一碗餐厅经营日志(337)

作者:祝珉 阅读记录

这样他们就不用抢预订了。

【负重感:其实一开始就有预料的,每天这么长的队伍,有感受到店内的小哥和两个小姐姐都很累,说实在的,一碗餐厅真的不考虑多招几个员工吗?】

说实在的,祝一宛真的考虑过。

这次战略上的变化也是随着现在一碗餐厅即将增加的业务而有的变化,招人是肯定的,并且不仅仅只是为了饮品招人。

饮品招人要放到美食大陆上去,祝一宛还准备招一批非内部的员工,单独售卖一些比较日常的点心,比如说吐司、面包还有绿豆糕这些的产品,并且在一楼开一个窗口就差不多了,这样的话就算排队,效率也会更高。

招人信息她早早地在招聘平台挂上了,也在微浪上用回复这条评论的形式,宣布了招人的事情。

这次店内的改造其实变动也不大,就是把一楼的一间仓库放到了二楼,然后那个位置现在用来做点心窗口了,二楼的甜品、点心展示柜放小了,多放了一些桌椅,这些就是用来招待客人的。

传统点心这边有各种古色古香的饮品种类已经登上了菜单,至于西式甜品那边,基本上都是一些奶茶果茶之类的了。

因为多了柜台,所以两个柜台都要放人了。

所以新招了两个制茶师,是美食大陆上打折出售的人才,因为两个人不想要分开,但是一般的店里面也不愿意招两个功能重复的人才,所以才打折的。

祝一宛财大气粗,不在意这个,挥挥手就都招来了,然后在深夜计算成本的时候,流出了心痛的泪水。

人才还是很管用的,这两个人在后面帮到了祝一宛很多,但是这是后面的事情了,现在暂且不提。

需要说的是冼晏。

他也看到了祝一宛发的放假的消息,然后感觉自己真的是功夫不负有心人,终于等到了这绝佳的时机,祝一宛放假了,店里也放假了,店内正在改造,祝一宛闲下来了,还有什么比这个更好的事情吗?

他当机立断,立马就给祝一宛发消息了。

【冼晏:是准备开设饮品服务了吗?】

祝一宛平时跟冼晏聊的也很多,现在看到他的话,很自然地就回复了。

【祝一宛:对,因为要开设饮品,所以店内还是得改造一下,不然也不合适。】

【冼晏:恭喜。】

【祝一宛:?这有什么好恭喜的?】

【冼晏:恭喜你得到了假期。】

这倒是没有错,祝一宛也觉得很难得自己能有这么多,这么大片的时间用来休息,成了老板之后真的没有做老板的快乐,她只觉得自己比做打工人的时候还更加疲惫。

【祝一宛:哈哈哈哈真的很不容易!】

冼晏看着这句话,手指在手机屏幕上摩挲,最后还是打出了自己想要说的话。

【冼晏:你放假有什么安排吗?我有机会约你出来吗?】

这句话出现得很突然,也很合适,祝一宛其实不愿意过多深交的,但是这句话出来之后,她却发现自己没有办法拒绝。

关系这个词语永远指代的都是双方的关系,祝一宛单方面的想法其实跟冼晏无关,她不能因为自己的想法就自作主张去定义这段关系,冼晏没有做什么不好的事情,甚至两个人的来往都是循序渐进的。

这个时候她如果拒绝的话,其实就是另外一个层面的同意,就是在告诉冼晏,你看,你的心思我都知道。

如果人家真的有这个心思就罢了,要是没有这个心思,只会觉得你这个朋友真的待人十分不真诚,邀约只是其次,更重要的是你反应出来的态度。

祝一宛:社交真的好累哦。

每一个做自媒体的人在一定程度上都是社交恐惧症患者,不然也不会在网上混的这么风生水起了。祝一宛疲惫了之后,还是选择了接受。

【祝一宛:好啊好啊,你定一下时间和地点。】

生活带来的所有,如果你拒绝不了,那就去享受吧。

祝一宛躺平了,左右冼晏也不能卖了自己,现在自己有什么好担心的呢?

冼晏得到了回复之后心满意足。

【冼晏:好,晚点告诉你。】

他收好了手机,立马开始查询S市的相关信息,主要还是什么地方适合游玩。别看他是S市人,但是他这个工作狂基本上都没有自己的时间的,关于自己从小到大生活的城市,除了熟悉之外其实也有点陌生的。

大龄男青年,打开了自己多少年都没有用过的某度,在这个已经被无数人吐槽过的网站里,笨拙地查询着一些自己从来都不关心的信息。

就连冼晏自己也很感慨,完全想不到自己还能做出这种事情来。

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