挑货系统夸奖过的林棣棠,充满激情的准备继续展示他的刀功,郑元元把秋刀鱼从“小山”里扒拉出来递过去,临走前他随意挪眼看了下林棣棠的动作……

“老二你快看!”郑元元惊叫出声。

吴文远吓了一跳,把手里的生蚝一扔赶忙回头,只见:林棣棠把秋刀鱼捏着尾巴往上一提,右手的水果刀嗖的贴着鱼肚掠过,银光一闪,他把小刀放下,单一根手指头往鱼肚子里一掏,内脏连着暗红色的鱼鳃被一起带出来。

“好了!下一条。”林棣棠一伸手,周末像上供一样毕恭毕敬的双手奉上一条鱼。吴文远和郑元元更是用敬仰的目光看着脑袋后仿佛有光圈的“三哥”,真神了!

秋刀鱼全部处理好,他往鱼肚子里塞了根辣椒条,把它们全部码到一边。最后待处理的就是他们这次进的大货——生蚝。

林棣棠看到这玩意也麻爪,他不会撬啊,旁边的周末看出了他的窘境,作为一个临海的东北人,他会啊!总算有个一技之长了~

周末拿起小水果刀,顺着边上的缝把刀往里一插,戳两下,划断里面的肉柱,一个生蚝就老老实实的打开了壳,他抬起头准备沐浴大家的夸赞,人呢????

留周末一人在那撬生蚝,他们一起准备烧烤的碳火炉子,炉子是捡的学长不要的旧机箱,底下架了两个铁凳子,里面垫上木炭,为了防火还特别接了两大桶水放到阳台的角落。

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