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她用纸笔分别写了中英两份时间表。中式早餐更花时间，西式早餐要快一点，她可以多睡一会儿。英文时间表只针对肯特一家，只写了早中晚餐时间。中文时间表是写给自己的。

早上6点半起床，有自己的洗漱间，花5分钟洗漱，5分钟换衣服，还有50分钟做早餐的时间，绰绰有余。

对照地图找到菜市场，算了一下来回大概是15分钟到20分钟，买菜时间控制在40分钟，9点半之前回来。

打扫肯特父子的两个房间是1个小时，要是来不及可以挪到下午。

因为只有她和丽雅吃午饭，所以可以少做点菜，丽雅还可能不回来吃饭，那就更简单了。

下午，打扫卧室之外的地方，其实要是经常打扫也不累，地毯上吸尘器，木地板用干布拖把推一遍就行；木地板半年打一次蜡，也是分区域，用一周做完；楼梯扶手之类两天擦一次，玻璃门窗分批擦，每周六天轮一遍完全足够，半个月甚至一个月擦一次都可以。厨房油烟反而是比较严重的问题，这是因为之前的保姆只会做中餐不会做西餐，西餐用油相对较少，善用烤箱，油烟大大减少，清理起来也不会太累。

前庭后院有小区的花匠打扫，她的工作范围只是室内。

不过，也不用刚来就表现出什么都会，时间不妨拖长一点，能两天干完的事情绝不要一天干完。

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写完时间表，接着写菜单。

先写晚餐，看了看厨房和冰箱里的食材，定了五菜一汤：椒盐烤羊排、清炒时蔬、白灼海虾、法式黄油烤鱼、水果蔬菜沙拉，以及玉米芝士蛤蜊汤。

上海人吃饭都是一小碟菜，看着盘盘碟碟不少，分量不多。

水果蔬菜沙拉用玻璃大果盘盛放，放在餐桌中间，餐桌是西式的六人桌，男女主人分坐两端。

烤羊排用一只浅口大鱼盘摆放整齐，切了几片芹菜和芹菜叶稍加装饰。

烤鱼只有四条，一人一条，摆放在小菜盘里，放在各人面前。

餐盘为三位主人各自夹一些清炒时蔬和白灼海虾，蛤蜊汤一人一碗，放了一片薄荷叶点缀。

主食是牛肉烩饭。

丽雅让她坐下来吃饭。

肯特夫妇都对她的厨艺非常满意。

肯特先生接她回家后，又不知道上哪里找了一本英汉词典给她，给她准备了一大叠复印纸和笔记本，要她好好学英语，他担心她英语不好，没法跟丽雅交流。

克里斯一直待在自己房间，直到晚餐时间才下来。他对晚餐也很满意，即使不爱吃的米饭也吃了两碗。

吃过晚餐，张文雅先收拾了餐桌。

肯特先生叫她过去客厅，拿了一些人民币给她，“这是明天的菜钱，你看还需要添置什么，自己决定。”

嚯！还真不少！整钱是5张10元，零钱有纸币有硬币，数一数大概也有20多元。

不过换成美元，才不到10美元，又觉得不算什么了。

她不知道肯特先生年薪多少，据说政府公务员反而薪水不高，但那是跟美国人比，拿着美国薪水而在中国消费，那绝对算是中国的高薪阶层了。

又把办好的通行证给她，这样她出门便不是总要打电话或者登记了。

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第二天早上，6点半，闹铃响了。

张文雅一下子醒了，有些恍惚，不知身在何处。但很快，她清醒过来，下床洗漱。

别说，驻外使馆的别墅居住条件相当好！淋浴间跟抽水马桶、洗脸池区分开，有一扇磨砂门。洗手间的门反锁上就好。

昨晚洗了澡睡觉，觉得没有睡衣不太好，应该再买一套睡衣。

肯特一家都穿睡衣睡觉，睡衣每天要清洗，还要分开清洗，据说之前的两个保姆都是做不到“分类洗涤”，才被婉拒了。

洗漱过后，穿了前几天新买的毛衣、牛仔裤，到厨房准备做早餐。

西式早餐相对简单的多，不过她还是认真写的菜单，力争六天不重样。

今天早上做最简单的生菜培根三明治。

生菜洗净，用温水过一下；培根煎熟；番茄切片；甜椒切片；煎锅倒上橄榄油，煎三只鸡蛋，丽雅昨天特地交代克里斯不爱吃煎鸡蛋，他的那一份没有煎鸡蛋。

一边处理配菜，一边用烤面包机烤面包片，不错，肯特家的面包机很好用，时间到了便跳出，烤的刚刚好。

四只餐碟依次排开，各放一片面包片。

生菜、番茄片、甜椒片、煎蛋、培根切片依次放上，挤一点沙拉酱，再盖上一片面包片，用餐巾纸盖上，稍微压一下，拿走餐巾纸，用餐刀对角一切两半。

肯特夫妇喝橙汁，克里斯喝牛奶，克里斯的三明治没有煎蛋，多放一片芝士片。