厨神的夜宵店[美食](282)

作者:甘丢 阅读记录

煲仔饭除了食材,最重要的就是砂锅。挑选砂锅最先看陶质,选用陶质细腻、导热性好的。

腊味煲仔饭最重要的食材就腊肠和腊肉,这次陶宝宝不打算自己制作腊肠、腊肉,而是在外面寻找优质的腊肠、腊肉。

虽然自己制作腊肠、腊肉非常好吃,但腊肠和腊肉的制作非常费时间,目前她抽不出时间来制作。

在寻找腊肠和腊肉的时候,除了味道好以外,陶宝宝最注重的是卫生。宝宝夜宵店的所有食材都要安全卫生,这是非常重要的。

——

杨光是理工大学的高材生,成绩一直名列前茅。这次期末考试,他的目标是第一名,压力非常大。

平时他都是一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事,但他也隐隐约约听过宝宝夜宵店这个名字,只是他一点都不感兴趣。

他不想在吃饭上浪费太多的时间,他的一日三餐都是在学校食堂解决的。

明天要考的是高数,在所有科目里高数算是杨光的弱项。上次考试他就差点因为高数的分数错失第一名的宝座,还好自己其他科目的分数很高。

但这次前面考的两科,杨光觉得自己发挥得一般,所以这次的高数更是不能出错。

今天刚吃完晚饭就跑来图书馆复习,考试期间图书馆每天都坐满了人,杨光好不容易才找到一个位置。

高数是一门让人头疼的科目,杨光一晚上做两套题,感觉整个脑袋瓜都沉沉的。杨光抬起手揉了揉太阳穴,继续埋头做题。

这时,坐在他旁边的两个女生开始讲悄悄话,他最讨厌别人在图书馆讲话。虽然她们讲得很小声,但听觉敏锐的杨光听得一清二楚。

“一会儿要不要去宝宝夜宵店,今天宝宝夜宵店出新品腊味煲仔饭。”

“我打算坐到十点就去,宝宝夜宵店的新品必须要吃啊!”

“我也想去吃,但是我还想再复习一会儿。”

“我跟你说,去吃一顿宵夜后复习效率会更高。昨天我复习的时候,脑袋瓜轰轰的,越看越头疼。我就决定先去吃一顿宵夜,吃完宵夜后整个人瞬间就精神了起来,然后再继续复习,效率特别的高。”

“是嘛,我现在做题做多了,头也重重的。要不我们现在就去吃宵夜吧,反正我也看不下去了。”

“那走吧,我也看不下去了。我们去吃宵夜,回寝室再继续看一会儿。”

两个女生收拾课本就离开了。

“终于走了!”杨光松了一口气。

但是他现在的脑袋瓜里像是放着一个铅球,压得他头痛痛的。他强忍着继续做题,可以怎么也提不起精神来。

然后他想起刚刚旁边那个女生说的话:吃完宵夜后整个人瞬间就精神了起来,然后再继续复习,效率特别的高。

是真的吗?

杨光有点心动,他现在脑袋瓜也是重重的,他感觉就算是强忍继续做题,效率也非常的低。

要不他也去吃一顿宵夜?

说不定吃了宵夜真的会精神起来。

杨光蠢蠢欲动的。

想了两分钟,杨光做好了决定,决定先去吃一顿宵夜。

杨光背着沉重的书包来到了福地夜市,他上一次来福地夜市还是开学时班级聚餐的时候。

走了一会儿,就看到了传说中的宝宝夜宵店。

走进夜宵店,店里大多数客人都在吃煲仔饭,满是浓浓的香味。刚刚那两个女生说煲仔饭是夜宵店的新品,杨光决定试试新品。

腊味煲仔饭刚端上来,还没有打开锅盖,就闻到浓浓的米香味和腊香味。

杨光忍不住咽了咽口水,他之前吃过煲仔饭,但他对煲仔饭的印象就是肉放在米饭上面混在一起吃,没什么特别的。

香味一直往鼻子里钻,搞得杨光心痒痒的。

他迫不及待揭开锅盖,一股更加浓郁的香味袭涌而来,满满的腊肉和腊肠躺在飘香的米饭上,隐约能听到锅底滋滋的声音,声音非常的悦耳,挑动起人的味蕾。

杨光拿起勺子开始搅拌,把米饭和腊味搅到一起,然后舀起一大口放进嘴里,腊味的香气瞬间充斥整个口腔。

大口大口地咀嚼,腊肉和腊肠味道很香、很正宗,香味全部渗透进米饭里,腊香味混合着米香,让人大饱口福。

这不是简单的肉配饭,跟他之前吃的煲仔饭一点都不一样。

腊肠和腊肉的香味又浓又独特,腊肠和腊肉都是陶宝宝精心挑选的。

腊肉的口感温润醇厚,没有过多的香料味,更多的肉本身的鲜香味。干香而不腻,口感丰富。

腊肠是口味稍微清淡的咸口香肠,不辣也不麻,与清香的米饭融合在一起,入口咸香,细细品味后又有一丝丝的回甘。

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