成为厨神要从养猪开始(46)

作者:一击 阅读记录

土豆丝很简单,林棣棠觉得自己闭上眼都能做,被暗戳戳的系统一下子拉回现实。

“咱也不知道宿主到现在就一个满分评价,还是个猪食,咋就能这么自信!还闭眼做,你带个望远镜做吧,求求了,赶紧再来两个满分评价吧你。”

“略略略,少在那打击我自信心,不听不听,”虽然嘴硬,但林棣棠还是有点急的,厨神之路不易啊……

算了,不多想,把自己手头上的东西全部做好才是正道。

林棣棠拿起处理好的土豆,手下功夫极其流利,块状的土豆变成了片,片装的土豆又成为了丝,基本上每一根都粗细均匀,长度相仿,他看着大铁盆里喜人的成果,暗自骄傲,这么久的刀功锻炼还是有用的!

锅里的油温很高,顶部的空气都扭曲变型,大蒜被一把全放进去,和滚油一反应,立即就激出了诱人的浓香,加入葱,加上红彤彤的干辣椒,林棣棠把控净水的土豆丝倒锅里,“哗”的一下,火焰腾空,起了半尺多高,炝锅的味道四溢,整个后厨都弥漫着干辣的味道。

再往里面放入酱油,醋,为了照顾减肥人群,今天的菜没有放很多油,全靠锅气把土豆丝烘熟,前后也就七八分钟,一大锅土豆丝就齐齐整整的躺进了大铁盘里。

接下来是宫保鸡丁,鸡丁用鸡胸肉,早已经提前腌制好。

“这肉啊,下锅前要拿出来再抓拌一下,加一些黑胡椒粉。”他对站在旁边的杜江说。

如听仙乐耳暂明,杜江把头点的像拨浪鼓,拿出个小本本一步步记下详细步骤,看着秒表,用笔在本子上书书写写,精确到几时几分放了些什么。

大锅凉油,鸡肉丁在林棣棠的手下像是被施了魔法,在一个颠锅后,腾空而起复又落下来的肉丁变得□□弹弹,粒粒分明,肉香开始蔓延,加入酱汁。锅铲几个起落,宫保鸡丁开始变得粘稠,在这时再往里面加入胡萝卜丁,黄瓜丁,不需要炒制很久,要保证蔬菜依旧有爽脆感~

上菜!

林棣棠单独给霍南洲打了一份,把傻大个喜的见牙不见眼,其他人就没这么好命了,要自行排队,不过还好,今天饭做的早,窗口的人并不多。

随行工作人员给李栋星也打了一份,得到了一个“哼”的甩头、外加一句别扭的谢谢。

土豆丝入口极为脆生,咬断时咔嚓咔嚓的声音回荡在颅内,同时满满的酸辣汁裹挟着每一根土豆、满溢在口腔中,配着米饭一起、好吃的让人找不到北,所有人都吃的头也不抬。

李栋星本来不想吃的,气到不想呼吸,只想坐着宇宙飞船逃离这个星球……

但四周人的吃相太恐怖了,感觉他们都不嚼的,一口接一口、昂昂昂的往嗓子里咽,这是干嘛呢?公司破产了,餐补被人贪污了?怎么像一星期没吃过饭一样。啧,真丢旋星公司的人!

他拿起面前的筷子,矜贵的挑了一颗鸡肉丁,满不在意的抿进嘴里,一瞬间的滋味让李栋星忘记了骑猪的丢人往事,他睁大了眼睛。

肉质紧实,表面有些焦香酥脆,牙齿一咬,肉丁“啪”的在嘴里分成两半各自弹开,碾压中飙出鲜美的肉汁,和最外层甜鲜的酱汁融合在一起,爆发出全新的滋味。

李栋星不想相信这是林棣棠做的,那不是个爱豆练习生吗?眼下这厨艺,比京市最奢华的私房菜馆还要地道,就这一手,去给啥大导来两顿,啥资源得不到啊,自己说的那些话的确有些脑残了……

霍南洲懒得和这些人一起吃饭,他端着自己的餐盘,敲么烟儿的跑到林棣棠后面,含情脉脉的拿背影下饭,林棣棠每次不经意回头,都能被他慎的起鸡皮疙瘩。

尤强强今天是和室友们手拉手一起来的,为了吃大家都非常努力,平时不敢接生的羊也下手了,拉肚子的牛也掰嘴灌药了,不安分的兔子也嘘寒问暖了,一切都只为了老师嘴里的“走吧”二字。

打好饭坐在椅子的一刹那,所有压力烟消云散,今天大佬做的是两个菜!双份快乐,这就是最后的午餐吗?尤强强饭还没开始吃,已经开始想到明天就吃不上的悲催……

两个家常菜,吃过神仙汤的尤强强可不会小看它们。

宫保鸡丁的每一块肉都晶莹剔透,外面包裹着一层薄如蝉翼的酱壳,咬在嘴里要把人舌头香掉,胡萝卜断了生,入嘴有点微微甜,黄瓜却依旧爽脆清新,尤强强用勺子舀了一大口,三种食材,三种口感,三种火候,却融合的相得益彰,让人感觉缺一不可。

第25章 倒V开始

社交网络的小角落里, 有这样一群人,她们不图财,不图名, 每天都快快乐乐, 好像和所有人世间的纷争彻底隔绝, 她们的名字叫--CP粉。

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