国子监小食堂(270)

作者:青山白白

“咔嚓”一声后,这块小酥肉应声断成两半。

宋七娘将咬下的一半小酥肉含在口中,毫不迟疑地开始咀嚼。

这小酥肉炸得十分酥脆,色泽金黄,每咀嚼一下,都会发出轻微的“咔嚓”声。面糊制成的外壳其实并不厚,散着淡淡香味,不会觉得太硬。

因着挑选的豚肉肥瘦正好,肥肉的油脂大部分都被炸了出来,吃着并不觉油腻,而瘦肉经过恰到好处的炸制,尚且存有一丝丝水分,尝来一点也不干柴。

宋七娘将剩下半块小酥肉扔进口中,马不停蹄地再夹起一块,将它放在蘸碟里滚了几圈。

这一块小酥肉入口后,宋七娘的眼中闪过惊喜之色。

倘若单吃小酥肉,只怕没几口就会腻,可一旦配上蘸料,形势就完全不同了。

辣椒粉的麻辣、芝麻粉的醇香……各种被细细磨碎的香料混在一处,沾在了肉条四周。甫一入口,香料就会先与口中津液相融。此时再咀嚼小酥肉,就能感受到豚肉香和油香在特制蘸料的衬托下,香味变得更浓更诱人,直让人越吃越觉得对此欲罢不能。

宋七娘吃完好几块,这才笑吟吟地将筷子伸向铜锅中的肉片,喟叹:“果然还是小桑儿亲手做的吃食更可口。”

孟桑眉毛一挑,哼笑道:“现下晓得我的好了吧?我每月就是再忙,少说也会来给你做两回吃食呢!”

“晓得小桑儿最贴心!”宋七娘先夸了一句,随后等吃完夹起的肉片,“听你让人传的口信,是寻我有事?”

孟桑动作顿住一瞬,点了下头。

“如今,你已知晓身世,几乎没旁的事要头疼。现下能让你来寻我的事……”宋七娘美目一眨,意味深长地笑了,“莫不是为了风月吧?”

孟桑轻咳一声,倒也很坦然地颔首:“确实为了风月之事。”

她将自己与谢青章的事儿言简意赅地说了,又提起明日要去茶肆的事。

孟桑十分狗腿地给宋七娘夹了一块手打牛肉丸,笑着问:“七娘教教我,明日该如何装扮?届时又要如何应对?”

宋七娘对她这种“谄媚”举动很是受用,慢条斯理地将肉丸吃了,方才微微偏头,笑吟吟道:“这你可算是问对人了……”

屋内,有白雾从煮开的铜锅中向上扑腾,不断散出麻辣香味。宋七娘手执木筷,一边捞涮品,一边指点迷津。而孟桑不停点头,认真记下对方说的每一句话。

与此同时,昭宁长公主府中,谢家三口刚用完吃食。谢青章寻了一个由头,将谢琼单独请到苍竹院,乖巧地奉上奶茶,诚恳道出心中问题。

同一片天空下,清俊郎君和俏丽女郎寻了各自的军师,问着各式各样的琐碎事,俱是怀着隐秘的憧憬,在为明日做着准备。

第76章 干拌面、腰花汤

翌日,清晨。

外头街道上已经有行人在走动,有赶着去做活的,也有早起去买菜蔬的。

其中,还有一些穿着或是厚实、或是轻薄冬衣的乡贡举子,怀中仔细揣着精心准备的行卷,去往京中各个高官住处。他们在阍室外头排成长队,期许自己的诗文能被高官们看重,从而在来年开春的科举中夺得个好名次。

而务本坊内,阿兰刚刚忙完食堂的朝食,手里拎着一只食盒从国子监后门走出,携着一身寒气回到了孟宅。

大门里头没落栓,轻轻一推就开了。

阿兰走进去,仔细将宅门合上,方才提着食盒往右侧的庖屋走去。

庖屋内,温暖如春日。灶膛里的火苗燃得旺盛,在相对应的墙面上映出不断跳跃、或明或暗的影子。灶台上,一口大锅盖着木质锅盖,不晓得在煮什么,另一口锅里头的清水刚刚沸腾,一个又一个的水泡挤在水面上,热闹极了。

而孟桑正站在一旁的高脚桌案旁,专心擀着手中面团。醒发够时辰的面团在她手底下,没一会儿就被擀成又薄又大的一张面皮,又被叠起来切成细长的条。

孟桑往上头洒了一些干面粉,又把这些细面抓着抖散,方才直起身来松了松筋骨,一转头就瞧见了阿兰推开屋门走进来。

阿兰将屋门合上大半,把手中护了一路的食盒稳妥放在灶台上,温声道:“师父,您要的豆浆。”

孟桑透过门缝看了一眼外头天色,一边将抓散地细面扔进锅里煮,一边笑道:“怎么回来这般早?是不是没在食堂用朝食?”

阿兰轻轻点头:“怕师父着急用豆浆,忙完活计便回来了。”

闻言,孟桑莞尔一笑:“就晓得你是这么个性子,我才多做了些索饼。待会儿跟我一块用朝食,吃完了,咱们上街买冬衣去。”

“嗯!”阿兰再度点头,扫了一眼案板上留着的小半细面,有些疑惑,“师父做吃食都是算准分量的,怎得今日多留了一人份的索饼?是还有客人要来吗?”

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