九零之玉荑厨神(134)

作者:曹家大小姐

冷校长下巴往挨得最近的一个队伍那边扬了扬,“跟你一样啊,慢悠悠的,被挤在学生堆里了。”

书记的皮带都要挤歪了,得亏他们这些领导都没什么架子,要是来个不好相处的估计都得吵起来了。

姜校长都看乐呵了,看来他还是全身而退的啊。

高兴的他看了眼对面冷校长的餐盘,“你都喝完了一碗呢,我端过来的时候,这汤的香味就一直往我鼻子里窜。”

他端起自己打来的芥菜豆腐丸子汤,里面装着五个丸子,白色的汤汁里飘着香味浓郁的芥菜碎去,清清白白的,看着就很有食欲。

“我小时候啊,就去田边挖过芥菜,我妈用芥菜煮粥喝。”

“后来念了书,在董仲舒的春秋繁露中看到还有关于此芥菜时节的介绍,怎么说的来着四时不同气,气各有所宜。故荠以冬美,而荼以夏成,此可以见冬夏之所宜服矣。冬,水气也,荠,甘味也,乘于水气而美者,甘胜寒也。”

“这芥菜吃的时节不同,味道也各不相同,冬天的味道是最为鲜美。可惜小时候都给我吃伤了,这么多年了再也没吃过芥菜,这会再闻这个味,倒是挺怀念的。”

那时候大家条件都不好,肉吃得少,这芥菜煮的粥都是很好的东西了。

而且那粥也不是白米煮的,而是糙米。煮出来的都有点喇嗓子,味道又寡淡,要不是饿极了,谁愿意吃啊

可没办法啊,不吃就得饿死。只好吃了,每年春夏秋冬四个季节,他们小孩就要出去挖各种野菜。他也不是光吃芥菜吃伤了,而是所有的野菜都吃伤了。

他想了会从前,跟冷校长说着,一边用勺子舀起一颗丸子送到嘴里。

对面的冷校长则端起自己打的第二碗丸子汤,边拿眼看他,期待着他的反应。

第50章

荠菜的味道, 有些人说苦,但也有人说香。这就是因人而异了, 喜欢的人爱到不行,不喜欢的人闻一下就觉得恶心。

姜校长因为小时候吃多了的原因,对芥菜并不算喜欢,但也不算讨厌, 只是不想再吃。

这会闻着豆腐丸子汤中荠菜的香味, 也仅仅有点怀念。

直到他咬下一口。

豆腐被压成了豆腐泥,应该是软烂的, 可现在表面被一层煮过后很是柔韧的小麦粉包裹着。里面又和细碎的芥菜揉在一起,粘连着。口感居然是软弹的, 像虾丸一样, 柔韧又劲道。

牙齿这么轻轻一咬, 丸子就被破开, 内里的肥嫩鲜美的豆腐和芥菜的汁水就顺着舌苔往下流动, 鲜香的滋味溢满整个口腔。

叫人仿佛置身在春日的山野林中,田埂路边。也让姜校长马上想起了曾经和小伙伴, 赤着脚走在田埂上,比着谁能挖到更多的野菜。

还有那昏暗的厨房中, 面容还很年轻的母亲熟练的将芥菜剁碎, 倒入升腾着水汽的锅中。

那股熟悉的鲜香的味道随着母亲搅动着锅铲的动作, 慢慢的悠远的传开。

已然被他存在记忆深处, 仿佛油灯下蜡黄的一幕像古老的画卷一般, 此时此刻随着这一口荠菜豆腐丸子, 在他的脑海里缓缓展开。

年迈的母亲早就不在了,他也回不到灶膛后,烧着火,看着他母亲用芥菜煮粥了。

冷校长这正喝着呢,就看到对面的姜校长吃着吃着,眼睛就红了。

他也没说话,就撇开眼,当没看到。

姜校长感伤了一会,然后低着头,一口一口珍而视之的将几个芥菜豆腐丸子全吃完了。

“老冷你说得没错,是很好吃。”

好吃到他开始怀念从前,想起了自己的母亲。

陈白微出来的时候,就看到小门这边坐了一桌子的年龄差不多都得有四五十的小老头,各个穿得衣冠楚楚的,就是吃得稀里哗啦头也不抬。

想到刚刚几个婶子在里面说,学校几个校长领导都来了,估计就这几位了。

“白微啊,来来来,认识一下。”冷校长一抹嘴,笑呵呵的招呼陈白微过去。

陈白微走过去,对冷校长笑了笑,“冷叔叔好。”

“哈哈哈,好,白微我给你介绍一下,这是你姜叔,这是你黄叔,这个胖子是任叔”冷校长态度亲和得很,一副家中长辈带着晚辈认识亲朋好友的感觉。

陈白微一个个叫过去,乖乖巧巧的,很是招人疼的模样。

姜校长看着她,问冷校长,“这孩子是咱们学校的学生吗”

人看着年纪不大,姜校长还以为是学生。

冷校长神秘的眨眨眼睛,“这是咱们陈卫星陈教授的侄女,你刚刚吃的芥菜豆腐丸子,就是她做的。包括今天大师傅那件事,也是她发现了告诉我的,不然这样的蛀虫呆在食堂还不知道得多少年呢”

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