一碗餐厅经营日志(185)

作者:祝珉 阅读记录

潇潇撇撇嘴,“什么违反规定,店长可跟我们说了,到时候放亮双眼来,不要得罪了一些不应该得罪的人。”

这话是这么用的吗?

明月有点无语。

另一个前台如如适时出来,提醒了两个人一句,“你们不觉得那位女士有点眼熟吗?”

“她应该是来过我们喝茶。”

可不是嘛,这一来什么规矩都懂,直接就喊人带上包厢去,一看就不是第一回 来的了。

明月也觉得有点熟悉,她沉思了好久,突然想起来,“是她!绿柳之前带着的客人!”

“什么时候?”

潇潇觉得自己仿佛是失忆了,竟然一点儿都想不起来。

如如这个时候倒是想起来了,“是尝味的千金约的。”

她倒是想起来了,但是想不明白呀——这S市名流圈有这么一号人物吗?

他们喝茶可不是一般的地方,来往多是有钱人,连他们这些工作人员都接受过十分严格的培训,就是为了能够让客人们满意,可想而知这些客人都是什么人物了。

是个人物?为什么她们都不知道呢?这是新晋的“暴发户”吗?

服务人员们八卦祝一宛一点儿都不知道,她现在已经坐在了包厢里,冼晏面前放着一壶普洱,见祝一宛过来了,便问,“需要点过另外的吗?”

冼晏本来也是想要等到祝一宛到了之后再点单的,但是他来这儿实在是太久了,也不好干坐着,就点了一壶普洱等着祝一宛过来了。

祝一宛对茶没有什么特殊的要求,听到冼晏的话,摇摇头,“不必了,我都可以喝。”

冼晏颔首,“那你点一些茶点吧,这家茶室的茶干还是很不错的。”

茶干是一种特制的豆腐干,做起来十分繁琐,光配料就有十几种,做起来也十分费时间,要用石头压着豆腐煮很久。繁琐的步骤一步都不能马虎,要用心还更要有耐心,现在年轻人一辈已经很少人会制作茶干了。

所以,祝一宛在得到“美食大陆”之前,作为一个普通得不能再普通的人,没有来过这样的高级茶室,自然也没有吃过所谓的茶干。

她现在自己是做这一行的,反而对美食都更有兴趣了,冼晏提议了,她就点头,“行,那就点一份茶干吧,咱们还要谈事情呢,就简便一点。”意思是就这一样好了。

冼晏并无其他想法,点好了单,就开始给祝一宛煮茶了。

他是大家族出身,家里富了不知道多少代,可多讲究了,这七七八八的手艺也练出来,还练得不错,茶艺是这家茶室的工作人员都不如的。

所以明月没有守在包厢里,把祝一宛带到地方就离开了,没有说给人煮好茶。

这放在别的包厢可是会被投诉的。

比如说上次祝一宛和舒宁一起的那次,茶水就是服务员一开始给准备好了的。

因为等下还有人会进门来送茶干,两个人就没有直接聊合作的事情,而是闲聊最近的事情。

冼晏问祝一宛,“李老现在就待在一碗餐厅了吗?”

他也听说过李大勺的名声,只不过没有想到祝一宛的手艺能够打动这老头儿,让人直接留在了一碗餐厅。要知道,珍肴楼逐渐成熟之后,李大勺都是直接甩手的。

可一碗餐厅不同,就算是李大勺想要留下来,祝一宛也不太想要让人留下来。

她摇头,说,“没有呢,李老就是住两天,明后天就走吧?”不走也要送走,耽误自己的生意呢。

这又是一个冼晏没有想到的事情,他犹豫了片刻,才开口说,“李老留在一碗餐厅对餐厅的名声很有帮助。”

“那又怎么样?一碗餐厅可不是靠李老站稳脚跟的。”祝一宛清楚得很,“有李老背书自然可以走得顺一点,可是走得顺就是成功吗?那也不见得。”

“只要我们能够不断拿出好的产品,那客人就没有理由不选择我们。”祝一宛很自信,她觉得冼晏也是一个自信的人,所以勾起了一抹笑容,直接与冼晏说,“难道冼先生不是这么想的吗?”

冼晏势必也是对自己这样的自信,所以才能够从冼氏离开,开辟出现在的局面来。

大佬都是自信的,祝一宛很确信。

冼晏一愣,倒是被祝一宛的直接给吓唬到了,很快回神,“祝小姐很有魄力。”

从名不见传的一个小餐厅,做到现在的地步,速度之快、口碑之好,这都是祝一宛的能力。

在他还想说些什么的时候,门外传来了门铃声。

准确来说是风铃声,提醒里面的人,这会儿外面有人过来了,有什么机密的话就暂时先打住。

他们两个人的对话一点都不机密,但是两个人还是很默契地停止了交谈。

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