另一边，十几个甜菜根已经清洗去皮切成了碎末，下了铁锅温水软化。

“行了，赶紧捞上来，用纱布包着把汁水压榨出来。”秦朔指挥着。

随着透亮如米浆一般的汁水被挤出，秦朔仿佛看到了洁白如雪的白砂糖朝着自己飘来。

“小九爷，接下来怎么使？”奴仆们向秦朔请示。

秦朔摸摸下巴，心下犹豫，心道，接下来可就涉及到制糖的机密了，那便不适合在这公共的小厨房里继续操作了。

“嗯.....把这些汁水都送我书房后头的小园子里去吧。”秦朔决定接下来的步骤由自己亲自动手，尽可能的做到配方保密。

又交代了红甜菜根研制小组几句，秦朔便回了书房，同时让秋桂给自己找个小炭炉子和小铁锅来。

秦朔正支着小碳炉子忙活着自己的制糖大业，八姐秦清和找了过来。

“小九，你这是忙什么呢？”秦清和一进小园子，便看到自家小九弟蹲在热气腾腾的小锅旁，袖子卷到胳膊肘，一手握着蒲扇，一手拿着一根小棍在锅里搅啊搅。

秦朔全身心都投进了糖汁的熬制之中，根本不得闲去搭理八姐，只头也不抬地问道，“八姐今日怎么得空来我这儿，你的十八个络子打好了？”

秦清和女扮男装出门玩耍的事情终究是被秦夫人知晓了，虽然没有被关禁闭、跪祠堂，但是却被阿妈罚了做女红，哪日能编出十八种花样不同的络子来，哪日能出院门。

于是乎，掐指一算，秦朔已经快大半个月没瞧见他八姐了。

说起十八种花样的络子，秦清和得意道，“我是谁，不过是打几个络子，哪里难得倒我。”

说着，秦清和也蹲下身子，凑到秦朔身旁，好奇地伸长脖子瞧着。

原先乳白色的汁水经过大火煮沸，小火慢熬已经变成了深褐色的浓稠糖浆。

瞧着锅中黑乎乎、黏哒哒的一团，秦清和皱着眉退后两步，远离锅子，嫌弃道，“小九，你这是弄得个甚东西啊！”

秦朔瞧着锅中之物也是拧眉，疑心自己是不是制作失败了。心里疑惑着，秦朔取了一根干净筷子沾沾了那黏浆，正要放嘴里舔舔就被两道惊呼给打断了。

蹲在一旁的秦清和，站在炉子前打扇的秋桂，同时惊呼，两人抢步上前，一人制住秦朔，一个人抢过筷子。

秦清和焦急道，“小九，你是傻了吧！什么玩意儿就往嘴里放！”

秋桂手里抓着筷子，连声道，“小九爷您怎么可以身犯险，谁知道这物有没有毒性！”

秦朔被两个人女孩子呵斥，尴尬地立在当场，挠挠后脑勺，解释道，“我就想尝尝甜不甜。”

“我来尝！”不等秦朔反应，秋桂已经将那沾了黏浆的筷子送进了嘴里。

“怎么样！”秦朔瞪大眼睛瞧着秋桂的反应。

黑乎乎一团黏浆入口，秋桂已经做好了被苦舌头准备，谁知，意料中的苦涩并未传来，反倒是难以言喻的感觉，像是冰雪消融，又似香花绽放。

“秋桂？”瞧着秋桂呆滞住的模样，秦朔催促道。

“甜的！”秋桂眼中放光，口腔中充斥着的蜜甜滋味儿好似春水暖人，心窝子又软又甜。

第16章

“甜的！像蜜一样甜！”这是秋桂难得的失态，她难以想象，小九爷竟然将低贱的甜菜根变成了珍贵的蜜糖，这、这、这简直是神迹。

在这一刻，秦朔在秋桂的心中已经不仅仅是应当一辈子效忠服侍的小主子，甜菜糖的诞生为秦朔蒙上了一层神性，那是一种超乎人力所及的力量。

秦朔可不知道丫鬟秋桂心中的惊涛骇浪，他惊喜地瞧着锅中黑乎乎的黏浆，心道，甜菜根竟然真是甜菜根！秦家有救了！

钱不是万能的，但没有钱是万万不能的。这世间的诸多艰难在金钱面前都可迎刃而解。这糖，就是钱。

“甜的？”游离在状况之外的秦清和皱眉瞅着小铁锅中的一滩黏液，眉头皱皱后终究是抵不住心中的好奇，也取了筷子沾了一口。

“真是甜的。”秦清和吧砸一下嘴巴，“这是什么糖？黑黢黢的看着没有食欲。还是蜂蜜看着可口些。”

秦朔故作神秘一笑，哼唧道，“今日的我，你爱理不理，明日的我，让你高攀不起！”等自己从这糖浆里提炼出了雪白的白砂糖，看他姐还嫌弃不嫌弃。

“说什么怪话呢！”秦清和不明白秦朔心中所想，听着秦朔的“龙傲天式”的发言，反手就是一个爆栗。

“姐，你且再等个几天，我保证大开眼界，从此爱不释手！”秦朔一时得意，觉得胜利的希望就在眼前。

三人正围着小铁锅子，小厨房那边来人了，手里还端着刚刚研制出的新菜品，一水儿的红甜菜根，简直就是“红菜根开会”。

“这是什么新鲜吃食，看着不错？”秦清和瞧着花花绿绿的新菜品，着实赏心悦目，想来滋味也是不错的。

“八姐，你尝尝看？”秦朔非常坏心眼的让秦清和先尝。

“这是什么？是什么新鲜果子么？”秦清和拿着银调羹勺起一颗切得方方正正、通身紫红的小方块儿，正是甜菜根块。

“唔...唔...是个好东西。”秦朔支吾道，“有美容养颜的功效，吃了不易长皱纹，抗衰老。”

“这么好！”秦清和眼睛一亮，不疑有他，手持着银调羹往口中一送，咀嚼了两下，立马苦了一张脸。

顾不得形象，秦清和帕子捂嘴，直接吐出了口中的甜菜根，端起桌上的茶碗，也不管冷热，咕嘟两口就喝下。直到一碗茶水下肚才堪堪压下了口中的腥涩。

“小九！”秦清和双目喷火。

秦朔憋住笑，死鸭子嘴硬道，“真是好东西，我专给阿爹做的。”

秦清和半信半疑，秦朔继续道，“这东西虽然味道不好，但却是顶顶健康的东西。”

说着，秦朔取了筷子试菜，第一个试的便是将秦清和吃吐了的甜菜根清汤。

“看着是清汤，但是里头加了秋梨汁，甜菜根也用蜜桔汁先浸去腥的。”早在秦清和吃吐了的时候，小厨房送菜的厨娘便惶恐的跪下了，这会子回话的时候也是低头跪着不敢抬眼的。

秦朔尝了一口用秋梨、蜜桔做配的甜菜根，发现虽然依旧有些土腥味，但是比之上辈子宛若生吞泥巴水的滋味已经好多了。

“别跪着了，滋味还行。”秦朔开口道。

一旁的秦清和瞪圆眼睛，心道，她弟这是嘴巴出了什么问题吗？这种泔水一般的味道竟然还能说出“滋味还行”？

厨娘惶恐万分，脑袋垂得更低了，口中连呼小主子仁慈。

还真不是秦朔要求低，主要是有对比才有发现。有了上辈子的味觉冲击做比对，如今这甜菜根的味道的确能接受。

“下次试试用金果汁浸泡去腥。”秦朔想起上辈子经常被用于去腥味儿的柠檬汁，便想起味道与柠檬相似的金果来。那金果味道酸涩，又果肉细小，如今只被当做观景盆栽或者是熏屋子的香果使，并不做食用。

厨娘低声哎一声，表示自己知晓了，然后才微微抬头，指着另一个食盒道，“这是裹了细黄泥放炉子里烘烤的甜菜根。”

“烤的？”秦朔眉头微挑，心道，人民群众的智慧果真不容小觑，华夏百姓在吃食一道上大约是有天赋技能的。上辈子的烤红薯是秦朔的冬日最爱，这辈子是没见过红薯这种粮食作物的，没想成今日竟然吃上烤甜菜根了。

心中没有抱有太大期望，秦朔捏着小调羹轻轻挑了一块儿烤甜菜根送进嘴里，下一秒立刻眼睛一亮——滋味儿竟然不错！并不比冬日里那热腾软乎、金黄流油的烤山芋差！

“不错！”秦朔称赞着又挖了一大勺吞下，绵密的口感，焦糖般的甜味，那恼人的土腥味竟然无影无踪了。

“真的假的？”秦清和却是不信，如今她对自家小九弟的味觉很没有信心，于是她也取了调羹开吃，这一吃便停不下来了，那流沙一般的口感、蜜糖一般的滋味让人欲罢不能。